코티지 치즈의 장점은 의사와 영양사가 모두 사용할 수 있습니다.결국, 단백질과 칼슘이 쉽게 소화되는 몇 안되는 제품 중 하나입니다. 그러나 여기에는 그가별로 좋아하지 않는 맛이 있습니다. 주부들은 유용한 신맛 나는 우유 제품을 가족에게 공급하기 위해 다양한 스낵, 디저트, 파이 및 쿠키를 준비합니다. 결국, 어떤 요리 에든, 좋은 것 외에도, 맛은 매우 중요합니다.
예를 들어, 추천 된 아동더 많은 칼슘을 사용하고, 신맛 나는 우유 제품을 절대적으로 거부하며, 그의 어머니는 코티지 치즈로 구워서 아이가 자신의 존재를 알아 차리지 못하게 즐겁게 먹을 수있는 문제가 있습니다. 이 점에서 훌륭한 옵션은 로얄 치즈 케이크입니다. 요리에이 유용한 제품이 많이 포함되어 있음에도 불구하고 거의 맛이 없어서 아이들과 까다로운 성인 모두가 즐겁게 먹습니다.
변함없는 전통 요리그들은 손자 할머니를 돌보는 아침 식사 준비를하고 syrniki (가끔은 코티지 치즈라고 부름)입니다. 프라이팬에서 튀길 수 있고 오븐에 오븐이있어 전자 레인지 용 요리법도 있습니다.
사워 크림과 잼, 꿀, 그리고농축 우유. syrniki를 코티지 치즈에서 굽는 방법에 관해서, 많은 주부들은 그들의 어머니와 할머니에게서 배운다. 그러나 현대 요리법은 더 나쁘지 않다. 때때로 그들은 말린 과일을 추가하여 맛을 더하고 맛, 계피 또는 다른 향신료를 향상시킵니다. 코티지 치즈를 더 부드럽게 만들려면 밀가루 대신 만화를 사용하십시오.
치즈 케이크의 유사체는 코티지 치즈 캐서롤입니다.그것은 같은 재료로 준비되었지만 훨씬 더 빠릅니다. 튀길 필요가 없기 때문에 전체 덩어리가 금형에 놓여지고 오븐에서 구워집니다. "코티지 치즈로 굽는 것"이라는 질문에 대한 가장 간단한 대답은 캐서롤입니다.
코티지 치즈의 모든 장점에도 불구하고 영양사는 여전히드물게 사용하는 것이 좋습니다 (성인의 표준은 하루에 200 그램입니다). 이는이 제품의 지방 함량 (유아 식품의 경우 일반적으로 무 지방 버전이 사용되어야 함) 및 많은 양의 동물성 단백질 때문입니다.
컵 케이크, 비스킷, 파이, 팬케이크, 캐서롤,푸딩-코티지 치즈로 구워 가족에게 먹이를 줄 수있는 불완전한 목록입니다. 우리 가이 제품의 요리에 대해 전통적으로 러시아 요리법을 고려한다면 다소 흥미로운 옵션이 소치입니다. 이것은 두부 충전과 일종의 shortcrust 생과자 파이입니다. 접시는 반죽의 기름과 사워 크림으로 인해 칼로리가 상당히 높지만 매우 맛있고 만족 스럽습니다. 코티지 치즈로 육즙을 굽는 법, 보통 어린 소녀조차 할머니에게 말합니다. 이것과 다른 많은 요리의 진정한 가족 비밀은 일반적으로 상속됩니다. 따라서 각 여주인은 자신의 특별한 요리법을 가질 수 있습니다. 그러나 코티지 치즈에서 무엇을 구울 지에 대해 생각하면서 아무도이 가정 에서이 요리를 요리 한 사람이 없더라도 분명히주의해야합니다.
건강한 요리법조차도 훌륭한 요리법, 양질의 재료를 섭취하고 영혼과 영감으로 요리하면 매우 맛있습니다.
