A Mosca sul Sretensky Boulevard non lontano dalla metropolitanaSi trova il ristorante "Chistye Prudy" "Dolma", pronto ad offrire ai suoi ospiti una vasta gamma di piatti caucasici (e non solo), preparati secondo le migliori tradizioni.
Il ristorante Dolma riflette pienamentebenevolenza e cordialità dei popoli caucasici. Dal giorno della sua fondazione fino ad oggi, gli ospiti hanno sentito questa atmosfera speciale. Tutto il personale del ristorante è noto per la sua ospitalità orientale. Per questo motivo, cercano di soddisfare i gusti di ogni cliente, anche il buongustaio più esigente. Questo è facile da fare poiché il ristorante è famoso per la sua cucina casalinga.
Fu realizzato il design del ristorante Dolma di Sretenkastile orientale utilizzando elementi dell'antichità: grandi lampade a motivi geometrici, bizzarri motivi di carta da parati, legno intagliato. La combinazione di colori generale degli interni aiuta a rilassarsi e ad apprezzare i sapori dell'est. Poltrone imbottite, paralumi e camino aggiungeranno indubbiamente personalità agli interni.
In totale, il ristorante Dolma ha due sale, in cuisia una coppia innamorata che una grande compagnia troveranno un posto appartato per se stessi. Entrambe le sale sono realizzate nello stesso stile, l'unica differenza è che la prima è, per così dire, destinata a riunioni tranquille, e la seconda è più adatta per le celebrazioni.
Per mantenere l'attenzione generale, l'accompagnamento musicale nel ristorante include pacifici motivi orientali che accarezzano l'orecchio e trasportano gli ospiti dalla vivace Mosca alla calma Oriente.
Il menu del ristorante Dolma si distingue per moltiposizioni, che includono non solo la cucina caucasica, ma anche, per esempio, l'insalata Caesar preferita da tutti e il normale borsch ucraino. La gamma di piatti caucasici, per cui il ristorante è famoso, stupisce per la sua varietà. Qui puoi ordinare sia il vero shawarma georgiano che prelibatezze da tutti i tipi di carne, nonché il kubdari nazionale da forno, il piatto caldo ajap su carboni, il khinkali e molto altro. A proposito, il piatto chiamato "dolma" è anche una sorta di delicatezza. Per prepararlo, prendi carne macinata (o frattaglie di agnello), avvolgila con riso e spezie in foglie di vite o di verdure e servila calda. Devi fare attenzione quando ordini questo piatto speciale, poiché il dolma è un piatto piuttosto piccante. Il bar offre una varietà di bevande, dai vini francesi alle bevande di frutta fatte in casa.
Anche il ristorante "Dolma" può offrire ai bambinimenu per i tuoi piccoli ospiti. È piccolo, ma i nomi divertenti dei bambini delizieranno sicuramente i bambini. Ci sono sedie speciali per loro nel ristorante, tavoli per disegnare e la domenica ogni bambino riceve in regalo una porzione di deliziosi khinkali per bambini.
Le sale del ristorante possono ospitare fino a 60 persone ciascuna.Per le celebrazioni e le celebrazioni, è possibile noleggiare la sala, o parte di essa, o l'intero ristorante, e tutte le celebrazioni hanno spesso uno sconto del 30%. Il menu del banchetto contiene non solo cucina caucasica, ma anche cucina europea più familiare ai russi. Il ristorante può fornire la propria pasticceria per preparare un compleanno o una torta nuziale unici. Inoltre, il ristorante Dolma collabora attivamente con fotografi, gruppi di danza e musica, decoratori, che aiuteranno professionalmente e con piacere ad organizzare un banchetto.
Un'innovazione interessante è l'aziendacorsi di perfezionamento sulla cucina dei piatti di menu più popolari. Il costo di tale formazione è di circa 2.500 rubli, include cibo, diversi bicchieri di vino delizioso e un'estrazione a premi. Lo svolgimento di corsi di perfezionamento è stato un grande successo per diversi anni ed è diventato tradizionale per il ristorante Dolma.
