In una grande varietà di diversi tipi di meli,coltivati nel nostro paese, sempre molto richiesti erano quelli i cui frutti persistono fino alla primavera. La varietà di mele "Bogatyr" è un vivido rappresentante di questo particolare gruppo di alberi. È stato allevato presso l'Istituto di ricerca di selezione e genetica. Michurina I.V. Nel 1971, è stato incluso nel registro di stato per la Terra nera centrale, le regioni centrali e nord-occidentali della Russia. Inoltre, questa varietà continua a conquistare sempre più nuove aree del nostro paese.
descrizione
Queste mele tardive (invernali) conservano tutto il loroqualità e presentazione fino ad aprile. L'albero è caratterizzato da media resistenza invernale e resistenza alla crosta fogliare. Inoltre, la resistenza a una malattia simile del frutto è superiore alla media. La varietà di mele Bogatyr è caratterizzata da una produttività stabile e elevata. Spesso, da un albero adulto, vengono raccolti fino a 100 kg di frutti. Questo melo è alto con una corona distesa conica o arrotondata. Non è troppo denso, il che consente al sole di illuminare bene i frutti al suo interno. I rami sono coperti con foglie ovali verde scuro. Le mele si trovano principalmente sul guanto, anche se si verificano su germogli biennali. I principali rami inferiori sono molto potenti, coperti da corteccia rosso-marrone. Si trovano quasi ad angolo retto rispetto al tronco d'albero. I rami situati più in alto formano un angolo di 45 ° con esso.
Questo melo sboccia quasi piatto piccolofiori rosa e bianchi. Raramente hanno un vantaggio. Gli stimmi si trovano sopra le antere. La fruttificazione attiva in questo melo inizia a 6-7 anni di vita.
Proprietà delle merci di frutta
Mele di Bogatyr, di cui è presentata una fotoinferiore, piuttosto grande (fino a 200 g). Con una cura adeguata e buone condizioni meteorologiche, le loro dimensioni possono aumentare. I frutti hanno una forma rotonda piatta e una base larga. In questo caso, c'è qualche inclinazione di mele nella tazza. I frutti sono tenuti su piccoli gambi spessi e robusti.
Durante la maturazione, queste mele hannocolore giallo verdolino. Se memorizzato, diventa giallo. I frutti situati sul lato soleggiato dell'albero hanno un leggero arrossamento di carminio. La buccia della mela è liscia, anche se nelle profondità dell'imbuto e attorno ad essa ci sono macchie incrostate.
La varietà di mele "Bogatyr" ha un bianco denso,polpa debolmente succosa, croccante, a grana fine con un aroma delicato. I frutti contengono zuccheri (10%), acidi (0,56%), incluso acido ascorbico (12,9 / 100 g), solidi (13%), catechine P-attive (134,5 / 100 g) . Le mele mature hanno un piacevole sapore agrodolce. Questi frutti possono essere consumati freschi e trasformati (per preparare purè di patate, composte, pasticcini, marmellate, marmellate, soufflé). Con una conservazione a lungo termine, la commerciabilità dei frutti arriva fino al 90%. Allo stesso tempo, circa il 60% di essi sono mele di altissima qualità e di 1 ° grado. L'unico inconveniente dell'aspetto di questi frutti è l'insufficiente saturazione del loro colore.
La varietà di mele "Bogatyr" (foto di frutti e un albero sono presentate nell'articolo) differisce dalle altre per la sua elevata adattabilità ambientale.
