כל אחד מאיתנו, כמובן, אוהב לאכול. אבל לפעמים יש צורך מסיבה זו או אחרת לסרב כמה מנות. לדוגמה, בשר, שומן בימי צום או מסיבות בריאותיות.
בין האנשים של כל מדינה יש מאמיניםקשורה קשר הדוק את הקנונים, הכללים והמצוות של אנשי הכנסייה שלהם. הם מקפידים לצום, להשתתף בשירותים אלוהיים, להוביל אורח חיים נכון על פי מסורות דתיות. העובדה שצום נחשב למבחן רוחני וגופני מיוחד עבורם אינו סוד לאיש, עם זאת, לא ניתן לומר כי הדיאטה שלהם היא גרועה וחסרת. אדם צום כל חייו יש בבנק החזירון שלו מספר רב של מתכונים להכנת רזה, אבל לא פחות טעים ומזין מאכלים. ביניהם יש קציצות רזות. אתה בטח חושב: כמובן, זה לא טעים, כי זה חיקוי של cutlets, ולא את cutlets עצמם. אבל לא למהר להסיק מסקנות. עדיין לא ניסית אותם. למעשה, זה מאוד טעים, מעניין וקל להכין את המנה. זה לא דורש שום מוצרים יוצאי דופן, רק כי אנו משתמשים כמעט כל הזמן במטבח שלנו, הכנת ארוחת בוקר, ארוחת ערב או ארוחת צהריים. אנו נשתף את הניסיון שלנו איך לעשות כדורי בשר רזים.
לבשל את סוג הבשר הראשון נצטרך: בצל, כרוב, סולת, שום, שמן צמחי, עשבי תיבול, כמה קמח, תבלינים, מלח שולחן ופירורי לחם.
ראש כרוב לחתוך לתוך 4-5 חלקים ומבשלים פנימהמים מלוחים 10 דקות. ואז למזוג את המים, מגניב לגלול במטחנת בשר כדי לקבל מסה הומוגנית. על פומפיה דקה, לשפשף בצל ושום. קוצצים דק ירקות שטופים היטב. כל זה מתווסף לכרוב הקרקע, מלח, פלפל ומוסיפים את התבלינים הדרושים לפי הטעם. מערבבים הכל. האחרון מאוד להוסיף קמח סולת ושוב להפריע. ואז על מגש או בצורת שעשנים מסודרים. כדי להפוך את כדורי הבשר נראה מעורר תיאבון ויפה, לגלגל אותם פירורי לחם. זה נשאר רק לטגן על אש נמוכה עד להיווצרות של קרום זהוב פריך, לשים על מאכל יפה, לקשט עם ירקות קטשופ או רוטב רזה אחר.
קציצות בשר יכול להיות עשוי גזר.זה ייקח יותר מחצי שעה. בשביל זה אנחנו צריכים מוצרים כגון קמח תירס, שיבולת שועל, גזר, שמן זית, סוכר, מלח, ונילין, אם תרצה, שומשום. מתוך קבוצה זו של מוצרים אתה יכול גם לחלץ שתי מנות בריאות: מיץ גזר וחתכים ירקות.
אנחנו מעבירים את הגזר דרך המיץ, לתוך המיץמוסיפים מעט שמן זית והמשקה מוכן. תערובת עוגת גזר עם קמח תירס, שיבולת שועל, שמן צמחי. כל המלח והסוכר. מערבבים ו מן המונית סיים פסל יפה בגודל בינוני המבורגרים. אז הם חייבים להיות מבושלים בתוך דוד כפול במשך 25-30 דקות. אבל אם אין לך דוד כפול במטבח, אל תדאג: אותו הדבר ניתן לעשות במחבת.
כאשר גזר הבשר מוכן, הניחו אותם על מגש גדול ומפזרים את השומשום מבושל. נותר רק לבחור את המילוי המתאים. מתאים לדבש וריבה.
אלה שני מתכונים פשוטים על איך לבשלרצועות רזה יעזור לך עם הנאה, מבלי לפגוע בצרכים שלהם וטעמים, לבלות ימים קשים של צום. בנוסף, מאכלים אלה יהיה מתאים לחלוטין את התפריט עבור אלה אשר נאבקים בחריצות עם עודף משקל. ירקות קציצות - נמוך קלוריה ובריא צלחת.
מתכונים דומים שהומצאו במיוחד עבורשולחן רזה, מספר עצום, ואפילו יש ספרי בישול שנכתבים על התכונות של אוכל כזה. קרא, לבשל ומהר (או דיאטה) תוך כדי אכילת אוכל טעים ובריא.
