דלעת - תרבות המנון יומרות, זהגדל בחלקים רבים של העולם. בטיפול יסודי ניתן לקבל יבול גבוה. זה מוסר כאשר השחלות להתייבש. ומתי לנקות את הדלעת באוראל? אנחנו נגלה.
פרי של תרבות זו הוא בעל ערך רב עבור האדם והן הבקר. זה יהיה יותר טעים אם לשכב. דלעות בוסר הם לא ממותקים ולא פופולרי.
זמן הקציר תלוי באקליםתנאים ומגוון. מתי לנקות את הדלעת באוראל? ואז, כאשר העלים להיות קמול וצהוב, ואת גבעול הופך נוקשה. צבע הפרי צריך להיות רווי, בהיר, לקלף - מוצק צפוף.
הזנים הארדקור הם התבגרות מוקדמת:בסוף עונת הקיץ (אוגוסט) הם מוכנים לשימוש. זנים גדולים fruited הם בינוניים בסוף ההבשלה זנים. מאוחר יותר, כל דלעת בשלה בשלים, מכובד על ידי תכונות הטעם הייחודי שלה.
אז מתי לנקות את הדלעת אוראל?אוראל הוא אזור שבו הכפור כבר יכול להיות בתחילת הסתיו. חשוב לקצור את היבול לפניהם, שכן פירות קפואים אינם מתאימים לאכילה. אם הדלעת הוא גדל לא עבור האוכל, אבל לקשט את המטבח, אז זה יכול להיות שנאסף מאוחר יותר, והכי חשוב, כדי לא לפגוע במראה.
פירות מוסרים יחד עם peduncle, חותכים אותוחמישה סנטימטרים. דלעת ללא peduncle מהר מאוד להתדרדר: אי אפשר להציל אותם לחורף. מבחר, שנבחר לאחסון, חייב להיות שלם, ללא שקעים, שריטות. אם יש מזג אוויר חם ויבש בספטמבר, הדלעת באוראל יכולה להישאר על המיטות. עם זאת, יש צורך לפקח על טמפרטורת האוויר, במיוחד בלילה. ברגע שהוא שוקע ונעשה מעט מעל אפס, את הפירות צריך לאסוף.
פירות יכולים להבשיל בתוך הבית, אבל זה רקבמקרים קיצוניים - בתנאי מזג אוויר קשים. הטמפרטורה האופטימלית לאחסון היא בין 10 ל -15 מעלות. דלעת יכולה לשקר בבית בשעה עשרים מעלות, אבל חיי המדף יהיה פחות.
זנים קשים ניתן לאחסן עד חודש ללא אובדן הטעם שלהם ואת התכונות התזונתיים, גדול fruited - עד שישה חודשים. עם אחסון ארוך יותר, עיסת הופך סיבי וחסר טעם.
מאוחר יותר את הדלעת נקצרים, עוד זה יהיהלשקר, ולכן את השאלה של תושבי הקיץ: "מתי לנקות את הדלעת באוראלים?", רלוונטי. זמן המסיק המסורתי הוא 1-15 ספטמבר, כך את הטוב ביותר בעל גוף גדול ישקר עד מרץ.
בזמן ניקוי הדלעת מבטיחה שימורתכונות שימושיות ואחסון לטווח ארוך. על מנת הקציר לרצות את כל החורף, פירות יש להסיר בוגרת במזג אוויר יבש. דרגת הבשלות נקבעת על ידי ייבוש, את הפקק של peduncle, דפוס מסומן היטב של הקליפה, ואת הקשחתו. ואל תשכח: יש צורך להסיר את הדלעת לפני תחילת הכפור הראשון.
