סונברי - "ברי יער" בתרגום מאנגלית, אבל זה נס לא כתום בהיר או צהוב, אבל ... כחול כהה, אוכמניות. ברי הוא כמו גרגר יער, אבל זה יותר כמו עגבניות ותפוחי אדמה מאשר תותים ופטל. שמעת עליה משהו? היום, היא החלה לעזוב את שורות של פלאים חסרי תקדים ולהתיישב בחלקות הגן.
חמניות, ברי שמש, אוכמניות קנדיות, אוכמניות פורטה
שמות רבים עבור זה פירות יער נפלא.רבים לבלבל את זה עם לילות שחור, כמה מוכרים חסרי מצפון להציע את זה בדיוק במקום ברי השמש. זה היה bred בתחילת המאה הקודמת, והוריו היו מינים חסרי טעם, אבל התוצאה היתה מוצר עם תכונות שימושיות רבות וטעם נייטרלי, קרוב יותר נעים. זה נעשה שימוש נרחב ברפואה העממית כמו משלשל, סוכן anthelmintic וכסיוע לפציעות. דעות על סונברי שונים: גננים מסוימים רואים שום טעם בו: לא טעם, לא ריח, ולא פעולה נראית לעין, לא תוכל לבשל דבר ממנו. אחרים, להיפך, למצוא את זה טעים מאוד, ריחני ריבה שימושי באופן בלתי הפיך. בכל מקרה, לנסות את הניסוי למען שתילת כמה שיחים, במיוחד משום שהם לא ריקים מדי את הארנק.
Sunberry: תכונות מרפא
כולנו יודעים על ההכנה הנפלאה "אוכמניות פורטה". אז, זה לא יותר מאותו שמש, גרגרי שמש בטבליות. למעשה, ל- Sunberry יש מספר עצום של אינדיקציות לשימוש. מדובר בליקויי ראייה, סוכר גבוה בדם, בעיות לחץ. והגרגרי יסייע בהעלמת הפרעות בגופנו. סוכמניות, גרגרי שמש או אוכמניות קנדיות ניתן למכור גם בבתי מרקחת, וניתן להשתמש בהם מיובשים וטריים למטרות רפואיות. זה יכול להיות גם עלים, המרתח שלהם יסיר את הגידול, יקל על עצבנות. יש לך כאב גרון? ממיסים חלק מהמיץ בשני חלקים של מים רותחים חמים, שוטפים את הגרון - והדלקת תיעלם. ניתן לשתות את אותו פיתרון לתיאבון. זה שימושי גם לאנשים עם בעיות במערכת העיכול. מאוד משחרר לחץ, מיץ יעזור לך להירדם. היה לך יום קשה? מרתח של פירות יער, אם אתה מאדים את הרגליים בהם, יסיר דליות, גירוד וזמזום. מיץ ייתן אפקט נפלא אם מערבבים אותו עם חלב חמוץ: מורחים תערובת זו על הפצע, והתוצאה לא תאחר לבוא. ברי זה יחזק את כלי הדם. אל תשכח גם מהויטמינים והמינרלים בשמש. אין כמעט התוויות נגד, אך זכרו שהכל בסדר במתינות: אין צורך לאכול פירות יער טריים בכמויות גדולות, ואם יש לכם אי-סובלנות אישית, עליכם לסרב לכך.
מה לבשל עם סונברי?
מייבשים את פירות היער ומגלגלים באבקת סוכר. כל עקרת בית תהיה גאה בפירות המסוכרים האלה; הם יקשטו עוגה או פשטידה תוצרת בית. מבשלים ריבה או שימורים במנות קטנות, מוזגים בשפע בלימון. ניתן להכין יין גם. יש לו את אותם יתרונות בריאותיים כמו פירות יער, השתמש בו כמזור בכמויות הגיוניות ולא ממכרות. לפני העיבוד מוזגים את גרגרי היער במים - וטעם הלוואי הלא נעים ייעלם. תהנה מהארוחה!
