בעולם יש הרבה מנות פשוטות וטעימות.עבורם, ללא ספק, ניתן לייחס פנקייק בתנור איטי. רבים מאיתנו זוכרים, כביכול, את טעם הילדות: גלידה ומילקשייק, סולת או פודינג, כמו גם חטיפים דומים. וכשהילדים הגיעו לכפר לחגים, הם דאגו להכין פנקייק מהסבתא עם ריבה, שמנת חמוצה או דבש.
מאוחר יותר, מנסה לחזור על המתכון, כמהמטבחים טבחים ומבשלים מתמודדים עם בעיה: צלחת זו אינה כה שופעת, רכה, באופן כללי - איכשהו לא כך. וגם לא בכלל כי אנחנו גדלו ואת סדר העדיפויות שלנו השתנו. אנו מציעים לתשומת לבכם את המתכון של המנה "פנקייקס כמו סבתא". תן למאכל הפשוט הזה להזכיר לנו את אותם זמנים רחוקים, כשהכול היה פשוט ומאושר!
לא כל כך מזמן זה מכשיר מסתוריהיה נדיר עבור רבים. אבל היום הוא נמצא כמעט בכל מטבח: כמה מנות טעימות כאן החיסכון ברור! יתר על כן, מגוון רחב של מצבים מאפשר המארחת לא להטריד הרבה ולא לרוץ לתנור בכל רגע. פשוט לחץ על כמה כפתורים - ואת המנה תהיה מוכנה לאחר זמן מסוים, אשר האות לאות. אבל עכשיו זה לא על זה. נבדק על ידי ניסיון: פנקייק בתוך סיר איטי הם הרבה יותר מפואר וטעים יותר במחבת. למה לא לנסות בישול?
זה בהחלט אחד הבסיסיים ביותר.מתכונים. כדי ליישם את זה, את המוצרים הבאים יש צורך: חצי ליטר של קפיר (רצוי לא שמן מדי), חצי כוס סוכר (אבל עבור אלה בדיאטה או מי צריך להגביל את השימוש במוצר זה משום מה, אתה יכול להפחית את החלק או להחליף אותו עם דבש) , שתי כוסות של קמח חיטה (אגב, וריאנטים עם סוגים אחרים של קמח אפשרי), שתי ביצים גלם, כפית סודה, וניל על קצה הסכין.
Чем еще можно разнообразить оладьи в мультиварке?המתכונים עשויים לכלול רכיבים נוספים: למשל צימוקים. הכל פשוט: הבסיס הוא הבצק, כמו במתכון הראשון, עם אותם המרכיבים. אבל אתה עדיין צריך לקחת חבילה (100 גרם - לא יותר) צימוקים של צימוקים.
אנחנו לוקחים מיכל עמוק ללישת בצק.אנחנו שופכים ביצי עוף. מוסיפים סוכר ומערבבים עם מטרפה עד לקבלת תערובת אחידה. יוצקים שם קפיר, מערבבים. ואז הוסיפו קמח בהדרגה, תוך ערבוב יסודי כך שלא יהיו גושים בבצק שלנו. אנו מוסיפים גם סודה. יוצקים צימוקים עם מים חמים, משאירים לחמש דקות. ואז אנחנו שוטפים היטב במים זורמים, סוחטים ומוסיפים לבצק הראשי תוך כדי ערבוב. אנו מבשלים במצב "אפייה" באותו אופן כמו ללא צימוקים.
זה אותו סיפור עם תפוחים כתוסף בוהמנה העיקרית שלנו. אנו מכינים את הבצק הבסיסי עם החומרים שאנו מכירים באותה צורה. שוטפים את התפוחים וקולפים אותם. אנחנו מגררים גס מאוד (עדיף אפילו לקצוץ אותם דק, ואז עודף מיץ לא ייווצר, ודליל את הבצק). מוסיפים את החלקים לבצק ומערבבים היטב.
הגדרנו את מכשיר המטבח למצב "פריי".מוסיפים לקערה מעט שמן צמחי ומתחילים בטיגון, מורחים את הבלילה בכף גדולה לתוך הקערה. מטגנים משני הצדדים עד להזהבה. ולמי שעושה דיאטה, תוכלו לבשל לביבות מאודות בסיר איטי. לשם כך בחר במצב "Steam". פנקייק דיאט עם תפוחים משתלב היטב עם דבש, ואפשר להגיש גם עם ריבה וריבה. בתיאבון, כולם!
