많은 주부는 가정에서 다양한 열매와 과일로 만든 팅크와 주류를 준비합니다. N집에서 만든 검은 색 가시 가시 검은 두께라고 불렀습니다.과일이나 열매로 만든 다른 알코올 음료와 구별되는 맛이 잘 정의되어 있습니다. 이러한 알코올은 모든 잔치에 적합하며, 한 번 이상 시도한 사람들은 세련된 맛과 향기로 음료를 칭찬합니다. 또한 치유력이 있으며 전통 의학에 사용됩니다. 소량으로, 경화는 호흡기, 장 및 비뇨 생식기 질환을 치료합니다. 종종 가을 겨울에 면역력을 높이고 신경계를 강화시키는 데 사용됩니다.
타르트와 동시에 달콤한 집에서 터닝 готовится в октябре или ноябре, когда первые 서리는 과일에 특별한 맛을 줄 것입니다. 그러한 알코올을 준비하는 많은 요리법이 있습니다. 보통 약 1 개월이 걸리지 만 90 일 동안 주장하면 더 성숙하고 포화 상태가됩니다. 주류의 고전적인 버전에는 딸기, 설탕 및 강한 알코올 만 포함되어 있습니다. 준비된 음료는 신체의 보호 특성을 강화하기 위해 식사 30 분 전에 30 그램을 마시는 것이 좋습니다.
위궤양이있는 사람은 식사 후 술을 마신다. 그래서 집에서 제비 갈매기 아래에 주어진 레시피는방부제, 이뇨제 및 퍼밍 효과. 피부에 깊은 상처가 있으면 압축으로 닦아내거나 바르십시오. 음료 사용에는 금기 사항이 없지만 음료의 일부인 구성 요소에 대한 개인적인 편협은 예외입니다.
요리하기 전에 장과를 씻거나씻지 않은 상태로 사용하십시오. 후자의 경우, 발효에 참여하는 박테리아는 과일의 표면에 남아 있습니다. 어쨌든 열매는 사용하기 전에 고르고 버릇없고 미성숙 한 열매는 제거합니다. 뼈를 제거하는 것이 좋습니다. 준비하기 제비 보드카, 알코올, 럼.과일은 신선하거나 건조하거나 냉동 시키거나 통조림으로 만들 수 있습니다. 음료를 파라핀 마개 아래에 보관하고 용기를 모래가 담긴 용기에 담그는 것이 좋습니다. 말린 과일을 사용하는 경우 신선한 과일의 절반만큼 섭취합니다. 설 익은 열매는 인 목 무리에 이상적이며, 더 두드러진 의학적 특성과 풍부한 맛을 가질 것입니다.
당신이 할 수있는 두 가지 방법이 있습니다이 알코올 음료를 더운 것과 차가운 것으로 만드십시오. 두 번째 경우, 열매를 씻고 씨앗을 제거하고 펄프를 분쇄하여 주스가 눈에 띄게합니다. 그런 다음 알코올이나 보드카를 넣고 따뜻한 장소에서 최대 6 개월 동안 고집하십시오. 뜨거운 방법은 끓여서 알코올과 설탕 또는 꿀을 첨가하는 발효 딸기를 사용하는 것입니다. 어떤 경우에는 맛을 내기 위해 향신료를 첨가하십시오.
성분 :
준비
홈 보드카에 가시 조리법, 조리법 우리가 고려하고, 충분히 준비하고 있습니다간단하지만 오래. 잘 익은 가시를 분류하고 항아리에 넣고 과립 설탕을 뿌린 다음 단단히 닫고 1 개월 반 동안 열을가합니다. 이 기간이 끝나면, 25 그램의 보드카가 용기에 부어지고 모든 것을 잘 섞어 두 달 동안 열에 다시 넣습니다. 그런 다음 보드카의 나머지 부분은 술에 첨가되고 혼합되며 덩어리는 접시로 옮겨지고 끓게되지만 끓지 않습니다. 혼합물을 냉각시키고, 여과하고, 미리 제조 된 건조 병에서 병에 넣는다. 그들은 단단히 밀봉되어 3 개월 동안 어두운 곳에 보관됩니다.
