Cuocere gli sgombri al forno solo

I piatti dei pesci sono ricchi di sostanze utili e vitamine.Ma dobbiamo essere in grado di prepararli adeguatamente per preservare tutti i benefici. Pertanto, scegliamo il giusto trattamento termico. Puoi cuocere gli sgombri nel forno. Risulta succoso e gentile. Ci sono molte ricette per preparare questi piatti. Tutto dipende dagli ingredienti scelti, che possono influenzare il gusto del piatto. La carne di sgombro è grassa, tenera e quindi è la migliore per cuocere al forno.

Ricetta - è più facile ora

Soprattutto deliziosi trasforma pesce, cottoin lamina. Questo metodo le consente di conservare tutti i succhi. Come cuocere uno sgombro in un forno al cartoccio? Affrontare una tale ricetta è molto semplice e il finale si rivelerà semplicemente superbo. Ci vorranno uno sgombro, una cipolla, tante carote, zucchine, peperoni, 100 grammi di formaggio, due pomodori, olio vegetale e spezie. Iniziamo con la preparazione di verdure. Sbucciare le carote e le cipolle. Al pepe, togliamo i semi e il peduncolo. Zucchine tagliate con cannucce e pomodori tagliati a dadini. Tagliamo un piccolo cubetto di carote, cipolla - mezzi anelli. Questi ingredienti andranno nella preparazione del ripieno per il pesce, quindi, prima di cuocere gli sgombri nel forno, fare un ripieno di verdure. Prendi una pentola o una padella con un fondo spesso e riscalda l'olio vegetale. Friggi la cipolla fino a renderla trasparente. Quindi aggiungere carote, peperoni e zucchine.

Ora hai bisogno di estinguere le verdure per alcunitempo finché diventano morbidi. Solo allora aggiungi loro dei pomodori. Cospargere di sale e spezie. Per sapore e gusto, aggiungere il succo di limone in piccole quantità. Tushim dura ancora 2 minuti, quindi spegne il fuoco e cospargere i verdi tritati finemente. Cuocere lo sgombro nel forno può essere solo sventrato. Dal lato della cresta facciamo un'incisione lungo l'intera lunghezza del pesce. Rimuovere delicatamente la colonna vertebrale, le ossa e le interiora. Quindi, abbiamo avuto una tasca di pesce con una coda e una testa. Cospargere di sgombro da tutti i lati con sale e riempire l'interno con il ripieno. Quindi uniamo il pesce con olio e lo mettiamo su un foglio di carta stagnola, che è strettamente avvolto. In anticipo è necessario riscaldare il forno. La temperatura di cottura è di 180 gradi e il tempo è di 40 minuti. Dopo mezz'ora, aprire il foglio e cospargere il pesce con formaggio grattugiato. Cuocere per altri 5-10 minuti. Serviamo sul tavolo, decorato con verdure e verdure.

Sgombro con mele

Cuocere lo sgombro al forno può essere con molti ingredienti. Prendi 500 grammi di pesce, una mela acida, un po 'di prezzemolo fresco, un paio di spicchi d'aglio e spezie a piacere.

Pesce preparato strofinato con pepe e sale.Puliamo la mela e tre su una grattugia. Quindi mescolare con aglio tritato, erbe e sale. Prendi un terzo del ripieno e mettilo dentro il pesce. Ungere la padella con olio e metterla sopra un altro terzo del ripieno. Stendiamo il pesce su di esso e lo copriamo con il resto del ripieno. Mettiamo lo sgombro in forno a 180 gradi. Il tempo di cottura è di 30 minuti. Prendiamo il pesce preparato e lo serviamo sul tavolo. Ecco come cuocere gli sgombri al forno in modo semplice, veloce e delizioso. Puoi inventare la tua ricetta usando nuovi ingredienti. La cosa principale è che danno al piatto un sapore e un aroma.