L'umanità ha imparato a misurare la temperaturacirca 400 anni fa. Ma i primi dispositivi simili ai termometri di oggi apparvero solo nel X-III secolo. L'inventore del primo termometro fu lo scienziato Gabriel Fahrenheit. In totale, nel mondo sono state inventate diverse scale di temperatura, alcune erano più popolari e sono ancora utilizzate, mentre altre sono gradualmente andate in disuso.
Le scale di temperatura sono sistemi di temperaturavalori che possono essere confrontati tra loro. Poiché la temperatura non appartiene alle quantità soggette alla misurazione diretta, il suo valore è associato a una variazione dello stato di temperatura di una sostanza (ad esempio, l'acqua). Su tutte le scale di temperatura, di regola, sono fissati due punti, corrispondenti alle temperature di transizione della sostanza termometrica selezionata in diverse fasi. Questi sono i cosiddetti punti di riferimento. Esempi di punti di riferimento sono il punto di ebollizione dell'acqua, il punto di indurimento dell'oro, ecc. Uno dei punti viene preso come origine. L'intervallo tra loro è diviso in un certo numero di segmenti uguali a linea singola. Un grado è generalmente accettato come unità di misura della temperatura.
Più popolare e più ampiodistribuzione nel mondo di una scala di temperature - una scala di gradi Celsius e Fahrenheit. Tuttavia, diamo un'occhiata alle scale disponibili in ordine e proviamo a confrontarle in termini di usabilità e uso pratico. Le scale più famose sono cinque:
1.La scala Fahrenheit è stata inventata da Fahrenheit, uno scienziato tedesco. In uno dei freddi giorni invernali del 1709, il mercurio nel termometro dello scienziato scese a una temperatura molto bassa, che propose di portare a zero sulla nuova scala. Un altro punto di riferimento è la temperatura del corpo umano. Il punto di congelamento dell'acqua sulla sua scala è + 32 ° e il punto di ebollizione è + 212 °. La scala Fahrenheit non è particolarmente ponderata o conveniente. In precedenza, era ampiamente utilizzato nei paesi di lingua inglese, ora è praticamente solo negli Stati Uniti.
2.Secondo la scala di Réaumur, inventata dallo scienziato francese René de Réaumur nel 1731, il punto di congelamento dell'acqua è il punto di riferimento più basso. La scala si basa sull'uso di alcol, che si espande quando riscaldato; un millesimo del volume di alcol nel serbatoio e nel tubo a zero è stato preso come grado. Ora questa scala è fuori uso.
3.Sulla scala Celsius (proposta dallo svedese Anders Celsius nel 1742), la temperatura della miscela di ghiaccio e acqua (la temperatura alla quale il ghiaccio si scioglie) viene presa come zero, l'altro punto principale è la temperatura alla quale l'acqua bolle. Si è deciso di dividere l'intervallo tra loro in 100 parti e una parte è stata presa come unità di misura - gradi Celsius. Questa scala è più razionale della scala Fahrenheit e della scala Reaumur ed è ora ampiamente utilizzata.
4.La scala Kelvin fu inventata nel 1848 da Lord Kelvin (scienziato inglese W. Thomson). Su di esso, il punto zero corrispondeva alla temperatura più bassa possibile alla quale si ferma il movimento delle molecole della sostanza. Questo valore è stato teoricamente calcolato studiando le proprietà dei gas. Sulla scala Celsius, questo valore corrisponde a circa - 273 ° С, ovvero zero in gradi Celsius equivale a 273 K. L'unità di misura della nuova scala è un kelvin (originariamente chiamato "grado Kelvin").
5. La scala di Rankine (con il nome del fisico scozzese W. Rankin) ha lo stesso principio della scala di Kelvin e la dimensione è la stessa della scala di Fahrenheit. Questo sistema non è praticamente utilizzato.
Valori di temperatura che la bilancia ci fornisceFahrenheit e Celsius possono essere facilmente tradotti l'uno nell'altro. Quando si traducono i valori "mentalmente" (ovvero, rapidamente, senza utilizzare tabelle speciali) da Fahrenheit a gradi Celsius, è necessario ridurre la cifra originale di 32 unità e moltiplicarla per 5/9. Al contrario (dalla scala Celsius a Fahrenheit) - moltiplica il valore originale per 9/5 e aggiungi 32. Per fare un confronto: la temperatura dello zero assoluto in Celsius è 273,15 °, Fahrenheit è 459,67 °.
