딸기 젤리는 간단하고가벼운 디저트는 천연 성분으로 만 제조됩니다. 일반적으로 이러한 달콤한 과일 접시는 여름에 매우 인기가 있습니다. 결국, 많은 사람들이 고열량 케이크와 패스트리를 버리고 날씬한 형태를 유지하려고 시도했습니다.
집에서 딸기 젤리 만드는 법
필요한 재료 :
요리 기능
딸기 젤리를 몇 개로 만드는 것이 좋습니다테이블에 제공하기 몇 시간 전에. 결국, 그러한 디저트는 반드시 냉장고에 4-5 시간 동안 있어야합니다. 이 시간 동안 젤라틴이 굳어지고 접시는 추가 사용에 완전히 적합합니다.
젤라틴 희석
검토 할 딸기 젤리 조리법아래는 펙틴, 한천 또는 젤라틴을 사용하여 수행 할 수 있습니다. 마지막 옵션은 간단한 디저트에 가장 적합합니다. 결국 젤라틴은 모든 슈퍼마켓에서 매우 합리적인 가격으로 구입할 수 있습니다.
디저트베이스 준비 과정
딸기 젤리 만들기를 시작해야합니다.가공 열매. 이렇게하려면 신선하거나 냉동 된 제품을 세척 (해동)하고 줄기에서 껍질을 벗긴 다음 블렌더 그릇에 넣고 뭉툭한 농도로 잘게 자릅니다. 그 후 가루 설탕, 신선한 민트 잎, 바닐린 및 천연 요구르트를 딸기에 넣으십시오.
위의 모든 재료를 블렌더로 다시 채찍질 한 다음 맛을 낸 다음 필요하면 가루 설탕이나 베리를 첨가해야합니다.
준비의 마지막 단계
완성 된 딸기 덩어리에 2 개를 붓습니다젤라틴과 차가운 액체 잔을 넣고 모든 것을 철저히 섞으십시오. 다음으로 결과 혼합물을 버터로 기름칠하는 것이 권장되는 곰팡이에 부어야합니다. 딸기 젤리에 신선한 딸기 조각과 민트 잎을 장식 할 수도 있습니다. 그 후 채워진 틀을 조심스럽게 냉장고에 넣고 최소 4 시간 동안 보관해야합니다.
적절한 서빙
신선한 딸기 젤리가 완전히 굳 으면틀에서 (뒤집어서) 제거하고 별도의 접시에 놓아야합니다. 또한 딸기, 달콤한 시럽 또는 아이스크림으로 디저트를 장식 한 다음 손님에게 제공하는 것이 좋습니다.
