La pizza è un piatto con una lunga storia e,forse il momento in cui ha cotto una torta per la prima volta potrebbe essere considerato il tempo della sua invenzione. Perché allora la gente lo usava molto spesso al posto di un piatto, ungendoli semplicemente con olio e disponendo verdure di stagione.
La prima pizza con una ricetta proprio per questoL'impasto classico che viene utilizzato ai nostri tempi è stato prodotto nell'antica Grecia. I suoi abitanti stendevano formaggio, verdure, verdure su una tale torta e solo allora cottavano. Altri autori assegnano l'apertura di questo piatto all'Antica Roma, ai Vichinghi o ai Palestinesi, ma ora tutte le redini vengono consegnate all'Italia, dove in un lontano passato i poveri napoletani preparavano una semplice pizza, la sua ricetta era quella di aggiungere pomodori al ripieno alle tradizionali tortillas. Su questa base è apparsa una versione classica di questo piatto, ma ora ci sono più di un centinaio delle sue varietà. Ogni chef di un ristorante, e ancor più una pizzeria specializzata, cerca di creare la sua ricetta unica, unica e popolare. Tuttavia, tra le casalinghe, la pizza semplice rimane rilevante, la ricetta di cui prendono in prestito nelle riviste di cucina e completano le loro idee.
Ricetta domestica
Nella sfera domestica, questo è un piatto universale, piuttosto,È una torta aperta ripiena di tutto ciò che è nel frigorifero. La ricetta della pizza più semplice viene preparata in padella e letteralmente entro 10-15 minuti.
È più adatto per la vita studentesca oopzioni di emergenza quando gli ospiti, come si suol dire, cadono come neve in testa. Tuttavia, al di fuori dei casi affrettati, le casalinghe preferiscono una semplice e gustosa ricetta per pizza al forno con pasta sfoglia fresca (puoi prenderla già pronta) con l'aggiunta obbligatoria di ingredienti a base di carne (affumicati, salsicce e persino salsicce), pomodori e formaggio. Per non doverlo salare, è meglio lubrificare il pre-arrotolato e tagliare in uno strato di forma rotonda con una miscela di ketchup e maionese. Successivamente, distribuire uniformemente la salsiccia a fettine sottili, quindi i pomodori simili o tritati a forma di cubetti e in cima - verdure e formaggio grattugiato. Va ricordato che, sebbene questa pizza sia semplice, la sua ricetta richiede una generosa porzione di questo importante prodotto a base di latte acido, poiché, a seconda della sua quantità, tutti gli altri ingredienti verranno sottoposti a test. Questo piatto verrà cotto per 30-40 minuti in un forno preriscaldato a 180 gradi. La prontezza può essere determinata anche dall'odore appetitoso del formaggio fuso che si diffonde in tutta la cucina.
Pizza Salame
Una delle opzioni tradizionali servite inristoranti, salame. Questa pizza è semplice, la cui ricetta è disponibile anche per chef dilettanti. Richiede solo carni affumicate, olive, due varietà di formaggio (parmigiano e mozzarella), cipolle, peperoni, basilico e salsa di pomodoro. Cucina ancora più velocemente, 15-20 minuti, grazie ai prodotti da forno rapidamente ripieni. Quindi, per questa pizza devi prima ingrassare l'impasto con la salsa, quindi grattugiare sopra entrambi i tipi di formaggio, mettere il salame in cerchio, tra loro: fette sottili di peperone, cipolle tritate finemente e cospargere di nuovo la mozzarella.
