אדמוליב הוא עץ יומרני למדיגודל קטן, גדל עד 5 מטרים, ולכן דומה בוש. פירותיה יש תכונות מועילות משמעותי, אשר הם צורכים גלם, הוסיף למילוי עבור פשטידות ממתקים אחרים, וכמובן, מוכן לחורף.
יחד עם כל האפשרויות הרגילות, כגוןשימורים, ריבות, פירות מבושלים, ריבה, וכו ', אניני טעם למדו איך לבשל ולהפוך יין מן gummy. זה משקה תוצרת בית יש את כל היתרונות של המוצר המקורי ויש לו טעם מתוק מעט עפיצות עם חמוץ נעים. ואת היתרונות העיקריים שלה הם הקלות של הכנה לטווח ארוך אחסון. כמובן, מעט מאוד תושבי הקיץ מכינים יין מתלבושות, כפי שהם רגילים מתכונים ביתיים מסורתיים יותר עבור משקה זה עשוי פטל, פטל, אוכמניות, מתנים ורדים או תפוחים. עם זאת, אלה אנשים בר מזל שרכשו את השתילים של צמח זה במועד ובזהירות גדל אותם בהחלט מעריכים את פירותיה. כמובן, בהתחלה אנשים רבים חושבים על מה ניתן לבשל מן השידה, אבל זה עץ קטן הוא ייחודי מסוגו יביא לא מעט מתכונים לספר הבישול שלך.
הכנה של
אז, צמח זה נותן באמת רחבאת האפשרות להשתמש בפירותיה. עם זאת, אחד המתכונים המיוחדים של ההכנה שלו הוא יין של בצק. זה ייקח על 2.5 ק"ג של פירות, מבושל היטב, מתוק, לא פגום. בתוספת 1.5 ק"ג סוכר, שמרים וליטר של מים טהורים (מסוננים רצוי). הצעד הראשון הוא הכנת הסירופ - בסיס היין. כדי לעשות זאת, בסיר גדול (בהעדר אגן אמייל או אפילו דלי ניתן להשתמש), לשפוך מים, לשים על אש איטית ומיד לשפוך סוכר מגורען. במהלך הבישול, קצף לבן ייווצר, יש להסיר בזהירות אז אין צורך לסנן את היין מן הבצק. וכאשר זה ייעלם, זה יהיה אות לך להסיר את המחבת מן החום לקרר אותו. עכשיו להכין את גרגרי יער. לשטוף אותם היטב, לשים אותם במיכל אחר, לשפוך מים רותחים עליהם ומרתיחים בעדינות עד לקלף על הפרי סדוק וקריר. אז, עבור לשלב הסופי.
תסיסה
Вино из терносливы требует долгого процесса תְסִיסָה. בכדי שהוא יזרום כראוי, עליכם למקם את הגרגרים בבקבוק גדול ואטום היטב, לשפוך 1/3 מהסירופ ואת השמרים המותססים וכבר לערבב בעדינות. אנו מייצרים חור בכובע הבקבוק לגודל הצינור הגמיש, מסובבים אותו בחוזקה ומנמיכים את הקצה השני של הצינור לצנצנת מים. הגז הנובע מתהליך התסיסה ייצא דרכו ואוויר אחר לא יכנס למכל. כך שהיין צריך לעמוד כשבוע, ואחריו צריך לסנן אותו לקערה אחרת וכל התהליך חוזר שוב עד שהבועות מפסיקות לזרום. ואז פשוט סגרו את המיכל והשאירו הכל למשך שבוע עד שהבישול יושלם. אז כבר ניתן יהיה לבקבוק את היין ולהכניס אותו לאחסון בחדר קריר וחשוך.
