この魚はとても人気があります。その準備には多くのレシピがありますが、ポーランドのタラは最もシンプルで最も独創的な料理の1つと見なされています。それはお祝いまたは毎日のテーブルに提供されます。ポーランドでは、そのようなおやつは非常に一般的です;それはすべてのカフェやレストランで提供されている国の料理であると言うかもしれません。それでは、料理に取り掛かりましょう。
ポーランドのタラ
卵を茹で、魚をはがし、切り刻む分割された部分。火に水をかけ、玉ねぎ、にんじん、スパイスを入れます。スープを準備し、そこに魚を浸し、弱火で約10分間そのままにします。ポーランドのタラにソースを添えて。ゆでた卵を切り刻み、バターとグラス半分の魚のスープと混ぜ合わせ、泡立て器でかき混ぜます。みじん切りのグリーンを追加できます。完成した魚を皿にのせ、その上にソースを注ぎ、ジャガイモやご飯をサイドディッシュとして使うことができます。
美味しいタラの作り方
魚を切り、熱い油で揚げる両面。玉ねぎとにんじんの皮をむき、半分の材料をトマトペーストでスパイスで煮込み、残りを切り刻んで生のままにします。半分が調理されるまでジャガイモを沸騰させます。皿にバターを塗って、魚、新鮮な野菜、塊茎の層を配置し、煮込んだ野菜の上に注ぎます。オーブンに40〜50分間入れます。提供するときは、ハーブを振りかけます。
タラ料理
を描いた写真付きのレシピ既製の魚はいつもとても食欲をそそります。そのような瞬間にあなたは行って、変わったおいしいものを作りたいと思うでしょう。たとえば、揚げ海タラ。これを行うには、魚をカットし、フィレットを分離して、部分的にカットする必要があります。スパイスですりおろしてから、小麦粉を巻きます。四方を熱いフライパンで魚を炒めます。ガラスに余分な油が入るように紙のナプキンを置きます。サイドディッシュにはポテトやボイルドライスが適しています。
おいしい魚のカツレツ
タラの切り身をミートグラインダーでひねります牛乳に浸したパンのスライスと揚げ玉ねぎを送ってください。みじん切りにした肉に生卵とスパイスを加えて混ぜます。濡れた手でボールを作り、少し平らにして、パンくずで転がします（調味料を加えることもできます）。黄金色になるまで植物油で炒めます。必要に応じて、オーブンで焼くことができます。もちろん、カツレツはポーランド風のタラではありませんが、それでもこの料理は素晴らしく、シリアルや野菜のサラダによく合います。
ミートボール
結論
ポーランドのタラ-美味しくてお祭り皿。しかし、この魚から、お祭りや日常のテーブルで見栄えのするオリジナルでおいしいおやつをたくさん調理することができます。主婦なら誰でも、この記事でレシピが説明されている料理を作ることができます。ゲストと家族は嬉しい驚きを感じるでしょう。
