Блюда из мяса играют немалую роль в рационе 사람. 물론 채식인도 예외입니다. 따라서이 기사 "다진 고기 스테이크를 요리하는 방법은 무엇입니까?" 말 그대로, 영어로 번역 된이 요리의 이름은 "쇠고기 조각"을 의미합니다. 그러나 전통적인 레시피의 오랜 역사에서 많은 변화가있었습니다.
이 요리의 많은 뉘앙스가 있습니다요리. 첫째, 섬유를 가로 질러 고기를자를 필요가있어 결국에는 힘들지 않습니다. 둘째, 다진 고기 스테이크를 만들기 위해서는 냉장 고기를 섭취하는 것이 좋습니다. 셋째, 균일 한 튀김을 위해서는 온도 체제를 엄격히 준수해야합니다. 전통적으로 스테이크는 전체 고기로 만들어 지지만 다진 고기에서는 덜 맛있습니다. 이 기사에서는 다진 고기 스테이크를 요리하는 방법을 알려줍니다. 이것을 배우는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 그리고 당신이 인생에서 적어도 한 번 튀긴 고기를 만들었다면, 당신은 그 일에 대처할 것입니다!
먼저 스테이크를 요리하십시오다진 햄버거. 다진 고기 1 파운드, 소금 1 티스푼, 후추를 넣어 맛을 내고 다진 양파를 넣습니다. 다음으로 끓인 우유 몇 스푼 (뜨거운 것은 아닙니다!)을 넣고 겨자 한 스푼을 넣으십시오. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 다진 고기에서 4 ~ 5 개의 스테이크를 얻어야합니다. 숯불 또는 프라이팬에 그릴로 튀김을하고 뜨거운 음식을 드십시오.
고기 요리를 맛있게 만들뿐만 아니라유용하고 소화하기 쉽고 야채와 함께 사용하는 것이 좋습니다. 예를 들어, Lindstrom 다진 소고기 스테이크는 사탕무로 만들어집니다. 이 요리는 스톡홀름에서 나옵니다. 소유권은 확실하지 않습니다. 그들은 18 세기에 스웨덴의 한 중위 나 동포들에 의해 처음 준비되었다고 말합니다. 그러나 스웨덴 에서뿐만 아니라 국경을 넘어서도 인기있는 맛있는 요리법을 만든 제작자 덕분에 그럴 수 있습니다.
사탕무를 씻어서부드러워 질 때까지 그런 다음 중간 강판에서 껍질을 벗기고 문지릅니다. 마찬가지로 감자를 요리하십시오. 중간 양파 몇 개를 가져와 잘게 자르고 야채와 함께 다진 고기에 넣으십시오. 일반적으로 채소의 양은 고기의 총량에 따라 다릅니다. 그것들은 약 1/3 미만이어야합니다. 다진 고기에 날 달걀, 소량의 우유 및 향료를 넣습니다. 스테이크를 철저히 방해하고 형성하십시오. 이전 레시피에서와 같이 튀김. 됐다!
다진 고기 스테이크 자체는 맛있지 만다른 요리와 똑같이 제공해야합니다. 예를 들어, 으깬 감자뿐만 아니라 튀긴 또는 삶은 감자 요리. 스테이크는 소금에 절인 양배추 샐러드와 야채 스튜와 함께 잘 들립니다. 토마토, 오이 등 다양한 수제 피클이 완벽하게 결합됩니다. 또는 쌀, 스크램블 에그 또는 신선한 야채 샐러드와 함께 제공 할 수 있습니다. 많이 드세요!
