Сельдерей – это потрясающее растение.모든 것이 먹을 수 있으며 날 것인지 조리 된 것인지는 중요하지 않습니다. 셀러리 뿌리의 유익한 특성은 신체, 특히 성숙한 나이의 사람들에게 매우 유익한 영향을 미칩니다. 그것은 몸에서 소금을 완벽하게 제거하고, 몸에서 물-소금 균형을 조절하는 데 적극적으로 참여하고, 항암 효과가 있으며, 힘을 회복시키고 힘에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
이것에 대한 셀러리 뿌리의 유익한 특성은 아닙니다결국. 이 식물의 성분은 비타민, 에센셜 오일, 산, 미네랄 염 및 미량 원소가 풍부합니다. 셀러리 뿌리는 비만, 류머티즘 치료에 적극적으로 사용되며 소화를 개선하여 위의 부패성 과정을 예방하고 단백질 식품의 흡수를 촉진합니다. 이것이 고기 요리에 이상적인 반찬입니다.
В кулинарии он используется как дополнительный 요리 준비 또는 별도의 요리로 구성 요소. 셀러리 뿌리는 튀김, 요리, 조림, 조림, 산세 등 모든 종류의 열처리에 적용될 수 있습니다.
샐러리 뿌리는 원래 형태로 다음과 같이 적합합니다.샐러드의 구성 요소 중 하나입니다. 신선한 비타민 요리를위한 레시피는 간단합니다 : 당근, 양배추, 사과, 셀러리 뿌리를 자르고 올리브 또는 해바라기 기름으로 만든 계절, 그게 전부입니다-당신은 건강한 부분을 즐길 수 있습니다.
경험 많은 주부는 셀러리 뿌리에서 수프를 만들고그들은 오트밀과 혼합하여 커틀릿을 성형하고 다른 제품과 별도로 스튜를 만들고 주스를 짜냅니다. 셀러리 뿌리는 신장 질환 및 임산부에게는 권장되지 않습니다.