Ti presentiamo diverse ricette per preparare insalate nutrienti e deliziose con funghi prataioli. I più popolari sono il formaggio, il pollo e i funghi crudi. Quindi le ricette.
Insalata con funghi sott'aceto e pollo
Questa insalata diventerà semplicemente un piatto insostituibile su ogni tavola festiva. Inoltre, cucina abbastanza bene.
ingredienti:
I petti di pollo devono essere bolliti in saleacqua, quindi tagliare la carne a pezzetti. Quindi facciamo bollire le uova e le tritiamo finemente. Scolare la salamoia dai funghi e tagliarli a pezzetti. Dopodiché, togli la pelle ai cetrioli e taglia anche loro. Tritare le noci e grattugiare il formaggio. Maciniamo anche verdure e chips di cipolla. Mescoliamo tutti i prodotti e riempiamo con maionese, quindi mescoliamo accuratamente e cospargiamo di sale a piacere. Ottima insalata con funghi prataioli e formaggio e pollo, pronta da mangiare!
Insalata con funghi prataioli e formaggio
ingredienti:
L'insalata deve essere sciacquata, quindi strappata a mano.Sbucciare i funghi, togliere le cosce e tagliare a fettine le cappelle. Quindi scaldare la padella e friggere i funghi in olio d'oliva per circa 8 minuti. Quindi è necessario versare il vino bianco e friggere a fuoco basso fino a quando il vino non sarà completamente evaporato. Quindi togliere dal fuoco.
Sciogliere il formaggio a bagnomaria fino a formare una crema, quindi raffreddare un po' e mescolare con la maionese in quantità uguali. È necessario mescolare accuratamente in modo che si formi una massa omogenea.
Quindi tritare l'aglio, il prezzemolo a pezzettie mescolarli. Mettere le foglie di lattuga in piatti porzionati e condirle con l'olio d'oliva. In questo caso, il centro del piatto dovrebbe rimanere libero e l'insalata verrà sovrapposta lì. I funghi vanno mescolati con prezzemolo e aglio e posti al centro di ogni piatto. Versare tutto questo con salsa di formaggio cotto. Questa insalata con funghi prataioli e formaggio ha un gusto molto delicato e molto originale.
Insalata di funghi crudi
ingredienti:
Per il rifornimento di carburante:
Gli champignon devono essere sciacquati sotto l'acqua corrente, quindi tagliati a fettine sottili. Metti in un piatto. Tagliate il prezzemolo a pezzetti e cospargete con esso i funghi.
Ora stiamo preparando la stazione di servizio.Tutti gli ingredienti per il condimento devono essere mescolati (passare l'aglio attraverso l'aglio). Versate sopra i funghi con il composto preparato e mescolate. Lasciare in infusione per circa 15 minuti.
Mentre l'insalata è in infusione, tagliare i pomodori a fette e metterli su un piatto con i funghi, quindi mescolare e insistere per altri 10 minuti.Cospargere con semi di sesamo prima dell'uso.
Insalata gourmet
Anche questa insalata viene preparata con funghi crudi. Inoltre, diventerà un ottimo piatto per ogni tua occasione.
ingredienti:
Inizialmente, è necessario sciacquare accuratamente i funghi sottoacqua, scolateli e tagliateli a fettine sottili. Tagliare anche la cipolla sottilmente a semianelli o anelli e mescolare con i funghi. Quindi spremere il succo di limone e mescolarlo con olio d'oliva e pepe. Condire l'insalata con il composto ottenuto e servire subito.
Questa insalata non è meno popolare dell'insalata con funghi e formaggio. Pertanto, puoi tranquillamente preparare due tipi di questi snack.
