История происхождения этого благородного напитка מושרשת בעבר הרחוק. לכן, המוצר מוערך מאוד של היין הופיע היום בצרפת במאה ה -17. זה היה גילוי בלתי צפוי של ייננים כאשר הם היו צריכים להפחית את כמות היין הולך לייצא על ידי זיקוק זה. כתוצאה מכך, אלכוהול ברנדי היה מתקבל - נוזל עם ניחוח אלון עדין וטעם נפלא.
כבר בימים ההם התעוררה השאלה כיצדלשתות ברנדי. בבית המשפט של לואי ה -14, למשל, הוא שימש מדולל במים ובמנות קטנות. כיום, הצריכה הפכה לטקס מופלא, במיוחד במולדתו - בצרפת, הנחשבת למובילה העולמית בייצור וייצור המשקה המפואר הזה.
קוניאק המיוצר כיום ניתן לחלק לשלוש קבוצות עיקריות:
כל אנשי מקצוע שיודעים לשתות ברנדינכון, הם מבטיחים כי עם הגיל זה משקה האליטה הופך צבע כהה, הטעם שלו הוא צפוף ומעודן. מוצר מתמשך באיכות גבוהה יש עקביות שקופה עבה, טיפות שלה זורם לאורך קירות זכוכית לעזוב סוג של "רגליים קוניאק", כמו מומחים קוראים להם.
פילוסופיה של שימוש
במשך כמה שנים ולפעמיםבמשך עשרות שנים, יין צעיר הפך למשקה בעל אופי משלו והיסטוריה משלו. לכן, לא ברור איך לשתות ברנדי ממהר, כי הוא לא סובל מהומה. הם צריכים לאט ליהנות בסביבה ביתית נוחה או באווירה החמה של יקיריהם.
זה לא מקובל לאכול שום דבר.שיבוש עם לימון הוצג על ידי הצאר הרוסי ניקולס השני ואף אחד אחר משמש מלבד הרוסים. קוניאק צרפתי הוא לא רוסי וודקה או טקילה ולא צריך תוספת טעם של טעם. משקה משמש, ככלל, לאחר החג בצורתו הטהורה. במהלך הארוחה אתה לא יכול להרגיש ולהעריך את כל הפאר של הטעם שלו זר. ואתה צריך לשתות אותו לגימה קטנה, מחזיק כמה שניות בפה, ואז לחוות את האושר של טעם לוואי.
זכוכית או זכוכית
כדי להשיג הנאה אמיתית מברנדי,אתה צריך להרגיש את הניחוח המעודן שלו. משקה אצילי זה לא יכול להיעלב על ידי שתייה מכוסות או כוסות. שופכים אותו לכוסות כדוריות מיוחדות, שנקראות צלפים. צורתם החדה המחודדת כלפי מעלה מאפשרת לכם לחוש במלואם את הקסם המלא של ארומת המשקה.
כוס קוניאק יכול להיות קיבולת מ 70עד 400 גרם. אבל בכל מקרה, המשקה נשפך רק לרמה של החלק הרחב ביותר של המריח, כרבע מכמותו. קוניאק לא יכול להיות מקורר מראש, הטמפרטורה שלה כאשר המשרתים צריך להיות מעט מעל לטמפרטורת החדר. זה גם לא מומלץ במיוחד לחמם את הכוס לפני שתיית ברנדי. מומלץ קודם להחזיק את הכוס קצת בכף היד שלך - מן החום של הידיים האנושיות, המשקה פעיל יותר מתחיל לחשוף את זר הניחוחות שלה. הוא נמזג לכוס קצת במדויק כדי שיוכל להתחמם מחמימות אנושית.
