בחיים, לעתים קרובות למדיאירועים חגיגיים, ויש צורך לכסות את השולחן. בנוסף על מנות חמות על השולחן, יש תמיד סלטים שונים. איך להכין סלט פשוט? המתכון ניתן למצוא בספר הבישול, אך ניתן להשתמש באלה המוצגים להלן. בהתאם המרכיבים, אתה יכול ליצור מנה טעימה עם עוף, סלמון מעושן, giblets, תפוחים, סוגים שונים של גבינות. באמצעות מתכונים שונים, אתה יכול לגוון את השולחן עם חטיפים קרים חדשים וטעימים.
מרתיחים 2 ביצים דק קוצצים.חותכים קותל חזיר, 1 מלפפון טרי ומעגלים - זיתים. מבשלים 2 תפוחי אדמה במדים, גזר, לקלף אותם לחתוך לקוביות קטנות. מגררים 100 גרם של גבינת מוצרלה. שים את כל החומרים בקערה סלט, מוסיפים מלח, מוסיפים מיונז ומערבבים. מפזרים העליון עם אגוז מרוסק.
מרתיחים את פגרי העוף על אש נמוכה, מלחבמהלך הבישול. מגניב אותו, לנתק את העור, בשר עצמות. חותכים אותו לקוביות. לקלף כמה תפוחים מן הליבה לקלף, וכמה תפוזים מן הקליפה. חותכים את התפוחים בקש. התפוז מחולק לפרוסות. טוחנים אגוזי מלך. הניחו את השכבות של בשר עוף ופירות. סלט לשפוך עם מיץ לימון, מפזרים פירורים של אגוזים, לקשט עם ירקות.
סלט "חריף" עם סלמון
300 גרם של סלמון מעושן חתוך לקוביות.לקצוץ את פלפלים חריפים של צ'ילי ו 2 בצל גדול. מכניסים את המצרכים לסלט, מוסיפים זיתים ועלי חסה. יוצקים שמן זית ומלח. מערבבים את החומרים. הסלט מוכן.
סלט "חריף" עם תפוחים
מוסיפים רצועות 2 תפוחים ופלפל 1 פעמון,קוביות - 3 עגבניות ו 2 מלפפון כבוש, טבעות - בצל ראש. דק לקצוץ שמיר. לטחון 1 עד 2 שיני שום. מוסיפים את המרכיבים, מתבלים בשמן זית ומלח. מקשטים בירק.
סלט "חריף" עם חזיר, גבינה מותכת פטריות כבוש
חותכים 300 גרם של בשר חזיר לקוביות לפרוש הראשוןשכבה בקערת סלט. 2 שיני שום קצוצות מעורבב עם מיונז וליישם את התערובת בין השכבות. נקו את ראש הבצל וקצצו אותו היטב, הניחו אותו בשכבה שנייה. לשטוף 2 תפוחים, לקלף אותם מן הליבה לקלף ולגרר על פומפיה גדולה. מפזרים מיץ לימון. הניחו את השכבה השלישית. מתוך צנצנת של פטריות מליח לרוקן את הנוזל לחתוך לפרוסות. הניחו את השכבה הרביעית. מרתיחים 4 ביצים. גזר טרי שטף וניקה. מגררים ביצים וגזרים על פומפיה, כמו גם 2 עוגות גבינה מעובדים. שים את קערת סלט של עוגיות, ואז גזר, ואז ביצים. טוחנים אגוזי מלך ומפזרים מנה.
סלט פיקנטי עם עגבניות מיובשות, חסה רומנו וגבינת פטה
שוטפים 50 גרם עלי חסה רומנו וקוצצים גס. 50 גרם עגבניות מיובשות המחולקות ל -4 חלקים. קוצצים גבינת פטה 50 גרם לקוביות.
הכינו רוטב לסלט: הוסיפו 10 גרם חומץ יין לבן, 2 גרם בזיליקום יבש ו- 1 גרם מלח עד 10 גרם שמן זית. החומרים מערבבים ומוסיפים לסלט.
פלפל, מערבבים, מקשטים עם גבינת פטה חתוכה לקוביות.
סלט פיקנטי עם דבש, ענבים וגבליות
מטגנים פילה עוף 50 גרם, חתוך קטןקוביות. קוצצים את הטבעות 1 עגבניות שרי. 50 גרביץ מטוגנים וחותכים לקוביות. 20 גר 'ענבים המחולקים לחצאים ומסירים את הזרע. מבשלים קרוטונים על ידי הצקת לחם שחור במחבת. מערבבים קרוטונים, עוף ושומן. מלח, מתבלים ב -30 גרם מיונז ותבלינים. מערבבים 5 גר 'חזרת, 40 גר' שמן זית ו -10 גר 'דבש. להוסיף לסלט. משפשפים גבינת פרמזן 15 גרם ומפזרים מעל. מקשטים בחצאי ענבים, טבעות עגבניות, קרם בלסמי. תיהנו מארוחה!
