מתכוונת להכין סלט, הרינג מתחתמעיל פרווה או סלק, אנשים רבים חושבים על כמה דקות כדי לבשל סלק. אחרי הכל, התהליך כולו יכול להימשך יותר משעה. מסיבה זו הוא גם מבושל מראש או מנסה לקנות מוכן. למרות שזה יהיה הרבה יותר שימושי אם לבשל אותו עבור זוג או אופים בתנור. אבל שתי האפשרויות הן גם די מטרידות. עם זאת, ההתקדמות, כפי שאתה יודע, לא עומד בשקט. כדי לעזור לעקרות הבית המודרניות עשרות, אם לא מאות, של מכשירים והתקנים שונים לפשט את החיים ולהפחית את משך הזמן במטבח הומצאו.
לדוגמה, רבים כדי להאיץ את התהליךמעדיפים להרתיח את הסלק במיקרוגל. כמה תומכי אורח חיים בריא מתנגדים באופן מוחלט לשימוש ביחידה זו באופן עקרוני, ואף יותר מכך לבישול ירקות. ובכן, אלה שיש להם זמן רב להשלים עם השימוש של קרינת מיקרוגל למטרות ביתיות, בהחלט יהיה מעוניין כמה להרתיח את סלק במיקרוגל. זה מדהים, אבל התהליך כולו לוקח לא יותר מ 10 דקות. אז שיטה זו אם לא שימושי ביותר, אז בהחלט המבצעית ביותר.
איך לבשל סלק בתנור מיקרוגל
ראשית אתה צריך לשטוף אותו היטב.מומלץ להשתמש עבור זה מברשת או רשת מתכת כך שאין עקבות. לאחר מכן, הוא ממוקם בשקית לאפייה (יכול להיות שרוול או בשקית ניילון רגיל), קשורה ונשלח להכין. לפני שאתם מבשלים את סלק במיקרוגל, בחבילה אתה צריך לעשות חורים לאדים. אחרת, זה יהיה לנפח עלול להתפוצץ. הכן את זה במשך 10 דקות על כוח של כ 800 וואט. כאשר אין חבילות על היד, אתה יכול פשוט לשים את הירקות על צלחת לכסות עם כובע מיוחד. זמן ההכנה של סלק תלוי, ראשית, על העוצמה של המנגנון, ושנית, על גודל השורשים וכמותם. אם זה צריך להיות מבושל הרבה, זה יהיה טוב יותר לעשות את זה בכמה טריקים.
Свекла в микроволновке получается очень яркой, עשיר וטוב טעם. זה יהיה דומה לאחר הדוד הכפול, אבל זה ייקח הרבה יותר זמן. טיעון נוסף לטובת גלי מיקרוגל יהיה כמות מינימלית של מנות מלוכלכות. כמה עקרות בית, לפני בישול סלק במיקרוגל ללא שימוש בשקיות וצינורות צלייה, יוצקים מים לתחתית המנות. אז הירקות הם עסיסיים יותר.
מה אתה יכול לעשות עם סלק מבושל
האפשרות הקלה ביותר היא פשוט לשפשף אותו,מתבלים בחמאה או במיונז ומשתמשים בהם כצלחת. ואם תוסיף קצת אגוזים קצוצים שזיפים, תקבל גרסה אופנתית של סלט, אשר ניתן אפילו לשים על שולחן חגיגי.
אם יש עוד כמה מבושלים בביתתפוחי אדמה, גזר וחמוצים, הם מכינים ויניגרט מדהים. צריך רק לחתוך את כל המרכיבים לקוביות ולערבב. אגב, ניתן לבשל גם ירקות אחרים במיקרוגל. בנוכחות סלק מבושל, ניתן להפוך את הרינג במהירות ובקלות למדי לאהוב על כולם "תחת מעיל פרווה". רבים מתעצלים מכדי להתעסק עם זה אך ורק בגלל זמן הבישול של ירקות. סלק מהווה גם בסיס מצוין למרקים צמחוניים רבים, כולל אפשרויות קיץ קרות.
