생선 수플레 레시피 제안좋은 맛과 건강에 좋은 음식의 조합은 건강한 식단으로 분류 할 수 있습니다. 물고기 수플레는 종종 건강하고 만족하기 때문에 어린이를 위해 준비됩니다. 또한 수플레는 부드러운 균질 구조로 오븐에서 구운 것 또는 지방을 사용하지 않고 찐 것입니다. 그것은 다양한 주석으로 아름답게 장식되거나 구워 질 수 있습니다.
Можно подойти к процессу творчески и добавить 녹색 양파, 옥수수 또는 피망, 컷에서 매우 아름다운 생선 수플레를 얻습니다. 이 요리의 조리법은 특이한 재료 또는 기술적 어려움이 있음을 의미하지 않으므로 초보자 또는 젊은 어머니에게도 물고기를 수플레로 만들 수 있습니다.
생선 수플레는 건강한 식단의 규칙을 따르거나 체중 감량을 원하는 사람들을위한 레시피입니다. 칼로리가 낮고 영양소와 비타민이 포함되어 있습니다.
생선 수플레-피망 레시피
이 요리를 준비하려면 250이 필요합니다생선 필레 (바다 생선) 1g, 피망 50g, 양파, 단단한 치즈 50g, 계란 2 개, 지방 20 % 크림 1 큰술, 밀가루 2 큰술, 식물성 기름 2 큰술, 소금 및 후추를 맛보세요.
생선 필레, 소금, 양념을 잘게 썬다후추로 프라이팬에 버터, 다진 양파, 물 몇 큰술을 넣고 끓입니다. 슬롯 형 스푼으로 꺼내 식힌다. 작은 구멍이있는 강판에 3 개의 치즈를 넣고 피망을 입방체로 자릅니다.
생선과 양파 혼합물은 믹서기로 보내야합니다.거기에 크림, 달걀 노른자 및 준비된 밀가루를 넣고 잘 섞은 다음 치십시오. 피망과 강판 치즈를 넣고 혼합물을 섞는다. 푹신 푹신해질 때까지 달걀 흰자를 따로 치십시오. 단백질이 침전되는 것을 방지하기 위해 숟가락으로 위에서 아래로 저으면서 혼합물에 두드린 덩어리를 부드럽게 첨가하십시오.
완성 된 생선 반죽을 통 (또는한 형태로로드), 볼륨의 절반을 채 웁니다. 약 30 분 동안 잘 가열 된 오븐에서 굽습니다. 이쑤시개 또는 나무 막대기로 접시의 준비 상태를 확인할 수 있습니다. 그것은 매우 섬세하고 맛있는 요리로 밝혀졌으며 맥락에서도 매우 흥미 롭습니다.
어린이를위한 생선 수플레
어린 이용 생선 수플레 만들기바다 생선 필레 250g, 닭고기 달걀 4 개, 15 % 크림 50ml, 버터 20g, 토마토 1 개, 통조림 옥수수 한 스푼과 딜을 섭취해야합니다. 맛볼 소금.
생선 필레는 소금물에 삶 아야합니다.조각으로 자르고 포크 또는 믹서기로 자릅니다. 계란을 흰자와 노른자로 나누고 노른자를 생선 덩어리와 섞습니다. 이 혼합물에 다진 허브와 토마토를 첨가하십시오. 모든 재료를 잘 섞는다.
별도의 그릇에 흰자를 푹신 푹신하고단단한 거품, 부드럽게 크림을 추가하고 다시 잘 치십시오. 단백질 덩어리를 생선 혼합물에 추가하고 단백질이 떨어지지 않도록 갑작스러운 움직임을 피하면서 매우 부드럽게 섞습니다.
베이킹 접시에 버터를 바릅니다.통조림 옥수수 바닥을 붓고 결과물 인 생선 혼합물을 부은 다음 오븐 (180도)에서 15 분 동안 굽습니다. 우리 아이는이 맛있는 생선 수플레를 좋아할 것입니다!
스팀 피쉬 수플레를 만들 수 있습니다. 그것을 준비하려면 오븐에서 굽는 마지막 단계를 제외하고는 동일한 재료와 동일한 요리 기술이 필요합니다. 대신, 곰팡이에 담긴 생선 혼합물을 약 25-30 분 동안 쪄야합니다. 이 수플레는 훨씬 더 부드럽습니다. 찐 생선 수플레는 어린 아이들을 위해 요리 할 수 있고, 나이가 많은 유아를 위해 구울 수 있습니다.
생선 수플레를 준비하면 온 가족이 맛있게 먹이고 많은 유용한 물질과 즐거움을 얻을 수 있습니다! 물고기 사러 가자!
