歴史家によると、正確な発生日このデザートは不明です。この問題について異なる意見があることは驚くべきことではありません。ケーキは2000年前にローマ人によって発明されたと信じている人もいれば、ギリシャがデザートの本当の発祥の地であると信じている人もいます。随分前。
私たちは皆、どれほど美味しくて食欲をそそるかを知っています東洋のお菓子など、次の仮説はまさにそこにしかそのような絶妙なお菓子が現れるというものです。それらは私たちが知っているケーキと非常に似ていましたが、もちろん形だけです。
私たちは長い間推測に迷う可能性がありますがどの国が最も人気のあるケーキか知っていますか?秘密のベールを開けましょう-これはフランスです。そして、フランスのケーキはロシア、ドイツ、オーストリアほど有名ではありませんが、私たちが今知っている方法で作られたのはこの国でした。フランス人は長い間、料理の傑作であるケーキを作ることを学びました。彼らはまた、現在私たちに一般的であるクリーム、ゼリー、キャラメルでそれらを飾るというアイデアを思いつきました。
彼らは家でケーキを作るのが好きです。ロシア人は、自家製スイーツを楽しむ機会であるだけでなく、ゲストを招待する絶好の理由でもあります。家族みんなで一番美味しく愛されるレシピは代々受け継がれています。誰が知っている、おそらくこれらのレシピはフランス人から私たちに渡されました...
今日のケーキは美味しくて食欲をそそるだけではありません珍味。傑作ケーキは、私たち一人一人が現在利用できるものです。菓子職人が私たちに提供する多様性を見てください。ダイエット中の女の子でさえ、これらのグッズに常に抵抗できるとは限りません。好みや色に合わせてケーキを選べます!
私たち一人一人が本物の写真を見てきました有名なパティシエの芸術作品。印象的ですね。彼らがすべてをとてもエレガントで信じられないほど審美的に喜ばせるとすぐに?結局のところ、ケーキは素晴らしいように見えます、そしてそれらを切るのは残念です。ケーキは絵のように美しいだけでなく、美味しくなければならないので、傑作を作るのにどれだけの時間と労力が費やされたかは想像しがたいです。
おそらくあなたも、傑作のケーキではありませんが、これに近いものを焼こうとすることができます!始めるだけで、すべてのゲストがあなたの才能を賞賛することでしょう。
夏には、軽くておいしいものが欲しいです。さわやか。シンプルなレシピ、傑作ケーキをご紹介します!これは、子供とおじの両方を口ひげで喜ばせるヨーグルトデザートです。通常の標準的なキッチンで料理の素晴らしさを示すことができる素晴らしい例。そこで、傑作ヨーグルトケーキをご用意しております。
調理を始める前に、食品が賞味期限を過ぎていないことを確認してください。ベーキングパウダーに特に注意してください。このような小さなことは見過ごされがちです。
まず、プロセスをスピードアップするために手元に必要なすべての材料を準備する必要があります。
我々は必要になります:
ステップ1
油を加熱し、その間に粉砕しますパン粉のショートブレッドクッキー。手とブレンダーで挽くことができます。それはすべてあなたの欲求に依存します。簡単に崩れるようにクッキーを手に取って、味が好きです。数ヶ月間棚に置いてある古いクッキーを使用することはお勧めしません。同意します。香りのよい焼きたての焼き菓子を使用するのが最善です。
溶かしたバターをクッキーのパン粉に加え、滑らかになるまで得られた一貫性を混ぜ合わせます。
次に、型を取り、羊皮紙で底を覆います紙と底に沿って均等に私たちの物質を配布します。その後、少し圧縮して押し下げる必要があります。次に、生地が不要な臭いを吸収しないように、型をラップフィルムの層で覆い、冷蔵庫に送ります。そこに彼女は少なくとも30分でなければなりません。
ステップ2
私たちは時間を無駄にしません:ケーキに加えて、注入するためにゼラチンを送る必要がありますが、冷蔵庫には入れません。これを行うには、ボウルをさらに深くし、100 mlの水(半分のガラス)をその中に注ぎ、ゼラチンを追加します。よくかき混ぜて並べます。
ステップ3
最も美味しい部分、シロップに取り組みましょう。シロップはキウイになりますが、最初にそれを準備する必要があります:皮をむいて立方体に切ります。キウイがジュースを保持するように慎重にカットします。次に、スライスを鍋に入れ、レモンジュースと砂糖を加えます。小さな火をつけて砂糖を溶かし、キウイジュースを排出させます。かき混ぜることを忘れないでください!
シロップを手に入れたら、もう一度よく混ぜて冷まします。冷却を速めるために、鍋を冷水に入れることができます。
ステップ4
シロップが冷めている間に、バナナを丸いスライスに切ります。ケーキを取り出し、その上にバナナプレートをランダムな順序で置きます。
ステップ5
冷やしたシロップにゼラチンを加えてからヨーグルト。滑らかになるまでよくかき混ぜます。次に、得られた混合物を、バナナを並べた生地に注ぎます。それから私達はそれを少なくとも4分の1日、できれば夜に冷蔵庫に送ります。
ステップ6
最もクリエイティブな部分。ケーキ「傑作」を型から注意深く外して想像してみてください。あなたの仕事は、デザートを飾り、補完することです。実験することを恐れないでください、あなたが好きなものを使ってください:果物、キャンディー、アイスクリーム。
お味噌汁!
一人でケーキを焼いたくない場合は、友達を擁護し、一緒にペストリーコースに登録することができます。それは面白くて楽しく、教育的です。
ケーキを作る時間がない場合や、キッチンで半日過ごしたくない場合は、経験豊富なパティシエにケーキを注文できます。彼らはあなたのための完璧なデザートを作ります。