プルーンのサラダのレシピはさまざまです。このタイプのドライフルーツは、ナッツ、野菜、さらには肉の材料にもよく合います。プルーンが美味しくて面白いサラダを作るためによく使われるのは、おそらくこれが理由です。フレーク状の料理は、味と見た目が特に心地よいです。
プルーンはVengerka品種の乾燥プラムです。香ばしくて肉付きの良い製品が得られるのは彼らからです。私たちの地域では、ドライフルーツの原料となるこのような植物は、17世紀になって初めて登場しました。それ以来、しかし、それはまだ人気があります。プルーンの利点は何ですか？もちろん、そのすべての品質は製品の組成によるものです。
主に定期的な使用貧血に苦しむ人々には、プルーンのごく一部が必要です。また、このドライフルーツは抗菌性があり、病気にも利用できます。そして、毎日5つのベリーを食べることは、便秘の問題から永遠に解放されます。主な禁忌はこれに関連しています。下痢をする傾向がある場合は使用しないでください。また、食事中のそのようなドライフルーツの過剰は、授乳中の母親には禁忌です。赤ちゃんの下痢を引き起こす可能性があるのはプルーンです。
このバージョンのサラダは、おそらく誰もが知っているでしょう。プルーンとクルミのビートルートサラダは、辛味、甘さ、渋味の組み合わせです。多くの場合、それを愛するのは男性であり、強いアルコール飲料のオリジナルの前菜として使用しています。この料理を準備するには、次のものを用意する必要があります。
スパイシーなプルーン、ホットガーリック、甘いビートのこの組み合わせが、プルーンを使ったビートルートサラダを特に人気がありおいしいものにしています。
ビートを茹でます。中型の根菜は中火で約45分茹でます。次に、材料を水から取り除くことによって冷却されます。細かいおろし金でビートをこすります。クルミは洗って乾かします。乾いたフライパンで軽く炒め、さらに風味豊かにすることができます。それらを実際に小麦粉に挽く。ブレンダーやミートグラインダーは完璧です。プルーンスライスのサラダにナッツを感じさせたい場合は、ナイフで切るだけで十分です。
プルーンは、ぬるま湯で数分間事前に注ぎ、絞ることができます。薄切りにします。にんにくは皮をむいておろし金ですりおろすか、できるだけ細かく刻む必要があります。
すべての材料を混ぜ合わせ、塩とマヨネーズを加え、よく混ぜます。このサラダは、プルーンを冷やしてお召し上がりください。さらに、ディルやパセリの小枝で飾ることができます。
写真付きのこのレシピによると、プルーンのサラダ柔らかくてジューシーであることがわかります。重い食事が苦手な方や、体重を気にする方に最適です。この料理を準備するには、次のものを用意する必要があります。
ドレッシングは、一見普通のサラダに特別な辛味を与えます。以下の成分がその準備に使用されます：
このサラダは、燻製肉のほのかな味わいがあります。プルーンのおかげで、平凡な野菜料理が新しい味で輝きます。
まず、洗ったプルーンに沸騰したお湯を注ぎます。この形で、彼は約20分間立つ必要があります。この時点で、給油を開始できます。ボウルに油とレモン汁を注ぎ、塩こしょうを加えてよく混ぜる。にんにくはプレス機に通され、油が注入されます。ディルやセロリなどの乾燥ハーブを追加することもできます。ドレッシングが冷蔵庫の中にある間、彼らはサラダ自体を作ります。
キャベツは細かく刻まれます。ジュースが出るように手で軽くしわくちゃにします。にんじんの皮をむき、粗いおろし金でこすります。 2つの材料を組み合わせます。準備ができて落ち着いたプルーンは短冊状にカットされ、野菜に加えられます。オイルとレモンジュースのドレッシングをすべてに振りかけます。サーブする前に、プルーンのサラダを10分間放置して、ソースがすべてを浸すようにします。細かく刻んだ新鮮なディルを加えることもできます。また、精製されていないひまわり油を摂取すると、サラダの風味がより明るくなり、予想外になります。
美味しくて新鮮なサラダを作るには、次のものを用意する必要があります。
プルーンでサラダを飾るには、トウモロコシの粒、パセリの葉、その他の野菜を用意します。
