Il commercio internazionale è da tempo parte integranteparte della nostra vita. L'importazione e l'esportazione di beni hanno acquisito una scala globale e ogni giorno sempre più paesi - i partecipanti al mercato sono coinvolti in questi processi. La Russia è stata a lungo saldamente integrata in questi rapporti. L'equilibrio in questo settore è la chiave per la sicurezza alimentare del nostro paese, il che significa che la domanda strategico Non possiamo assolutamente fare a meno delle importazioni, dal momento che ci sono prodotti che semplicemente non crescono sul territorio della nostra Patria, ma non dovremmo abusarne a danno del nostro stesso produttore.
Nel 19 ° secolo, lo sviluppo del sistema di trasporto ha portato aun forte aumento degli scambi tra i paesi. E già nel XX secolo, quando ebbe luogo la rivoluzione nel mondo dell'informatica, il commercio internazionale raggiunse un livello qualitativamente nuovo, aumentando così in modo significativo il volume delle vendite.Oggi, i leader in termini di percentuale di fatturato sono paesi come gli Stati Uniti, il Giappone e la Germania - controllano più di settanta percento di tutto il commercio internazionale.
L'importazione di merci per molti paesi èl'unico modo possibile per ottenere i beni di cui hanno bisogno, dal momento che produrli sul territorio del loro paese costerà molto di più che acquistarli in uno stato vicino: il mercato mondiale e il commercio internazionale sono ovviamente collegati direttamente.
Il commercio internazionale è apparso proprio inil processo di emergenza del mercato mondiale e costituisce un ottimo incentivo per il miglioramento delle imprese che producono prodotti di esportazione, poiché la concorrenza internazionale è estremamente elevata. Tutto ciò fornisce anche occupazione per la popolazione, poiché le forniture per l'esportazione tendono generalmente ad aumentare di dimensioni.
Succede anche che il mercato mondiale e quello internazionaleil commercio diventa la fonte del declino del Paese. Come, ad esempio, accadde negli Stati Uniti alla fine del XIX secolo, quando l'Argentina, dopo aver inventato un frigorifero, raggiunse gli Stati Uniti d'America importando carne congelata, che fino ad allora importava esclusivamente prodotti salati e affumicati.
Nel frattempo, il commercio alimentare internazionaleè il più grande segmento delle relazioni commerciali tra i paesi. La quota principale di cibo sul mercato internazionale è rappresentata dalle coltivazioni di cereali e dai prodotti ottenuti dopo la loro trasformazione. Una quota significativa di grano viene acquistata per fornire alimenti per il bestiame, motivo per cui lo sviluppo del mercato del grano ha un impatto enorme sull'intero mercato alimentare nel suo complesso.
Anche tra i più comunemente importatii prodotti alimentari comprendono carne e prodotti a base di carne, zucchero, tè, frutti di mare, grassi, frutta e verdura. Una caratteristica della politica dei prezzi per i prodotti alimentari è l'instabilità, poiché il fattore di stagionalità e condizioni meteorologiche gioca un ruolo qui. Inoltre, la comparsa sul mercato di sostituti sintetici di prodotti naturali ha una grande influenza sui prezzi. A questo proposito, lo stato sta perseguendo una politica di stabilizzazione dei mercati.
Al giorno d'oggi, il consumo di frutta e verduraaumentato in modo significativo, che è stato l'impulso per l'espansione di questo segmento di mercato. Si prevede che anche il consumo globale di zucchero aumenterà e che i produttori si stanno già preparando per le nuove condizioni commerciali. Allo stesso tempo, si sta sviluppando il mercato dei sostituti dello zucchero, che stanno gradualmente sostituendo i prodotti naturali.
La Giornata mondiale dell'alimentazione viene tradizionalmente celebrata in tutto il mondo il 16 ottobre, poiché fu in questo giorno nel 1945 che fu fondata l'Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura.
I compiti principali dell'organizzazione sono espandere l'economia mondiale, sviluppare l'agricoltura, migliorare la qualità dell'alimentazione della popolazione e, di conseguenza, la qualità della vita.