Самым нежным и изысканным вкусом обладает, 퍼프 페이스 트리 파이. 밀가루로 채워진 파이, 헝가리 치즈 케이크, 케이크, 쿠키, 페이스트리 및 피자까지 밀가루 제품을 만들 수 있습니다.
모든 주부는 가족을 기쁘게 할 수 있습니다.퍼프 페이스 트리의 놀랍도록 맛있는 봉투 또는 모서리. 충전물에는 육류, 코티지 치즈, 치즈, 크림, 신선 또는 냉동 과일 및 딸기뿐만 아니라 조합 된 구성이 적합합니다.
그러나 기꺼이 기부하고자하는 주부들이 있습니다맛있는 수제 에어 퍼프를 얻을 시간. 여러 단계로 준비된 실제 퍼프 페이스 트리는 가장 부드럽고 맛있습니다. 그러나 안주인으로부터 너무 많은 시간이 걸립니다. 그러나 그만한 가치가 있습니다!
클래식 퍼프 페이스 트리
이러한 효모가없는 반죽을 준비하려면 밀가루-400g, 버터-400g, 냉수-1 컵, 계란-1 노른자, 보드카 (식초)-10 방울, 소금이 필요합니다.
Муку высыпать на стол горкой, сделать в ней 심화, 물에 부어 노른자, 보드카 (식초), 소금을 넣으십시오. 반죽을 반죽하고 30 분 동안 냉장고에 넣으십시오. 차가운 물로 기름을 헹구고 냅킨으로 두드려 말립니다.
식힌 반죽을 손가락에 넣으십시오.차가운 버터를 얇은 조각으로 자르고 반죽 층에 골고루 바릅니다. 오일이 내부에 오도록 모서리를 네면으로 감고 집어 넣으십시오.
퍼프 페이스 트리 봉투를 만들려면가볍고 통풍이 잘되는 양질의 버터를 권장합니다. 롤링 할 때는 롤링 핀을 한쪽 방향으로 운전해야합니다. 형성이 같은 두께의 모든 장소에 있도록 기름은 반죽 내부에 골고루 분포되어야합니다.
인스턴트 퍼프 페이스 트리
단위는 오늘 이전 레시피를 사용합니다. 퍼프 페이스 트리에서 봉투를 준비하기 위해 대부분의 주부는 다른 요리법을 사용하여 시간을 절약합니다.
빠른 옵션을 위해서는 밀가루-3-4 컵, 냉장 마가린 (또는 버터)-300 g, 물-4/5 컵, 계란-1 개, 식초-1 티스푼, 소금이 필요합니다.
밀가루를 도마에 붓습니다. 차가운 버터 (마가린)를 얇은 조각으로 자르고 밀가루에 넣으십시오. 부스러기가 얻어 질 때까지 칼로 자르고 오목 부를 만드는 슬라이드를 형성하십시오.
퍼프 페이스 트리 봉투를 사과로 만드는 법
사과 껍질을 벗기고 사각형으로 자르고설탕과 계피를 뿌린다. 크랜베리는 원하는대로 첨가 할 수 있습니다. 퍼프 페이스 트리를 작은 사각형으로 구르고 자릅니다. 반죽 층에 사과를 넣고 모서리를 연결하고 꼬집어 라. 베이킹 시트를 놓고 가루 설탕을 뿌린다. 30 분 동안 뜨거운 오븐에 넣습니다.
Чтобы приготовить слоеное тесто с яблоками еще 빨리, 당신은 하나의 큰 케이크를 구울 수 있습니다. 반죽을 굴려서 사각형 모양을 만들고 반으로 자릅니다. 껍질을 벗기고, 화격자에, 다진 견과류 또는 말린 과일을 넣고 반죽의 절반을 넣고 계피와 가루 설탕을 뿌린다. 반죽의 자유로운 절반을 여러 곳에서 자르고 사과를 덮으십시오. 파이를 뜨거운 베이킹 시트에 놓고 약 25-30 분 동안 굽습니다.
식욕을 돋우십시오!