Блюда из пароварки стали символом здорового דרך חיים. ואנשים הדבקים תזונה נכונה, אינם מייצגים את קיומם ללא נס זה של הטכנולוגיה. חביתה בדוד כפול עשוי להיראות קצת תפל לאוהבי קרום קרום, אבל השימוש של מאכל זה הופך את האנשים של העולם כולו לבחור בשיטה זו בישול.
חביתה בדוד כפול היא חומר מזיןומנה טעימה ומומלצת לתזונת ילדים ותזונתית. זה כלול בתזונה של ילדים מגיל שנה. זה גם מושלם להאכלת אנשים עם מחלות קיבה שונות, כגון:
במהלך שיטת הבישול בקיטור, כל החומרים השימושיים נשמרים ככל האפשר, כולל:
המנה מושלמת לתזונה של אנשים הסובלים מהשמנת יתר ומחלות של מערכת הלב וכלי הדם. המרכיבים שהוא מכיל עוזרים להילחם בהזדקנות מוקדמת.
בחביתה כזו, אם לא לוקחים בחשבון תוספים שונים, יש רק 136 קק"ל, כך שהיא הופכת לחלק מתפריט הבוקר ואחר הצהריים למגוון דיאטות חלבון שעוזרות לירידה במשקל.
לעתים קרובות מאוד בבוקר אין לנו זמן,זה די קשה לבחור בגדים להיום, ואפילו למצוא דקה פנויה להכין ארוחת בוקר לעצמך ולאהובך. במקרה זה, מתכון פשוט מאוד לחביתה בדוד כפול לא יהיה מיותר.
כדי להכין שתי מנות של המנה הזו תצטרך:
טורפים היטב את הביצים, ואז מוסיפיםחלב (לא להוסיף חלב קר, עדיף לתת לו לעמוד קצת בטמפרטורת החדר) ולהמליח את המנה. יוצקים את התערובת המוכנה לקערת אורז (אפשר להשתמש גם בכל כלי אחר שמתאים לסיר הקיטור). תחילה יש לשמן אותו בשמן.
מבשלים את החביתה כ-20 דקות. את הזמן הזה אפשר להקדיש לעניינים אחרים, חשובים יותר.
קשה לדמיין את התזונה של אדם בריאללא ירקות. אחרי הכל, הם הבסיס לתזונה נכונה. ובזכות המקפיאים, תוכלו ליהנות מחביתת ירקות בריאה וטעימה להפליא בסיר כפול, שהמתכון עם תמונה שלו מוצג בהמשך, גם בבוקר חורפי קפוא.
להכנת 2 מנות תצטרך:
בקיץ תיהנו מחביתה עם ירקות ארומטיים טריים, בחורף תוכלו להשתמש במזון קפוא.
מניחים ירקות בקערת אורז.לאחר מכן טורפים את הביצים בתוספת חלב בטמפרטורת החדר, מתבלים במלח. יוצקים את התערובת הזו על הירקות, מערבבים ומפעילים את סיר האידוי למשך 20 דקות. לאחר שחלף הזמן שצוין, מערבבים את החביתה ונותנים לה להתבשל עוד 10 דקות.
כדי להכין שתי מנות של חביתה זו בסיר כפול, אתה צריך את המרכיבים הבאים:
לפני שמתחילים להכין את החביתה, צריך להרתיח את הבשר ואז לטחון אותו בבלנדר או מטחנת בשר. טורפים היטב את הביצים עם החלב, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
יוצקים 1/3 מהכמות הכוללת לקערת האורזתערובת ביצים, הפעל את סיר האידוי למשך 10 דקות. במהלך הזמן הזה, הביצים אמורות להתעבות. על השכבה הראשונה יוצקים שכבה נוספת מתערובת הביצים-חלב, אך הפעם יש לערבב עם בשר טחון. מבשלים שוב במשך 15 דקות. לאחר שגם השכבה הזו הסמיכה, יוצקים פנימה את יתרת תערובת הביצים. אפשרו עוד 15 דקות להתבשל.
להכנה קלה יותר של חביתה זואתה רק צריך לערבב את כל המרכיבים יחד ואז לשפוך אותם לקערת האורז. המנה, כמובן, תיראה פחות מרשימה, אבל עדיין תישאר טעימה להפליא.
חביתה היא מנה מאוד תכליתית שיכולה להחליף בקלות את הקינוח הראשון, השני ואפילו הקינוח.
עבור חביתה מתוקה תזדקק לרכיבים הבאים:
טוחנים ביצים עם סוכר, מוסיפים חלב וממליחים את המנה לפי הטעם. מניחים את הקרקרים, חתוכים לחתיכות קטנות יותר, לתוך קערת אורז ויוצקים על תערובת הביצים. עכשיו אתה צריך לחכות עד שהקרקרים יתפחו. לשם כך, מכסים היטב את הכלי במכסה ומשאירים למשך 15 דקות. לאחר מכן מניחים את הכלים בסיר הקיטור. 20 דקות יספיקו לבישול.
אתה יכול להגיש אותו חם או קר, להוסיף את הריבה או הדבש האהובים עליך למנה.
את החביתה הזו אפשר להכין בסיר כפול ללא פירורי לחם.
שאלה זו נשאלת על ידי עקרות בית רבות שרוצות להכין מנה בריאה ליקיריהם. התשובה פשוטה להפליא - אתה רק צריך להשתמש באמבט מים.
כדי לאדות חביתה ללא ספינת קיטור תצטרך:
שלבי בישול:
התיאבון!
הכנת אומלט קיטור לוקחפרק זמן מינימלי, שבזכותו הוא הופך לרוב לארוחת בוקר מצוינת. אל תפחדו להתנסות ולהוסיף תוספות שונות למנה שלכם, כדי שתוכלו לנסות טעמים חדשים ולגלות איזה סוג של חביתה אתם ומשפחתכם אוהבים!
