모든 사람은 자신의 유년기를 가지고 있습니다잊을 수없는 맛. 그는 우리에게 향수를 불러 일으키고, 가장 평온한 해에 돌아옵니다. 많은 사람들에게 그것은 유치원에서 준비된 음식의 향기와 관련이 있습니다. 이 요리 중 하나는 코티지 치즈 캐서롤입니다. 아이들의 유치원에서 그녀는 가장 좋아하는 요리였습니다. 달콤하고 입에서 녹아 일주일 내내 간절히 기다렸다.
두부 캐서롤 : 클래식 레시피
어린이 코티지 치즈 캐서롤
코티지 치즈는 아이의 성장하는 몸에 매우 유용합니다.그러나 모든 아이들이 즐겁게 먹는 것은 아닙니다. 아이들을 위해 부드러운 코티지 치즈 캐서롤을 요리 할 수 있습니다. 아이들은이 달콤하고 통풍이 잘되는 요리를 좋아할 것입니다. 또한 열처리 후 코티지 치즈가 더 잘 흡수됩니다. 이 캐서롤은 코티지 치즈, 계란, 설탕, 사워 크림 및 양질의 거친 밀가루로 만들어집니다. 4 백 그램의 코티지 치즈에 백 그램의 사워 크림, 2 개의 노른자 및 2 큰술의 양질의 거친 밀가루를 섞은 다음 믹서로 결과 덩어리를 치십시오. 2 개의 달걀 흰자위에 안정적인 거품이 생길 때까지 설탕 4 테이블 스푼을 채 웁니다. 얻은 두 질량은 조심스럽게 결합해야합니다. 반죽을 기름칠 형태로 붓고 180 도의 온도에서 굽습니다.
코티지 치즈 캐서롤 "파리"
원칙적 으로이 요리법꽤 있습니다. 예를 들어, "파리"라는 아름다운 이름의 코티지 치즈 캐서롤 ( "프랑스"라고도 함). 이 접시는 파이와 비슷합니다. 테스트를 위해 마가린 한 덩어리를 설탕 3 잔과 밀가루 2 잔으로 분쇄합니다. 부스러기 반죽이 나옵니다. 세 부분으로 나누어야합니다. 반죽의 3 분의 2를 마가린으로 기름칠 된 형태로 줄이십시오. 그런 다음 결과물을 채우고 나머지 반죽으로 덮으십시오. 충전물로 설탕 한 잔과 계란 두 개가 섞인 코티지 치즈 2 팩을 사용하십시오. 오븐에서 180도 굽습니다. 이러한 캐서롤은 축제 테이블에 큰 도움이 될 것입니다. 맛있고 매력적이고 외모가 좋습니다.
커드 캐서롤은 맛있을뿐만 아니라유능한. 그들은 동물성 단백질뿐만 아니라 뼈와 근육 조직의 성장과 발달에 필요한 다량의 칼슘을 함유하고 있습니다. 그러나 계란과 마가린은 콜레스테롤이 높기 때문에 죽상 경화증을 유발할 수 있습니다.
