당신이 요리보고에 추가하고 싶다면맛있는 가벼운 요리를위한 몇 가지 요리법, 새우, 샐러드, 오이 샐러드가 그곳에서 가치있는 장소가 될 것입니다. 파삭 파삭하고 신선한 맛과 함께, 그들은 축제 테이블에 완벽하고 평일에는 가족의 식단을 다양 화합니다. 채소에 포함 된 성분은 유용한 비타민과 섬유질을 제공하며, 새우는 필수 단백질을 제공합니다 (실제로는 지방이 포함되어 있지는 않지만).
새우 샐러드, 오이 샐러드
요리에는 다음이 필요합니다.
- 준비되지 않은 새우 약 1.5 kg;
- 3 신선한 싱싱한 오이;
- 빨간 샐러드 양파 - 절반 (큰 경우) 또는 전체 중간 크기;
- 5 개의 메추라기 알;
- 검은 올리브 300g (약 1 냄비);
- 한 레몬의 주스, 올리브 오일의 큰 스푼;
- 샐러드 잎;
- 소금과 향신료의 맛.
삶은 달걀을 새우 다음 껍질에서 그들을 청소하십시오.메추라기 알은 또한 요리되어야하고, 냉각 후에 잘게 자른다. 샐러드 양파는 반 고리로 자르고 오이는 빨대 또는 입방체로 잘라냅니다. 그리고 지금은 큰 샐러드 접시, 더 나은 평면, 상 추 잎 줄 지어 및 상단에 준비 재료를 섞어 서로. 샐러드가 끝날 때 드레싱을 부어야합니다. 마늘, 올리브 오일, 레몬 1 잔의 신선한 주스와 향신료 (소금)를 섞어 드십시오. 완료 - 게재하기 전에 크래커 또는 견과류로 장식 할 수 있습니다. 그런데 마요네즈를 좋아한다면 새우, 샐러드, 오이 샐러드를 채울 수 있습니다. 올리브 버전을 먹거나 자연 요구르트와 잘게 잘린 채소를 섞으십시오. 그런데 샐러드에서는 달걀을 메추라기로 채우지 않고 평범한 음식 (2 개)과 토마토 또는 불가리아 고추를 넣을 수 있습니다. 또한 맛있는 음식을 얻을 수 있습니다.
새우, 오이, 토마토 샐러드
준비를 위해 다음을 수행하십시오.
- 새우를 요리하고 껍질을 벗은 반 킬로 킬로그램 - 크고 왕실이며 작은 종류를 취할 수 있습니다.
- 3 조각에 신선한 오 이와 토마토;
- 신선한 양파의 작은 무리;
- 드레싱 - 천연 식초, 식물성 기름, 설탕과 소금.
Подготовьте ингредиенты в салат:오이, 토마토, 새우가 좋아지면 무너집니다. 그러나 보통 야채는 조각으로 잘리고 새우는 반으로 자른다. 양파는 가늘게 자른다. 이제 야채를 별도의 그릇에 섞어서 식물성 기름과 식초, 소금으로 끓으십시오. 새우를 가운데에 큰 접시 (드레싱없이)에, 옆면에 야채 샐러드를 놓습니다. 그것은 맛있고 아름답게 변해서, 그러한 대접을 축제 테이블에 둘 수 있습니다.
신선한 새우, 오이, 사과 샐러드
아름답고 화려한 요리를 원하신다면 :
새우 450g 삶은 새우;- 절반 레몬에서 신선한 주스;
- 어떤 녹색 샐러드 2 개 한 줌;
- 절반 큰 신선한 오이;
- 1 큰 녹색 사과;
- 5-6 개의 무;
- 드레싱을 위해 첨가물이없는 탈지 요거트 반 컵, 신선한 강판 고추 냉이 티스푼, Tobasco와 같은 약간 매운 소스, 약간의 파, 소금과 후추를 맛보십시오.
샐러드에 재료를 준비하십시오.새우, 오이, 사과, 무를 작은 조각으로 자르고 채소를 잘게 자릅니다. 양상추 잎을 사용하면 손으로 찢을 수 있습니다. 재료를 섞고 레몬 주스를 부으십시오. 믹서기에서 드레싱을하려면 천연 요구르트, 매운 소스, 양 고추 냉이 및 향료를 사용하십시오. 결과 소스를 샐러드에 붓고 섞으십시오. 당신은 접시의 섬세한 맛에 유쾌하게 놀라게 될 것입니다. 이제 새우, 양상추 및 오이로 샐러드를 요리 할뿐만 아니라 사과와 토마토로 똑같이 맛있는 품종을 요리하는 방법을 알았습니다.
