사워 크림 파이“Zebra”– 두 가지 버전의 초보자 주부들을위한 간단한 레시피

Начинающие кулинары не всегда рискнут готовить 복잡한 케이크 또는 파이. 일반적으로 숙달의 기본은 가장 간단한 요리법으로 이해됩니다. 예를 들어 간단한 컵케익이나 사워 크림 얼룩말 케이크를 만들 수 있습니다. 어린 주부들조차도 요리법이 보편적이기 때문에 간단한 요리법을 사용할 수 있습니다. 이 요리의 또 다른 큰 장점은 반죽 반죽 및 제빵 속도와 특별한 매력적인 외관입니다. 자르지 않은 상태이지만 Zebra 파이가 왜 그렇게 아름다운지 완전히 알 수는 없습니다. 간단한 레시피는 특수한 "내부 콘텐츠"(2 색 레이어 구조)를 의미합니다. 따라서 두 가지 유형의 반죽으로 양식을 조심스럽게 채우는 데 특별한주의를 기울여야합니다. 이 기사에서는 사워 크림에 Zebra 파이를 만드는 방법을 알려줍니다. 지침을 따르면 성공할 것입니다!

파이 "얼룩말". 간단한 레시피 1 번

이러한 2 톤 베이킹에는 여러 가지 옵션이 있습니다. 그러나 가장 부드러운 케이크는 사워 크림의 "제브라"입니다.

구조

-설탕 300g;

-사워 크림 한잔;

-약 4 백 그램의 밀가루;

-100 그램의 버터;

-계란 4 개;

-코코아 2 큰 스푼;

-베이킹 소다 반 티스푼;

-식초 한 스푼;

-호두 3 테이블 스푼.

준비

1. 달걀 흰자와 노른자를 조심스럽게 분리하십시오. 마지막으로 절반의 설탕을 하얗게하세요. 털로 강한 거품으로 백인을 치십시오.
2. 다른 설탕과 연화 버터를 섞는다. 식초로 적신 사워 크림과 소다를 넣으십시오.
3. 노른자와 단백질 덩어리는 결과 혼합물에 조심스럽게 도입됩니다. 부드러워 질 때까지 저어 가루를 붓고 원하는 밀도가 얻어 질 때까지 포크로 천천히 치십시오.
4. 반죽을 두 개의 동일한 부분으로 나눕니다. 그들 중 하나에 코코아를 추가하십시오.
5. 기름칠 된 금형에서 교대로 시작어둡고 가벼운 덩어리의 중간에 2 큰술이 퍼졌습니다. 채우면 혼합물이 점차 퍼져서 원을 형성합니다. 매번 같은 양의 반죽을 먹으면 베이킹 내부의 줄무늬가 부드럽고 아름답게 나타납니다.
6. 양식을 채운 후 예열 된 오븐에 40 분에서 50 분 동안 넣습니다. 케이크 중간에 나무 막대기로 구멍을 뚫어 준비 상태를 확인하십시오. 건조하면 케이크가 준비되었습니다.
7. 잘라서 파이의 레이어 내부의 아름다움을 손상시키지 않도록 약간 차게 서빙하십시오. 초콜릿 아이싱을 위에 부을 수 있습니다.

얼룩말 사워 크림 파이. 간단한 레시피 번호 2

이 방법의 성분 구성요리가 약간 바뀌 었습니다. 달걀 3 개, 연유 반 캔, 사워 크림 1.5 컵, 설탕 약 150g, 베이킹 소다 (생석회) 1 티스푼을 함께 휘젓습니다. 혼합은 믹서 또는 푹신한 거품기를 사용하여 수행 할 수 있습니다. 덩어리에 밀가루 1.5 컵을 붓습니다. 반죽은 중간 두께 여야합니다. 원하는 경우 바닐라 설탕 한 봉지를 추가하십시오. 그런 다음 혼합물을 여러 부분으로 나누고 코코아를 넣는 순간부터 이전 레시피에 따라 진행하십시오.

조리 된 페이스트리가 독창성으로 손님이나 가정을 즐겁게 놀라게하세요!