通常の夕食の場合、適切な料理は野菜と肉のシチュー。準備するのは難しくありません。材料はあなたの冷蔵庫で見つかる可能性があります。ボリュームたっぷりですが、軽くて栄養価の高い一品です。野菜入りミートシチューのレシピをご用意しております。
方法1 
このレシピの使用：
野菜と肉のシチューを調理する
野菜を使ったら冷凍、解凍するのが一番です。このとき、残りの商品を準備する必要があります。なすの皮をむき、塩をふりかけると苦味がなくなります。次に、余分な塩を取り除き、野菜を立方体に切ります。必要に応じて肉をすすぎ、細かく切ります。タマネギを刻む。油を熱し、肉を注ぎ、10〜15分揚げた後、玉ねぎを加えます。ズッキーニは、若い場合は皮をむく必要はありません。立方体に切ります。トマトとピーマン-中型のスライスに。肉と玉ねぎが揚げられたらすぐに、豆、ピーマン、トマト、ズッキーニ、ナスなどの野菜を加えます。ハーブ（バジル、コリアンダー、パセリをとることができます）とニンニクで皿を覆います。塩こしょうで味を調える。野菜に熱湯または野菜スープを加えます（肉スープを使用できます）。鍋に蓋をして40分ほど煮ます。ブロスが蒸発しないように、火を平均よりわずかに小さく設定します。
二番目の方法 
ポークシチューを野菜で煮込みましょう。使用する：
準備
野菜と一緒に肉のシチューを調理し始めます。まず、肉を細かく切ります。指定された量の油を深いフライパンまたは底の重い鍋に注ぎます。その中の肉を黄金色になるまで炒めます。にんじんは細かく切るか、おろし金でみじん切りにします。肉に加える。じゃがいもを立方体に切り、すぐに鍋に入れます。肉とにんじんと一緒に煮込みましょう。タマネギ、ピーマンを刻んで、残りの食べ物に加えます。火を弱め、塩を加え、挽いたコショウを加える。野菜に水を入れます。キャベツを植える時が来ました。以前は、中型に切り刻む必要がありました。キャベツの上に月桂樹の葉、胡椒、パプリカをのせます（切る必要はありません）。すべてを弱火で煮ます。定期的に食べ物をかき混ぜます。液体のレベルを監視し、突然野菜が燃え始めた場合は、少量の水を注ぎます。準備は、材料の柔らかさによって決定することができます。最後に、塩こしょう皿を試してみてください。調理時間は約50分かかります。にんにくのみじん切りを野菜のシチューに加えると風味が増します。出来上がった料理に刻んだハーブをふりかけてお召し上がりください。
