השאלה כמה קילוגרמים בליטר אחד יכוליםנראה טיפש למדי לאדם בור. "כמובן אחד!" - הוא יענה. והוא יטעה. פעם חשבנו שאם משקל החומרים המוצקים (או בתפזורת) נמדד בקילו, אז נוזלים - בליטר. זה לא המקרה.
עם זאת (על פי חוק ארכימדס) נפח קשורה ישירותעם משקל. לכן, השאלה: "כמה קילוגרמים לליטר?" האם זה לא כל כך לא פעיל. זה רק צריך לקחת בחשבון אחד נוסף פרמטר, כלומר את הצפיפות של החומר, בנפח זה של אחד מוכנס. ככל שדמות זו גבוהה יותר, כך יהיה משקל החומר. נזכיר את החוויה שהצגנו בכיתה ב 'בשיעור בהיסטוריה הטבעית. שתי קופסאות זהות ריקות הושמו על המאזניים. נר דולק מתחת לאחד מהם. האש חיממה את האוויר, שצפיפותו ירדה. פחית האוויר הקר התעצמה.
Можно и так связать объем и вес:אם אתה שותה מדי יום לליטר מים יותר מהנורמה היומית, אז אחרי כמה זמן אתה יכול לאבד שני ק"ג של משקל. מסקנה זו נעשתה על ידי מדענים במכון הטכנולוגי של וירג'יניה, בהתבסס על המחקר. אבל איך לחשב כמה קילוגרמים לליטר? על פי נוסחה פשוטה: משקל שווה צפיפות כפול נפח. מה זה נותן לנו בתנאי מחיה? אנחנו לא יודעים, למשל, את הצפיפות של שמנת חמוצה או דבש. בנוסף, מחוון זה הוא מאוד לא יציב, כי זה אפילו תלוי בתנאי מזג האוויר!
כן, צפיפות החומר יכולה להשתנות מטמפרטורה, לחות ולחץ אטמוספרי. כתוצאה מכך זה ישפיע על כמות הקילוגרם בליטר. זכרו חוויה נוספת ממדעי בית הספר: גופים חמים מגדילים את נפחם. אגב, בקבוק אטום מלא במים יכול להתפוצץ אם מוציאים אותו בקור. טוב שיהיה מידה מיוחדת בסביבת המטבח. זה נראה כמו קנקן רגיל. עם זאת, על דפנות כלי זה ישנם סימנים המצביעים על רמת קילוגרם סוכר מגורען, שמן צמחי, קמח וחלב.
הולכים לשוק ומבקשים מחירים עבור מוצריםגננים, שנמכרים בדרך כלל בצנצנות, לעתים קרובות אנו שואלים את עצמנו כמה פירות יער הם בליטר. הרי כאן, בנוסף לצפיפות ה"קאלינקה-מלינקה "עצמה, גורמים אחרים ממלאים תפקיד. לדוגמא, מספר הפערים בין פירות יער. כלומר, ככל שהפירות גדולים יותר, כך יימכר לכם יותר אוויר בצנצנת. לפיכך, ליטר מכיל 600 גרם פטל או אוכמניות, 800 גרם דובדבנים, דובדבנים ואוכמניות, 850 גרם דומדמניות, 550 גרם חמוציות ורק 400 גרם תותים.
ובכן, כמה קילוגרמים הם בליטר מים? בשנת 1901 קבעה הוועידה הכללית השלישית לתקני אמצעים כי ליטר מים שווה לקילו רק אם:
אם לפחות אחד מהפרמטרים הללו מופר ולאעולה בקנה אחד עם אחרים, המסה של ליטר מים נמוכה מקילוגרם: בטמפרטורה אפסית היא שוקלת 999 גרם, ב 35 מעלות צלזיוס - 994 גרם, ב 90 מעלות - 965 גרם.