성분 :
준비
당신은 또한 그런 제비 갈매기를 준비 할 수 있습니다가정 조건. 그 요리법은 매우 독창적이며 클래식 버전보다 덜 강합니다. 준비를 위해 열매를 씻고 으깬 다음 수제 와인으로 부어 2 주 동안 두었다가 뚜껑으로 덮습니다. 매일 덩어리가 잘 섞여 있습니다. 시간이 경과 한 후, 음료는 여과되고 준비된 용기에 부어진다.
성분 :
준비
이거 인 목 무리 레시피 복잡하지 않은 음료는 8에서 얻습니다.14도까지 쉽고 부드럽게 마신다. 열매는 자연적으로 발효되도록 뼈를 씻을 필요가 없으며 뼈가 먼저 제거됩니다. 과일이 더럽거나 먼지가 많으면 마른 천으로 가볍게 닦습니다. 열매는 항아리에 넣고 물과 과립 설탕을 넣고 잘 섞습니다. 캔의 목은 거즈로 묶여 있습니다. 용기를 햇볕에 넣고 하루에 두 번 혼합합니다. 거품, 거품이 혼합물의 표면에 나타날 때 발효가 시작되고 산성 냄새와 그의 형태가 나타납니다. 그 후에 미래의 인목 무리는 또 다른 3 일 동안 햇볕에 서 있어야합니다. 그 후, 목의 거즈는 의료용 장갑으로 교체되며 한 손가락은 바늘로 뚫어야합니다. 용기는 섭씨 25도 이하의 어두운 곳에서 청소합니다. 여기에서 리큐어는 약 2 개월이됩니다. 그런 다음 음료를 3 번 여과하고 병을 단단히 밀봉하고 3 개월 동안 추위에 넣습니다. 저장 집에서 터닝 약 3 년.
성분 :
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이것 집에서 터닝 만들기 쉽고 맛이 풍부하고향료가 들어 있기 때문에 아로마. 물에서 입자가 굵은 설탕과 향신료가 끓습니다. 차례의 열매는 항아리에 넣고 매운 매리 네이드를 부어 식 힙니다. 그런 다음 코냑을 부어 잘 섞습니다. 용기를 뚜껑으로 닫고 한 달 동안 추위에 넣습니다. 그런 다음 음료를 세 번 여과하고 병에 넣습니다.
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열매는 구겨지고 용기에 층을 쌓아 붓습니다.각각 150 그램의 과립 설탕이 들어 있습니다. 용기는 따뜻한 곳에 놓고 물 한잔을 더합니다. 거품이 나타나면 의료용 장갑을 목에 대고 용기를 어두운 방으로 옮깁니다. 장갑이 수축되면 음료수가 배출되고 알코올이 추가됩니다. 나머지 열매는 알코올로 부어 3 주 동안 따로 보관 한 후 여과합니다. 열매는 설탕과 물 시럽으로 부어 끓여서 여과합니다. 모든 액체는 혼합 및 여과되고 숙성을 위해 2 주 동안 제거됩니다. 그런 다음 다시 여과하고 병에 담아 보관합니다.
이 음료를 준비하려면 첫 번째 서리로 구운 열매를 가져와야합니다. 그 이후로 그들은 놀라운 맛을 얻고 음료는 색이 풍부한 것으로 밝혀졌습니다.
성분 :
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가시를 병에 넣고 설탕을 넣고혼합, 목은 천으로 묶여 있습니다. 그들은 용기를 한 달 동안 불에 넣은 다음 반 리터의 보드카를 추가하고 다시 주장합니다. 그런 다음 덩어리를 여과하고 액체를 끓이고 나머지 보드카를 첨가하고 잘 섞습니다. 충전물은 식히고 병에 담아 코르크를 씌우고 지하실에 놓습니다. 이 알코올 음료는 약 5 년 동안 보관할 수 있습니다.
