הבעלים של מכשיר כזה יפה כמותנור איטי, - אנשים שמחים, כי הם לא מבלים הרבה זמן על בישול, ואת המנות טעים מאוד ובריא. הדבר הראשון שעולה בראש בעת רכישת טכניקה זו - לבשל מרק או בשר ותפוחי אדמה. אבל יש הרבה אפשרויות מעניינות באותה מידה טעים ומספק. לכן, במאמר נבחן את המתכון של מנות קישואים בתנור איטי. זה לא מאוד מסובך והוא כרוך בשימוש של מרכיבים רגילים, אשר רובם תמיד על היד.
המתכון הראשון למנות קישואים בתנור איטי
מ ירק זה אתה יכול לבשל הרבה דבריםהקדרה תהיה טעימה במיוחד. בשביל זה אנחנו צריכים: 1 ק"ג של קישואים, 200 גרם בשר טחון (אתה יכול לערבב), ביצה, 1-1.5 כוסות קמח, שקית אבקת אפייה, מלח, תבלינים, בצל. ראשית, אנחנו נקיים וקוצצים את הבצל דק, מערבבים אותו עם המלית שלנו, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. מן המסה בשר שנוצר יהוו כדורים קטנים. אחרי זה, אתה צריך לשטוף ביסודיות את הקישואים, לקלף (אם הם צעירים, אתה לא יכול לנקות), מגררים על פומפיה גסה. מערבבים את הירקות מוכנים עם הביצה, מוסיפים את קמח מנופה עם אבקת אפייה ומלח. יוצקים את הבצק מקישואים במחבת של סיר איטי, משומן בחמאה. מפיצים בעדינות את כדורי הבשר על פני המסה ודוחפים אותם לתוך הבצק. מפזרים גבינה קשה מגוררת על גבי. הפעל את מצב מרווה או אפייה, אם כזה הוא בתנאי את המודל, במשך כשעה. המשפחה שלך בטח אוהב את המתכון הזה עבור מנות קישואים בתנור איטי.
סלט של קושיות בתנור איטי
בצלחת זו ניתן להשתמש בשר, אבל אתה יכוללבשל בלי זה. המרכיבים העיקריים הם קישואים, תפוחי אדמה, בצל, גזר וכרוב. אבל אתה יכול להוסיף ירקות אחרים לטעמך, כגון חצילים או פטריות. כל המרכיבים נחתכים לכמה חתיכות אותו מבושל יחד במצב מרווה במשך כ 1-1.5 שעות. תוספת מעולה למנה זו תהיה עגבניות טריות או רסק עגבניות.
סקווש מטוגן בתנור איטי
ירק זה מבושל כמות עצומהמנות שונות. הנה עוד מתכון טוב עבור מנות קישואים בתנור איטי. יש צורך להכין על קילו של קישואים: לשטוף, יבש לחתוך לקוביות. יוצקים כמה כפות שמן חמניות לסיר ומפזרים ירקות. מעט מלח. הכל יהיה מבושל במשך כ 20-30 דקות במצב אפייה. אם זה לא בסיר שלך, אז טיגון או מרק מצב יעשה, אבל אז זמן הבישול יהיה מופחת מעט, כמו זה יהיה להתחמם הרבה יותר מהר.
Кабачки также можно нарезать кружочками, но не רזה מדי, כך שהם לא לשרוף ולא להפוך קרקרים פריך. לאחר הבישול, אתה יכול לפזר את המנה עם עשבי תיבול טריים או יבשים. בזיליקום ואורגנו הולכים טוב עם קישואים. כדי לתת את המנה טעם יוצא דופן, אתה יכול להשתמש בשמן זית ומוסיפים שום קצוץ דק בסוף הטיגון.
