何百年もの間、ナスはで調理されてきました世界のさまざまな国。キャビア、シチューはそれらから作られ、それらは漬けられ、揚げられ、煮られ、煮込まれ、生で消費されます。野菜は、体全体に有益な効果をもたらす有用な微量元素とビタミンが豊富です。この記事では青いものの癒しの質については怒鳴りませんが、大げさな名前とかなりシンプルな内容のナスのソテーを作る方法について話します。
香辛料入りの野菜料理は独立した料理としても、おかずとしてもお召し上がりいただけます。ソテーは、魚、肉、魚介類を加えて、さまざまな解釈で調理できます。各シェフには独自のレシピがあります。さらに、シチューは瓶に巻かれています。茄子のソテーの作り方は下記をご覧ください。最初のレシピはダイエットで、体重を減らすのに最適です。
製品構成：
-青（2個）;
-玉ねぎ（2頭）;
-4つのトマト;
-ピーマン2個;
-ニンニク2片;
-コリアンダー、黒胡椒、砂糖、塩を挽いたもの-味わうために;
-コリアンダー、ディル、パセリ（オプション）。
青いものの尻尾を切り落とします小さな円を描き、沸騰したお湯に数分間浸します。それからナプキンにそれを置きます。野菜が乾いている間に、玉ねぎとピーマンを扱いましょう。小さな立方体に切って炒めます。トマトを沸騰したお湯で湯通しし、冷水に浸し、皮を注意深く取り除き、みじん切りにして玉ねぎの塊に加えます。
そこにスパイスを注ぎ、固まるまで煮ます厚くなります。茄子を茹でて広げ、お粥にならずにやさしく混ぜ、みじん切りにした野菜を入れ、10分煮ます。辛味を出すために、必要に応じて唐辛子を加えることができます。茄子のソテーはマッシュポテトと一緒に出されます。
同様の料理は若いズッキーニで作られています。必要なもの：
-ズッキーニとナス300グラム;
- ブルガリアの唐辛子;
- にんじん;
-4つのトマト;
- 玉ねぎ;
-にんにく、ディル、パセリ、コショウ、塩。
私たちはすべての野菜を処理します：洗い、皮をむき、円形に切ります。準備した食べ物を熱い油の上に投げて炒め、かき混ぜることを忘れないでください。約10分間煮込んだ後、電源を切る前に、グリーンを入れ、ナスとズッキーニを炒め、サーブする必要があります。低カロリーでオリジナルの前菜は、その辛味と香りであなたを驚かせるでしょう。
この料理はマルチクッカーで調理することもできます。面白いレシピは、スロークッカーでのナスのソテーです。
成分：
-鶏ササミ-300グラム;
-シャンピニオン（300 g）;
-じゃがいも（4個）;
-青（2個）;
-トマトペースト（30 g）;
- にんじん;
-味わう調味料。
マルチクッカーの食器に油を注ぎ、肉を入れます「フライ」機能を45分間オンにします。 30分後、みじん切りにしたジャガイモ、すりおろしたにんじん、トマト、玉ねぎ、なす、きのこ、トマトペーストを鶏肉の切り身に加えます。塊を炒め、スパイスを加え、10分間煮ます。
茄子のソテーは巻き上げることができます滅菌された瓶-あなたは冬の収穫を得る。シチューは、黒パン、焼きたてのチャバタ、またはアルメニアのフラットブレッドと一緒に使用されます。料理には、若い青いものを選んでください。コリアンダー、タイム、タイム、バジルなどのスパイスを必ず加えてください。野菜のおいしい味を試して楽しんでください。