この料理は層状になっているので、最初からすべての材料を用意する必要があるので、より便利になります。タマネギは薄いハーフリングにカットされ、マッシュルームはスライスにカットされます。鍋に少量の油を注ぎます。まず、玉ねぎを柔らかく変色するまで炒めます。次に、きのこを加え、時々かき混ぜながら炒め始めます。塩を少し加えると美味しくなります。きのこから分泌された液体が蒸発し、その部分自体が揚げられたら、鍋から材料を取り出して冷やすことができます。
鶏の胸肉は小さな立方体にカットされます。卵は固ゆで卵で、白身と卵黄は分離されています。各部分は、細かいおろし金で別々にこすられます。プルーンに沸騰したお湯を10分間注ぎ、次に水を注ぎ、ベリーを絞り出して短冊状に切ります。チーズはおろし金でこすります。
ナッツは、断片が見えるように固くなく、ナイフでカットされます。マヨネーズは、プレスを通過したニンニクと混合されます。すべての材料はプレートに配置されています。
今、あなたはサラダを集めることができます。タマネギとマッシュルームは、皿またはサラダボウルの底に置かれ、その上に、すべての卵黄、次に粉チーズの半分と刻んだ胸の半分が置かれます。次の層はプルーン、胸の残りの部分、チーズの残りの部分、タンパク質です。各層に少量のマヨネーズとニンニクを塗り、ナッツをまぶします。マヨネーズの層も上に置かれますが、より厚いです。自由に飾ってください。サーブする前に、サラダを冷蔵庫で少なくとも1時間醸造させます。
きゅうりとプルーンのサラダを作るには、次の製品を用意してください。
まず、鶏の切り身を茹でます。これは塩水で行うのが最適です。さらに、肉を直接水に冷やすと、乾燥せずにジューシーになります。このサラダはフレーク状です。
茹でた鶏肉の切り身は、すでに冷やされています室温、繊維に分解。プルーンに沸騰したお湯を注ぎ、数分間放置します。ベリーが乾燥しているほど、時間がかかります。今、あなたはそれを立方体に切ることができます。
きゅうりの皮をむき、短冊状に切る。卵はゆで、白身と卵黄に分けられます。リスは細かく切り、卵黄はおろし金でこすります。グリーン、ナッツも細かく刻みます。
今、あなたはサラダを集めることができます。各層はマヨネーズで塩漬けしてグリースを塗ることができます。最下層は鶏肉です。その上にプルーンが置かれ、きゅうり、リスが行きます。ナッツと卵黄をすべてに振りかけます。上にマヨネーズをかぶせて、野菜を置きます。サーブする前に、そのような繊細なサラダは寒さの中で注入されるべきです。少なくとも3時間は浸しておくとよいでしょう。
お祝いのテーブルを飾るプルーンのサラダを準備するには、次の製品を用意する必要があります。
この料理で最も興味深いのは、サラダの提供です。したがって、注意してすべての材料を準備する必要があります。
にんじん、じゃがいも、ビートを茹でます。その後、細かいおろし金でビートをこすり、粗いおろし金で他の2つの材料をこすります。ブレンダーを使用して、ナッツを刻み、ビートと混ぜます。
鶏ササミは茹でるか揚げた後、冷まして立方体に切ります。卵も茹でて、おろし金でこすります。プルーンは洗浄され、立方体にカットされます。ザクロの皮をむきます。
次に、平らで幅の広いプレートを取ります。中央には直径の小さいガラスや料理の指輪が置かれています。彼らは周りに層状に材料を配置し始めます。
下段はじゃがいもです。その上にナッツの入ったビート、次に鶏肉、プルーン、ニンジン、そして卵の層があります。各層には少量のマヨネーズが塗られています。
次に、サラダの中央からガラスまたはリングを取り外し、上部をザクロの種で厚く装飾します。サーブする前に、サラダを醸造させてください、それを冷蔵庫に一晩置いておくことをお勧めします。
プルーン、レシピ、写真のおいしいサラダ記事にあるのは、常に興味深い成分の組み合わせです。にんにくのビートから新鮮なきゅうりの鶏ササミまで。サラダを飾るだけで、本当にお祝いのサラダを作ることもできます。さらに、プルーンの使用はおいしいだけでなく健康的でもあります。
