誰もが自家製の準備からさまざまな果物やベリーは、購入したお菓子よりもはるかに健康的です。しかし、グラニュー糖を多く含む普通のジャムが好きというわけではないので、自然なジャムを好む人も少なくありません。今日の記事では、野生のベリー、つまりイチゴに焦点を当てます。自宅で砂糖をマッシュポテトにしたイチゴの作り方を学びます。
便利で多くの人に愛されている味デザートは子供の頃から私たちに馴染みがあります。夏と冬に収穫して、比類のない味を楽しみ、体をビタミン複合体の供給源で満たす必要があります。寒い季節には、太陽、新鮮な果物や野菜が不足しているため、免疫システムが弱まり始め、風邪の流行が始まります。
ビタミン欠乏症を補充し、利益を得る活力は、砂糖でつぶした天然のイチゴによって助けられます。これを今日調理します。さらに、この有用な珍味は、鎮痛および抗炎症効果があり、腸管の運動性を改善し、腎臓と肝臓の機能を正常化します。高血圧の人にはお勧めです。さらに、それは膨大な量のカルシウムを含んでいます。
どうして彼女のユニークで優しい人を愛せないのか香りと低カロリー。それがダイエット料理と見なされるのは理由がないわけではありません。あなたを暖かくするだけでなく、あなたを健康に保つ魔法の甘さであなたの家族を喜ばせてください。
砂糖でつぶしたイチゴ
材料：イチゴ1キログラム（もっと摂取できます）、250グラム。グラニュー糖、クエン酸-2グラム。
つぶれないように注意しながら、軽くすすいでください。そうでなければ、お粥を取得します。ポニーテイルを取り除く方が良いです。純粋なベリーを砂糖で覆い、涼しい場所に1日置きます。次にレモンを加え、イチゴを滅菌した瓶に移し、ひねります。健康的で甘い「薬」の準備が整いました。
独自のジュースでベリー
冬の天然イチゴが喜ぶ素晴らしい味。 1キログラムのベリーには200〜250グラムの砂糖が必要です。すべての成分を組み合わせ、一晩放置してジュースを放出します。翌日、ジュースを別の容器に入れ、果物自体を瓶に入れます（事前に滅菌済み）。ジュースを加熱し（沸騰させないでください）、瓶に注ぎます。
冬のジャム
成分：
-砂糖のキログラム;
-クエン酸-2g;
-コップ1杯の水;
-地上の植物。
ワークは楽しむことを可能にします寒い冬の夜に素晴らしい香り。有用な微量元素（バナジウム、マンガン、銅、鉄、亜鉛、ホウ素など）が含まれているため、薬として使用できます。
私たちはベリーをきれいにし、よくすすぎ、そしてに移します鍋。指示された量の水を注ぎ、蓋をして、沸騰させた後、5分間調理します。柔らかくなった果物をときめきまたはふるい（ブレンダーまたはミキサーを使用できます）で挽き、砂糖を加え、再び火にかけます-20分間。調理が終わる1分前にレモンを加えます。瓶の上に熱いジャムを回転させます。
砂糖でつぶしたイチゴは、不健康な甘い食べ物の素晴らしい代替品です。ベリーは本当に用途が広く、薬用と料理用の両方で広く使用されています。
