La lasagna alle zucchine è deliziosa eun piatto semplice, per la cui preparazione è necessario acquistare solo ingredienti economici e convenienti. Va notato in particolare che una cena così originale può essere servita anche al tavolo festivo.
Lasagne di zucchine profumate e succose: una ricetta per cucinare con carne macinata
Prodotti richiesti:
Processo di lavorazione della carne
Fornisce lasagne di zucchine con carne macinatausando solo polpa di manzo magra. Deve essere lavato, sbucciato da film duri, tagliato a pezzi grossi e tritato in un tritacarne. Successivamente, la carne macinata risultante dovrebbe essere disposta in una casseruola profonda, condita con pepe, sale e un po 'd'acqua. In questa composizione, è consigliabile stufare la carne per 10 minuti. Successivamente, è necessario disporre cipolle tritate e pomodori rossi. È necessario friggere tutti gli ingredienti fino a quando non hanno perso tutto il liquido. Alla fine, si consiglia di aggiungere aglio grattugiato alla carne con verdure.
Lavorazione di verdure
Per massimizzare la lasagna di zucchinetenero e succoso, si consiglia di farlo solo da verdure giovani. Dovrebbero essere lavati bene, puliti da ombelici e gambi e quindi tagliati in sottili piastre longitudinali (spessore 0,7 centimetri). Prima di formare un piatto così originale, è consigliabile friggere le zucchine un po 'in padella. Per fare questo, versare l'olio nei piatti e scaldare. Successivamente, i piatti di verdure devono essere arrotolati nella farina e messi in uno stufato caldo. Dopo aver fritto le zucchine, si consiglia di spogliare il grasso posizionandolo brevemente su tovaglioli di carta.
Formazione del piatto
Preparare le lasagne alle zucchine è abbastanza semplice.Per fare questo, devi prendere una teglia da forno con i lati alti, mettere 1/3 della carne macinata cotta sul fondo e posizionare una piccola quantità di verdure fritte (per coprire completamente la carne). Successivamente, è necessario inserire nuovamente la carne, le zucchine e così via fino al completamento dei prodotti (l'ultimo strato dovrebbe essere esattamente le zucchine). Successivamente, in un piatto separato, grattugiate finemente il formaggio russo e cospargete tutte le lasagne. A proposito, un tale piatto sarà molto gustoso se ogni strato è coperto da questo prodotto a base di latte grasso.
Trattamento termico
Le lasagne alle zucchine devono essere cotte in forno.armadio per circa 15 minuti. Questa volta è necessario affinché il formaggio si raddrizzi e si sparga magnificamente sul piatto. Il resto degli ingredienti, e così sono stati inseriti nella forma in forma finita.
Come servire correttamente
Le lasagne al forno con carne macinata e zucchine dovrebbero essere servite calde ai membri della famiglia su piatti porzionati separati. Richiede anche servire pane integrale e verdure fresche tritate.
