Повар - перспективная профессия.E questo nonostante il fatto che la professione abbia i suoi svantaggi. I vantaggi di questo lavoro sono maggiori. È per questo che gli scolari stanno pensando a quali materie dovrebbero essere consegnate al cuoco. E dove vanno generalmente per ulteriore formazione. Il fatto è che in realtà tutto non è così semplice come sembra. Nelle università, non esiste una direzione come Cook. Quindi, devi cercare un posto per ulteriore istruzione dopo la laurea da scuola. Cosa dovrebbe sapere ogni candidato in merito allo sviluppo di questa specialità? Quali oggetti dovranno essere consegnati in un caso o nell'altro? Quanto dura la formazione? Tutto questo sarà descritto più avanti. Se pensi alle domande poste in anticipo, l'ammissione non sembrerà un processo difficile.
Quali oggetti devono essere consegnati al cuoco? Prima di comprendere questo argomento, è necessario capire che tipo di specialità in questione. Cosa fanno i cuochi?
Il cuoco è una professione che richiedecreatività e ingegno. Gli studenti devono... cucinare. Il cuoco è impegnato nella preparazione di un determinato alimento. A seconda della direzione, può dedicarsi alla pratica generale o dare la preferenza a un particolare cibo. Ad esempio, cinese (wok), pasticcini e dolci (pasticcere), pasta (mastro pastaio) e così via.
Il lavoro di un cuoco richiede molto impegno.Dopotutto, un tale dipendente dovrà stare in piedi per molto tempo. Pertanto, non si dovrebbe pensare che sia facile padroneggiare una professione e lavorare in una specialità. Se il lavoro imminente non ti spaventa, puoi pensare a quali oggetti dovrebbero essere consegnati allo chef.
La risposta a questa domanda dipende in gran parte dala metodologia didattica prescelta. Il punto è che, come è stato già detto, la direzione "Cuoco" non si trova nell'università. Non esiste una tale istruzione superiore. Dove andare per diventare chef? Questa domanda dovrebbe interessare in primo luogo lo studente. Solo allora vale la pena scoprire quali esami vengono superati in questo o quel caso.
Oggi è possibile apprendere con i seguenti metodi:
Un Specialized Culinary College è la soluzione migliore per chi decide di dedicarsi alla cucina. In genere, questi stabilimenti offrono una gamma molto ampia di aree.
Quanto studiare nella direzione scelta? Come per gli esami, non c'è una risposta certa. Molto dipende dalla specifica istituzione educativa. E dalla forma di formazione.
Studia per diventare chef all'università (superioreistruzione) sono offerti per 4 anni e al college (o presso un istituto di istruzione superiore sulla base di una formazione professionale secondaria) - da 2 a 3 anni. Per essere più precisi, di solito 1 anno 10 mesi di studio dopo il grado 9 e 2 anni 10 mesi - dopo 11.
Un autodidatta studierà per fare il cuoco per tutta la vita.È in costante miglioramento. I corsi di riqualificazione durano fino a 6 mesi (ma di solito intorno a 1-2). Se dai la preferenza alla visita di centri educativi privati, dovrai studiare per circa un anno. Occasionalmente, i corsi richiedono 2-3 mesi di formazione.
Quali materie devo portare allo chef?Quando si tratta di centri privati, corsi di aggiornamento/cambiamento, collegi, poi, di regola, non sono richiesti nient'altro che documenti per l'ammissione. Niente esami. Basta fare un colloquio individuale. Ai candidati universitari viene spesso chiesto di:
L'elenco finisce qui.Ma questo non significa affatto che non dovrai sostenere alcun esame a scuola. In Russia, secondo la legge, ci sono materie obbligatorie che sono necessarie per ottenere un certificato. Pertanto, dovranno ovviamente essere consegnati.
Di cosa si tratta?Il punto è che ogni studente deve superare l'Esame di Stato Unificato (in grado 11) o GIA (in grado 9) per ottenere un certificato di istruzione secondaria. Ad oggi, questi sono solo due argomenti. Vale a dire:
Si parla ora di obbligarescolari a sostenere esami di lingua straniera, oltre che di geografia. Ma nel 2016 bastano solo matematica e "russo". Inoltre, il livello potrebbe non essere profilo. Come dimostra la pratica, le università richiedono che i candidati abbiano superato molte altre materie. Che cosa esattamente?
Quali materie devo portare allo chef? A seconda dell'università e della specialità scelta, oltre alla lingua russa e alla matematica, l'USE può essere richiesto per:
In pratica, la combinazione più comune è:
Inoltre, il russo non viene preso in considerazione al momento dell'iscrizione.È richiesto per la laurea dalla scuola. La materia principale è fisica o chimica. È meglio controllare queste informazioni in un'università specifica o in un college culinario. D'ora in poi è chiaro quali esami superare per uno chef in ogni caso.
