ストロベリーゼリーはシンプルで天然素材のみで作った軽いデザート。通常、この甘くてフルーティーな料理は夏の間非常に人気があります。確かに、多くの人が高カロリーのケーキやペストリーをあきらめて、細い形を維持しようとするのはこの時期です。
自宅でいちごゼリーの作り方
必要な成分：
準備の特長
いちごゼリーは数個で作ることをお勧めしますテーブルに出す数時間前。結局のところ、そのようなデザートは必然的に冷蔵庫に4〜5時間置かれなければなりません。この間、ゼラチンは固まり、皿は完全にさらなる使用に適したものになります。
ゼラチンの希釈
いちごゼリーのレシピをレビューする以下は、ペクチン、寒天、またはゼラチンを使用して行うことができます。最後のオプションは、私たちのシンプルなデザートに最適です。結局のところ、ゼラチンは非常にリーズナブルな価格でどのスーパーマーケットでも購入できます。
デザートのベースを準備するプロセス
いちごゼリーを作り始めましょうベリーの加工。これを行うには、新鮮なまたは冷凍された製品を洗浄（解凍）し、茎から皮をむき、次にブレンダーボウルに入れて、どろどろした粘稠度に切り刻む必要があります。その後、イチゴに粉砂糖、フレッシュミントの葉、バニリン、ナチュラルヨーグルトを加えます。
上記の材料はすべてブレンダーでもう一度泡立ててから味わい、必要に応じて粉砂糖またはベリーを加えます。
準備の最終段階
完成したイチゴの塊に2つを注ぎます冷やした液体のグラスにゼラチンを入れ、すべてを完全に混ぜ合わせます。次に、得られた混合物を型に流し込む必要があります。型にはバターを塗ることをお勧めします。いちごゼリーに新鮮なベリーやミントの葉を飾ることもできます。その後、充填された型は慎重に冷蔵庫に入れられ、少なくとも4時間そこに保管されるべきです。
テーブルへのフィードを修正する
新鮮ないちごゼリーが完全に固まったら、型から取り出し（裏返して）、別の受け皿に置く必要があります。さらに、ベリー、甘いシロップ、アイスクリームでデザートを飾り、ゲストに提供することをお勧めします。
