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蒸しブロッコリー:調理オプション

ブロッコリーは緑の野菜です。栄養素やミネラルが含まれています。食事に取り入れて定期的に摂取すると、体に有益な効果があります。ブロッコリーを蒸すにはいくつかの方法があります。新鮮な消費が許可されています。このタイプのキャベツは、有害物質の除去を促進します。

キャベツの作り方

洗った野菜はザルまたは中に入れます蒸し専用のスタンドで、鍋の上に固定され、水に触れないようになっています。あなたはふたですべてを覆う必要があります。このような目的には、ダブルボイラーを使用する方が便利です。取り外しが簡単なハンドル付きアタッチメントを装備。蒸し野菜は形、色、香りを完璧に保ち、栄養素も多く含まれています。特殊機能を使ってスロークッカーでブロッコリーを蒸すことができます。

キャベツの付け合わせ

利点にもかかわらず、ロシアでは、野菜はあまりありません需要がある。赤ちゃんやダイエット食品に使用できます。通常のおかずは、スロークッカーでオリジナルのおいしい蒸しブロッコリー料理に置き換えることができます。ステップバイステップの料理のための写真付きのレシピは、私たちの記事で紹介されています。このおかずはどんな肉料理や魚料理にもよく合います。

スロークッカーで蒸したブロッコリー

それが必要になります:

  • オリーブオイル-40ml;
  • キャベツ-1.5kg;
  • ニンニク-3つのクローブ;
  • 新鮮なバジル;
  • 唐辛子;
  • 塩、クミン。

マルチクッカーに水を注ぎ、容器を入れます蒸し器とフットボード用。キャベツは洗浄され、大きな花序に分解され、スロークッカーに入れられます。蓋を閉め、スチーマーモードを5分間設定します。このとき、みじん切りにしたピーマンとにんにくを鍋に油で約3分炒めます。バジルの葉を砕きます。

蒸し器から調理したキャベツを取り出し、ボウルに移し、クミンと塩で味を調え、にんにくとこしょうを加えて混ぜる。次に、皿を5分間注入する必要があり、提供することができます。

ブロッコリーとご飯の蒸し物

私たちはあなたの注意に別の興味深いものを提示しますレシピ。ブロッコリーとご飯の蒸し物はダイエット料理です。すべてのビタミンがその中に保存されており、成分は簡単に吸収されます。調理に油脂を使う必要はありません。料理に余分なカロリーはありません。

それはかかります:

  • 米-400g;
  • 塩-小さじ1/2;
  • 既製の冷凍野菜(ブロッコリーとカリフラワー、ニンジン)-500 g;
  • グリーンピース-大さじ3。 l。;
  • 乾燥ニンニク-小さじ1/2;
  • バジル、タイム。
    蒸しブロッコリー

ソース用

  • サワークリーム15%脂肪-250 g;
  • 新鮮なニンニク;
  • ディル。

2.5リットルの水、バジル、タイム、乾燥にんにく、ご飯。次に、蒸すための容器を設置し、その中に野菜を入れる必要があります。すぐに塩をかける必要はありません。真ん中のふたを開けて、塩とスパイスを加えます。調理時間は約30分です。マルチクッカー信号の後、蒸したブロッコリーの準備が整います。

ソースは、サワークリームとにんにく(プレスで)とディルを組み合わせる必要があります。あなたは緑で飾ることができます。加熱を繰り返すと味が悪くなるので、すぐに食べることをお勧めします。

スロークッカーのキャベツ

ブロッコリーを茹でるだけなら、これはとても簡単です。これには次の材料が必要です。

  • キャベツ-400g;
  • 水-200ml。
    写真付きスロークッカーレシピで蒸したブロッコリー

事前に解凍する必要はありません新鮮でない場合は野菜。マルチクッカーボウルに水を注ぎ、ダブルボイラー用の容器を設置し、キャベツを並べます。特別モードは3分間に設定されています。指定された時間の後、蒸したブロッコリーは使用できるようになります。

ひき肉のキャセロール

このタイプのキャベツは独特の組成を持っています。ブロッコリーの健康状態を誰もが知っているわけではありません。美味しくて満足のいくミンチ肉のキャセロールを焼くことができます。

コンポーネント:

  • ブロッコリー-400g;
  • ひき肉-300g;
  • 卵3個
  • 大さじ2杯。 l。サワークリーム;
  • トマト-2個;
  • たまねぎ
  • ハードチーズ-70g;
  • 乾燥パプリカ-大さじ1。 l。;
  • 唐辛子、塩;
  • 植物油大さじ1杯。

ボウルに植物油を注ぎ、入れます玉ねぎはハーフリング、トマトはスライス。塩を少しふりかける必要があり、ひき肉を並べます。肉に塩こしょう。次にキャベツを加えます。新鮮な場合は、まず蒸したブロッコリーをスロークッカーで約15分間保持する必要があります。

スロークッカーのカロリー量で蒸したブロッコリー

ソースは別の容器で作られています。サワークリーム、卵、粉チーズ、塩、こしょうを混ぜる。得られた混合物をボウルの食品に注ぐ必要があります。必要に応じて、乾燥パプリカを振りかけます。マルチクッカーでは、ベーキングモードは45分に設定されています。キャセロールの準備ができました。

野菜のカロリー量

低カロリー商品です。100グラムあたりのエネルギー値は約35キロカロリーです。スロークッカーでブロッコリーを蒸すと、カロリー量はさらに少なくなり、100gあたり27kcalになります。このインジケーターのサイズは、体重を監視する人にとって重要です。蒸しブロッコリーは優れたダイエット製品です。低カロリーと栄養価で高く評価されています。

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