Перцы, фаршированные морковью – это оригинальное 단식 중에 준비하거나 일반 메뉴에 고기를 넣을 수있는 다이어트 요리. 우리 기사에서 흥미로운 요리법을 배우고 사용에 대한 권장 사항을 읽을 수도 있습니다.
이 풍성하고 향기로운 요리는 고기를 포함하지 않으며마른 음식으로 만 구성됩니다. 우리는 당신이 흰 쌀과 수분이 많은 야채의 조합을 좋아할 것이라고 확신하며 당근으로 채워진 고추를 토마토에 다음과 같은 방식으로 요리합니다.
- 쌀 한 잔을 가지고 흐르는 물에 헹구고 반쯤 익을 때까지 끓입니다.
- 11-12 피망을 처리하고 각각의 상단을 잘라 파티션과 씨앗을 제거하십시오.
- 큰 양파 두 개를 껍질을 벗기고 1/4로 자르고 투명해질 때까지 식물성 기름에 볶습니다.
- 당근 500g을 철저히 씻은 다음 껍질을 벗기십시오. 굵은 강판에 갈아서 냄비에 넣고 몇 분 동안 양파로 볶습니다.
- 준비된 야채를 쌀과 섞어 섞어 소금과 후추를 넣습니다.
- 다진 고기로 고추를 채우고 테프론 코팅 팬에 넣으십시오.
- 1 킬로그램의 토마토를 씻고 고기 분쇄기 또는 과즙 짜는기구를 통과하십시오. 고추에 토마토 주스를 부어 적어도 한 시간 동안 저열로 끓입니다.
- 냄비에 다진 양파 두 개를 더 튀겨서 튀김을 토마토 소스에 넣습니다. 한 시간 반 동안 함께 끓입니다.
다진 허브로 완성 된 접시를 뿌리고 봉사하십시오.
겨울에는 당근으로 채워진 피망
야채를 좋아한다면 꼭 시도하십시오우리의 레시피에 따라 공백을 만드십시오. 우리는이 요리가 테이블을 장식하고 강한 음료를위한 훌륭한 간식으로 사용할 수 있다고 확신합니다. 당근과 양파로 채워진 고추를 항아리에 넣는 방법? 아래의 자세한 레시피를 읽으십시오.
- 양파 500g과 당근 500g을 껍질을 벗기십시오. 양파를 작은 입방체로 자르고 당근을 rate습니다.
- 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 야채를 볶습니다.
- 1 킬로그램의 작은 피망을 가공하고 윗면을 잘라 내고 씨앗과 칸막이를 잘라냅니다. 그 후, 유리가 과량의 물이되도록 수건으로 씻고 수건 위에 놓아야합니다.
- 1.5 킬로그램의 토마토에서 토마토 주스를 준비하십시오. 푸드 프로세서 또는 간단한 육류 분쇄기가 도움이 될 것입니다.
- 준비된 야채로 고추를 채우고냄비에 넣고 토마토 주스를 부어 불에 태우십시오. 약 30 분 동안 요리를 요리하십시오. 후추가 약간 끓으면 냄비에 소금과 후추를 넣으십시오. 토핑 숟가락이 몇 개 남은 경우 소스에도 넣으십시오.
- 마지막에, 언론을 통과 한 마늘 5 쪽을 우리 접시에 넣습니다. 마늘 뒷맛이 마음에 들지 않으면이 단계를 건너 뛸 수 있습니다.
- 완성 된 고추를 뜨거운 멸균 항아리에 넣고 뚜껑을 조이고 모피 코트로 감싸서 뒤집습니다.
당근이나 고추로 채워진 고추는 냉장고 나 시원한 지하실에 보관하십시오.
당근으로 박제 고추
이 요리는 채식 요리를 좋아하는 사람들뿐만 아니라 금식을 관찰하는 사람들에게도 높이 평가 될 것입니다. 불가리아에서 당근으로 채워진 고추는 다음과 같이 준비됩니다.
- 미트 그라인더 15 개의 중간 크기 당근을 청소, 세척 및 스크롤하십시오.
- 껍질에서 풀고 반 고리로 두 개의 붉은 양파를 자릅니다.
- 세 개의 토마토를 큐브로 자릅니다.
- 냄비에 양파와 당근을 볶은 후 토마토를 넣으십시오. 소금, 고수풀, 후추, 정향으로 채우십시오.
- 마늘 머리의 절반을 껍질을 벗기고 자르고 파슬리와 딜을 잘게 자르십시오. 준비된 재료를 채우고 모든 것을 철저히 섞으십시오.
- 먹거리를위한 10-15 피망을 준비하십시오-그들에서 "캡"을 제거하고, 파티션을 자르고 씨앗을 제거하십시오. 그런 다음 공작물을 볶고 당근 충전재로 채 웁니다.
고추를 깊은 그릇에 넣고 물로 1/3을 채우고 중간 열에서 30 분 동안 끓입니다.
느린 밥솥에 박제 고추
고기와 야채를 맛있고 건강에 좋은 요리법으로 여기십시오. 멀티 쿠커를 사용하여 당근과 다진 고기로 채워진 고추를 요리하는 방법 :
- 먹거리를위한 10 가지 피망을 준비하십시오.
- 당근 세 개를 껍질을 벗기고 갈아서 만듭니다.
- 300 그램의 고기로 다진 고기를 준비하십시오 (하나 이상의 유형의 고기를 사용할 수 있음).
- 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 프라이팬에 두 개의 흰 양파를 볶습니다. 마지막으로 당근을 넣고 몇 분 더 함께 요리하십시오.
- 채우기 위해 밥 반, 다진 고기, 야채, 소금 및 향신료 반 컵을 결합하십시오.
- 후추에 속을 채우고 다용도 그릇에 넣고 약간의 물을 붓습니다.
1 시간 동안 Braze 모드에서 접시를 요리하십시오.
오븐에 박제 고추
이번에는 다른 방법으로 점심을 준비하는 것이 좋습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 피망 몇 개를 세로로 반으로 자르고 심으십시오.
- 강판 당근, 다진 양파, 밥, 다진 닭 가슴살로 속을 채운다. 야채를 미리 튀기는 것을 잊지 말고 소금과 향신료로 완성 된 채우기를 맛보십시오.
- 다진 고기로 후추를 채우고 베이킹 시트에 오븐에 넣고 약간의 물을 부어야합니다.
- 단단한 치즈를 갈아서 박제 고추를 뿌립니다.
20 분 동안 끓인 다음 즉시 제공합니다.
결론
당근으로 채워진 고추를 즐기시기 바랍니다. 조리법을 읽고 가장 좋아하는 것을 선택하고 자유롭게 요리를 시작하십시오.