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ブルーベリーマフィン:レシピ

ブルーベリーは長い間アマチュアに高く評価されてきました甘いデザート。結局のところ、このベリーで焼くのはとてもおいしいことがわかりました。今日はブルーベリーマフィンの作り方を提案します。このベリーはどこでも新鮮に買えるわけではないので、冷凍でレシピに使用します。このような製品は、ほとんどの国内店舗で非常に手頃な価格で販売されています。

フルーベリーマフィン

ブルーベリーマフィンレシピ

あなたがあなたの家族を甘やかしたいならまたはおいしいデザートをお持ちで、準備に時間をかけたくない場合は、このオプションを使用してください。そして、次の材料が必要です:卵4個、砂糖150グラム、バターと小麦粉、ベーキングパウダー1.5袋、バニリン10グラム。これらの製品から生地を作ります。また、アイシングには、80グラムの粉末砂糖、1つのタンパク質、および大さじ2杯のレモンジュースが必要です。

ブルーベリーの写真とカップケーキ

調理プロセス

ブルーベリー入りカップケーキ(写真は記事で見ることができます)このレシピはとてもシンプルです。まず、電子レンジまたは自然にベリーを解凍する必要があります。柔らかくなったバターを側面の高い小さなボウルに入れます。バニリンと砂糖を加え、滑らかになるまで叩きます。次に、卵を追加し、もう一度叩きます。小麦粉の半分を別のボウルに注ぎます。ベーキングパウダーを加えて混ぜます。卵油の塊が入った容器に小麦粉を注ぎます。ベーキングパウダーを混ぜた部分から始めます。よく打つ。

カップケーキを焼く形ブルーベリー、油を塗って、小麦粉を少し振りかけます。底に生地の薄い層を置きます。これは、ベーキング中にベリーが滑り落ちるのを防ぐためです。残りの生地にブルーベリーを加えて混ぜます。次に、フォームに送信します。スパチュラで表面を平らにし、180度に予熱したオーブンに入れます。カップケーキの準備には約50分かかります。それはすべてオーブンに依存します。次に、完成したベーキングを取り出し、少し冷まして型から取り出します。ケーキが冷めている間に、アイシングを準備することができます。これを行うには、粘性の塊が形成されるまで、タンパク質とレモンジュースで粉末を叩きます。ペストリーをカバーします。すべて!私たちのデザートは提供される準備ができています。

スロークッカーでブルーベリーとマフィン

スロークッカーでケフィールにブルーベリーを添えたカップケーキ

私たちはあなたの注意を非常に興味深いものにしますキッチンミラクルヘルパーのオーナーが簡単に準備できるレシピ。また、このようなマフィンは小麦粉だけでなく、セモリナでも焼きます。これにより、完成した料理製品に特別な構造が与えられます。

成分

カップケーキを作るには、次の材料が含まれていることを確認してください:小麦粉2杯、セモリナ大さじ2杯、卵2杯、砂糖とケフィール1カップ(250 ml)、コーンオイル50 ml、ベーキングパウダー1杯、塩1杯、ベーキングソーダ小さじ半分、ブルーベリー200グラム..。

指示

まず、卵を取り、タンパク質を分離する必要がありますヨーク。しっかりと泡立つまで最初のものを打ちます。卵黄を砂糖で挽く。次に、白と卵黄を組み合わせて叩きます。バターとケフィールを追加します。もう一度叩きます。小麦粉、セモリナ、ソーダ、塩、ベーキングパウダーを別々の料理に送ります。次に、これらの成分を液体混合物にふるいにかけます。混合物が滑らかになるまでかき混ぜます。結果として、生地は濃厚なサワークリームの一貫性を持つ必要があります。それにブルーベリーを加えて、穏やかに混ぜます。マルチクッカーのボウルにオイルを塗ります。その中に生地を広げます。スロークッカーでブルーベリーを入れたマフィンは、ベーキングモードで60分間調理する必要があります。次に、デザートを少し冷まし、その上に粉末砂糖を振りかけ、ベリーを添えます。今、あなたはおいしいおやつでお茶を飲むために座ることができます。

ケフィールにブルーベリーのカップケーキ

サワークリーム入りブルーベリーマフィン

このおいしいデザートを準備するために、私たちは次の材料が必要になります:200グラムの小麦粉、50 mlの植物油(型にグリースを塗るため)、2つの卵、200 mlのサワークリーム、2ティースプーンのバニラ抽出物、ティースプーン半分の生地用ベーキングパウダー、170グラムの砂糖、120グラムのブルーベリー。また、ストロイゼルスプリンクルを使用します。それは40グラムの小麦粉、15グラムのバターと同量の砂糖から調製することができます。

それでは、ブルーベリーマフィンを作り始めましょう。小麦粉をふるいにかけ、バターを立方体に切ります。生地の残りの成分を追加します。混ぜます。ブルーベリーをご紹介します。ストロイゼルを振りかけるための成分を別々に組み合わせます。デザートが焼かれるはずの形には、油を塗る必要があります。生地を広げ、その上にふりかけます。 180度で調理するのに約50分かかります。分割マフィンを作りたい場合は、マフィン缶を使用できます。

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