/ / "Cioccolato sull'acqua bollente" in una pentola a cottura lenta. Torta Al Cioccolato Multicucina

"Cioccolato sull'acqua bollente" in una pentola a cottura lenta. Torta Al Cioccolato Multicucina

Il biscotto "Cioccolato sull'acqua bollente" in un multicooker cuoce in modo sorprendentemente rapido. Ma prima di procedere con il trattamento termico di questa torta, dovresti impastare con cura la base. Ma prima le cose principali.

cioccolato in acqua bollente in una pentola a cottura lenta

Fare un pan di spagna "Cioccolato sull'acqua bollente" in una pentola a cottura lenta

La ricetta per la prelibatezza presentata non richiedel'uso di prodotti costosi e d'oltremare. Per farlo a casa, devi solo acquistare una piccola quantità di ingredienti economici.

Quindi, abbiamo bisogno di:

  • farina bianca (setacciare al setaccio) - 2 bicchierini (sfaccettati);
  • soda da tavola - un cucchiaino da dessert;
  • cacao in polvere - 6 cucchiai grandi;
  • latte medio grasso - un bicchiere pieno;
  • zucchero di media grandezza - 2 tazze (sfaccettate);
  • vanillina: un cucchiaino;
  • uova fresche (preferibilmente uova di villaggio grandi) - 2 pezzi;
  • qualsiasi olio vegetale inodore - 1/3 di tazza;
  • acqua bollente ripida - un bicchiere pieno.

Impastare la pasta al cioccolato

Biscotto "Cioccolato sull'acqua bollente" in una pentola a cottura lentarisulta essere molto tenero e incredibilmente gustoso. Per prepararlo bisogna sbattere bene le uova con lo zucchero, e poi mescolare in una ciotola a parte la farina bianca setacciata, il bicarbonato, il cacao in polvere e la vanillina. Successivamente, versare il composto di uova nella massa sfusa e mescolare bene. Successivamente, è necessario aggiungere all'impasto latte e burro inodore. Alla fine, è necessario versare acqua bollente nella base. Di conseguenza, dovresti ottenere un impasto abbastanza sottile e scuro.

ricetta cupcake al cioccolato

Come modellare e cuocere un dolce?

Prima di infornare il biscotto "Cioccolato in acqua bollente" inmulticooker, deve essere formato. Per fare ciò, prendi la ciotola del dispositivo e inserisci completamente l'intera base. In questo caso, il contenitore non può essere unto con olio, poiché è già stato aggiunto all'impasto.

Torta fatta in casa "Cioccolato sull'acqua bollente", ricettache stiamo considerando, è necessario cuocere in un multicooker per 60 minuti. È meglio farlo in modalità cottura. Al termine del tempo specificato, si consiglia di mantenere il biscotto nel programma di riscaldamento per altri 15-20 minuti.

Come servire correttamente alle famiglie?

Dopo che il biscotto è completamente cotto,deve essere tolto dalla ciotola capovolgendolo su una grande tortiera. Dopo aver atteso che la torta si raffreddi, va tagliata a pezzi e servita con tè forte.

A proposito, secondo la ricetta presentata, è molto gustososi scopre una torta al cioccolato in una pentola a cottura lenta. Per realizzarlo, il cacao in polvere va sostituito con gocce di cioccolato. In questo caso il colore e il gusto del biscotto saranno più intensi.

Ricetta passo passo per cupcake al cioccolato

Sicuramente non c'è un tale goloso che non amerebbe i muffin al cioccolato. E se appartieni a questa categoria di persone, l'articolo presentato è pensato appositamente per te.

barrette di cioccolato

Quindi, abbiamo bisogno di:

  • kefir medio grasso - un bicchiere pieno;
  • farina setacciata - 3 tazze grandi;
  • margarina - 180 g;
  • vanillina: un cucchiaino;
  • uova fresche (preferibilmente villaggio) - 3 pezzi;
  • soda + succo di limone - 1/2 cucchiaino ciascuno;
  • olio raffinato - per lubrificare la ciotola;
  • zucchero di media grandezza - un bicchiere pieno;
  • sale: un pizzico grande;
  • cacao in polvere - 30 g;
  • cioccolato fondente - un paio di barrette.

Basi di impastamento

Nonostante il fatto che le barrette di cioccolatopoco costoso, molte persone preferiscono ancora prodotti fatti in casa come torte al cioccolato e muffin. Presenteremo alla vostra attenzione il metodo di preparazione di uno di questi pasticcini.

Quindi, la ricetta dei muffin al cioccolato richiede attenzioneimpastare la base. Per fare questo, sbattere le uova con lo zucchero, quindi aggiungere il kefir e mettere da parte. Successivamente, è necessario macinare la margarina morbida con la farina setacciata, aggiungere la vanillina, il cacao e un pizzico di sale. Successivamente, entrambe le parti devono essere collegate e la soda si spegne in esse. Di conseguenza, dovresti ottenere un impasto marrone morbido e viscoso.

torta al cioccolato multicooker

Formiamo prodotti

Acquista le barrette di cioccolato molto più velocemente epiù facile che cuocere i muffin a casa. Tuttavia, i prodotti fatti in casa si rivelano molto più gustosi e soddisfacenti. A questo proposito, ti consigliamo di trattare i tuoi ospiti con questi pasticcini.

Per formarlo, avrai bisognostampi speciali. Vanno unte con eventuale olio e poi riempite a metà con la base precedentemente impastata. Successivamente, al centro del prodotto, è necessario posizionare una piccola fetta di cioccolato fondente e chiuderla con la stessa quantità di impasto.

Cuocere i muffin in forno

Dopo che tutti i pirottini per muffin sono statiripieni, vanno messi in forno e cotti per 28 minuti. In questo caso, i prodotti dovrebbero aumentare di volume, diventare rigogliosi e molto gustosi. A proposito, il cioccolato posto all'interno della torta dovrebbe sciogliersi sotto l'influenza della temperatura e trasformarsi in un ripieno gustoso e aromatico.

Come dovrebbe essere servito alla tavola della famiglia?

Ora conosci un modo semplice per cucinaremuffin al cioccolato. Una volta cotte in forno, vanno tolte e adagiate su un piatto. Puoi servirli alle famiglie già raffreddati o ancora caldi insieme a tè, latte o kefir. Se decidi di preparare una tale prelibatezza per la tavola festiva, si consiglia di decorarla ulteriormente. Ti diremo come farlo in questo momento.

Decorare i muffin al cioccolato

Ci sono molti modi per decorare le torte fatte in casa. Si consiglia di utilizzare una glassa scura. Per prepararlo abbiamo bisogno di:

ricetta cioccolato acqua bollente

  • barretta di cioccolato fondente - 100 g;
  • latte - 20 ml;
  • burro - un cucchiaino;
  • zucchero - 10 g.

Il procedimento per preparare la glassa per i muffin

Per fare la glassa al cioccolato, è necessarioMettere la tavoletta di cioccolato spezzata, il burro, il latte e lo zucchero in una ciotolina. Inoltre, tutti gli ingredienti devono essere messi a bagnomaria e riscaldati fino a quando non vengono convertiti in una massa omogenea di colore scuro.

Dopo che la glassa è pronta, dovrebbeungere tutte le parti superiori dei muffin al cioccolato e cospargere con briciole di pasticceria bianca sotto forma di fiocchi di neve, margherite, fiori, ecc. Alla fine, tutti i prodotti devono essere raffreddati e presentati al tavolo festivo insieme a un forte tè caldo. Buon appetito!

piaciuto:
0
Post popolari
Sviluppo spirituale
cibo
y