다진 생선 요리는 많은 메뉴에 단단히 있습니다.사람들. 전 세계의 여주인은 부엌에서 쇠고기 케이크, 팬케이크, 파이 및 생선 스낵을 요리합니다. 오늘 우리는 맛있고 건강하며 저칼로리 요리법을 당신과 공유하고 싶습니다.
오늘날 각 레시피마다 특정 유형의 물고기가 이상적으로 적합하다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다.
축제 테이블을 위해 다진 생선으로 무엇을 요리해야합니까? 향기롭고 만족스러운 간식으로 손님을 무관심하게 남겨 두지 않습니다. 이 페이스트에는 다음이 필요합니다.
지느러미, 피부 및 뼈에서 물고기를 철저히 청소하십시오.필렛을 작은 조각으로 자르고 믹서기 또는 푸드 프로세서로 갈아줍니다. 레몬 주스, 치즈를 다진 고기에 넣고 부드러워 질 때까지 치십시오. 우리는 페이스트를 tartlet에 바르고 파슬리와 딜의 장식으로 장식합니다.
다진 생선 요리는 잘 요리 할 수 없습니다그게 다야 가장 가까운 식당에서 생선 일을 기억하는 많은 사람들은 고기 나 패스트리를 선호하여 미리 거부합니다. 그러나 아로마 허브와 매운 향신료를 사용하여 건강하고 맛있는 커틀릿을 만드는 방법을 배울 수 있습니다. 이제 살펴 봅시다 :
생선 도살을 좋아하지 않는다면그런 다음 상점에서 뼈와 껍질이없는 필레를 구입하십시오. 우리는 hake를 작은 조각으로 자르고 푸드 프로세서로 보냅니다. 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 자르고 생선에 넣으십시오. 또한 마요네즈, 크래커, 계란, 소금 및 향신료를 그릇에 넣으십시오. 몇 분 동안 푸드 프로세서를 켜고 균일 한 덩어리가 될 때까지 모든 재료를 섞습니다. 현대 기술의 기적이 없다면 고기 분쇄기 또는 믹서기를 사용할 수 있습니다. 오븐을 예열하고 베이킹 시트를 양피지로 덮고 올리브 오일로 기름칠하십시오. 다진 고기로 커틀릿을 만들어 종이에 올려 놓습니다. 요리가 준비되는 동안 마요네즈, 레몬 주스, 제스트, 파프리카로 맛있는 소스를 만들 수 있습니다. 샐러드 또는 으깬 감자와 함께 뜨거운 패티를 제공합니다. 맛있게 드세요!
파이크 다진 생선 요리는 맛있고 완벽하게 포화되지만 동시에 가벼움을 남깁니다. 미트볼의 경우 다음을 수행해야합니다.
우리는 고기 분쇄기를 통해 생선 필레와 베이컨을 전달하거나푸드 프로세서에서 갈기. 빵을 우유에 담그고 무너져 다진 고기에 넣으십시오. 양파와 딜을 잘게 썬 다음 모든 제품을 잘 섞고 작은 미트볼을 조각하십시오. 생선 뼈와 지느러미에서 국물을 요리하고 걸러 내고 끓입니다. 강판 당근, 미트볼을 냄비에 넣고 중불로 요리하십시오. 이때 양배추를 자르고 부추를 얇은 고리로 자릅니다. 10 분 후 야채, 월계수 잎, 약간의 파프리카를 국물에 넣습니다. 수프를 다시 끓여서 불을 줄이고 5 분 동안 요리합니다. 가벼운식이 파이크 요리가 준비되었습니다!
다음과 같은 어린이를 위해 다진 생선으로 요리해야 할 것별로 맛있지는 않지만 건강한식이 요법을 단호하게 거부합니까? 저지방 품종의 생선으로 만든 팬케이크를 사랑하는 사람들을 대하는 것이 좋습니다. 준비하려면 다음을 수행해야합니다.
물에 생선을 부드러워지고 시원해질 때까지 삶아뼈에서 필렛을 분리하십시오. 이 모든 구성 요소를 별도의 그릇에 넣고 블렌더를 사용하여 혼합합니다. 우리는 기름을 첨가하지 않고 붙지 않는 팬에서 팬케이크를 볶습니다.
다진 연어 요리가 고려됩니다.섬세함과 뛰어난 맛. 우선, 레몬과 허브로 오븐에서 굽는 것이 낫기 때문에 커틀릿에 대해 선택한 필레를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 그리고 우리 요리의 경우 축제 저녁 식사에서 남은 음식과 스크랩이 좋습니다. 붉은 생선 커틀릿은 다음과 같은 재료로 만들어집니다.
빵을 물에 담그고 나머지와 섞는다제품. 우리는 손으로 커틀릿을 만들고 밀가루로 굴려 소량의 식물성 기름을 첨가하여 팬에서 볶습니다. 신선하거나 끓인 야채와 좋아하는 소스와 함께 제공하십시오.
그림을 밀접하게 따르는 모든 사람들은다진 생선이 얼마나 유용한 지. 다이어트중인 사람을 위해 찜통으로 무엇을 요리 할 수 있습니까? 가벼운 저녁 식사를위한 독창적 인 레시피를 제공합니다.
이 요리에는 두 종류의 생선이 있습니다.예를 들어 상점에서 명태와 연어 필레를 구입하고 식품 가공기에서 해동하고자를 수 있습니다. 나머지 재료를 넣고 생손으로 커틀릿을 조각하여 이중 보일러에 넣으십시오. 각 피쉬볼에 얇은 레몬 웨지를 넣고 15-20 분 동안 조리합니다.
다진 생선 요리법은 종종 강하지 않습니다비슷한 고기 요리의 조리법과 다릅니다. 결과를 더 재미있게 만들기 위해 닭고기 달걀 대신 메추라기 달걀을 사용합니다. 그래서 우리는 당신이 좋아하는 생선으로 다진 고기를 준비하고 닭고기 달걀, 다진 양파, 물에 담근 빵, 말린 바질, 소금 및 후추와 섞습니다. 결과 반죽으로 팬케이크를 만들고 삶은 메추라기 달걀 하나를 중앙에 놓고 손으로 가장자리를 붙입니다. 오븐을 예열하고 베이킹 페이퍼를 베이킹 시트에 놓고 그 위에 zrazi를 놓습니다. 접시를 약 20 분 동안 굽고 샐러드 또는 야채 스튜와 함께 제공합니다.
우리의 요리법이 도움이 되길 바랍니다. 그리고 사랑하는 사람을 맛있고 독창적 인 생선 요리로 더 자주 대할 것입니다.
