Multivarka - המכשיר הנוח ביותר של הפרופיל הרחב ביותר. בו אתה יכול לאפות עוגה טעימה, לטגן תפוחי אדמה, לבשל את המנות הראשונות הרבה דברים טעימים. הנה כמה מתכונים.
צלחת "עוף עם אורז בתנור איטי", אשר אנועכשיו בואו נעשה את זה, דומה מאוד פילאף הרגיל. רק אם pilaf צריך קודם לכבות בשר, ומטגנים, לבשל גריסים, ואז למתכון שלנו אתה צריך להשקיע חצי מהזמן. בואו נתחיל! מכינים את הבשר הראשון. יש לחתוך את הפגר לחלקים. כדי להפוך את המנה יותר טעים, אתה יכול למרינדה אותם קצת מראש - עוף כזה עם אורז בתוך סיר איטי יתברר להיות רך יותר, רך. מספר החלקים תלוי במספר הצרכנים, או שרירותית נלקח. אבל אורז ידרוש רק 400 גרם, מים - 800 מ"ל. ניתן למדוד מוצרים רופפים נוזליים עם כוס מדידה מיוחדת - זה צריך להיות כלול להגדיר את המכשיר. כמו כן לקחת 2 גזר בינוני, 1 בצל, תבלינים ותבלינים, מלח. אתה יכול לחלופין להרים 3-4 שיני שום - ריח וריח. אל תשכחו על פלפל מריר - פעם עוף ואורז בתנור איטי נעשה דומה אורז, אז המסורות של המטבח המזרחי חייב להיות שנצפה.
עוף צ'אוח'בילי עם אורז
אם יש לך סיר איטי, מתכונים "עוף עםאורז "(מעניין וטעים) קל להרים. אנו מציעים את זה: תערובת של המטבח הגאורגי והאוזבקי, עוף chakhokhbili עם אורז לקישוט. יש צורך להכין: אורז - 350-450 גרם; עוף - 1.5 ק"ג; עגבניות - 1 ק"ג; בצל - 2 ראשים (2 לבן, מאכל ו 2 כחול, לא חד); שמן חמניות; מלח; תבלינים; פלפל שחור ואדום חריף. ירקות חובה. מכינים את המנה כך: קוצצים את העוף לחתיכות קטנות, מסירים את העור. דק קוצצים את הבצל. לשטוף את העגבניות במים רותחים, לקלף אותם ואת באח (או קוצצים דק).
במיכל לבישול בצל בצלכמה כפיות של שמן צמחי, על זה - בשר עוף, להוסיף קצת מים. הפעל את מצב דייסת החלב למשך 20 דקות. לאחר זמן מוגדר, להרים את המכסה, מלח את המנה, לשפוך את התבלינים, יוצקים את העגבניות, מוסיפים ירקות וסוגרים שוב - עד נשמע צפצוף. מבושלים בנפרד אורז. מכניסים אורז מוכן על צלחת, לשים חתיכות בשר מסביב, לשפוך רוטב על גבי, אשר נוצר במהלך הבישול. תיאבון בון!
