Vinogradovo šeimoje yra 11 genčių irdaugiau nei 600 natūralios kilmės vynuogių rūšių. Nepaisant to, selekcininkai nenustoja kurti naujų augalų veislių ir hibridų.
Vynuogių be sėklų poreikis nuolatauga. Jis skanesnis ir gerai tinka džiovinti, norint gauti razinų. Veislių be sėklų auginimas turi senovės šaknis. Juk pirmosios vyndarystės ataskaitos datuojamos Odisėjos laikais. Cinamono - mažos juodosios Korinto vynuogių veislės be sėklų - auginimą graikai pradėjo pirmieji. Jis netgi suformavo razinų (Pirėjo) tyrimų institutą.
Skanios razinos gaunamos iš saldžių veislių.vynuogės, turinčios ne mažiau kaip 20% cukraus, kurios populiariai vadinamos be sėklų. Gliukozės kiekį uogose galima padidinti pasinaudojant nedideliu triuku - nustokite laistyti augalus 15-20 dienų prieš derliaus nuėmimą vynuogėms džiovinti. Šiuo metu būtina intensyvi vynmedžių priežiūra: retinami lapai, veisiasi ūgliai.
Atminkite, kad derlių rinkti rekomenduojama tik sausu oru ir arčiau vakarienės, kai nukrito rasa.
Visos vynuogių veislės turi sėklas, netgi vadinamos be sėklų. Jų struktūra minkšta, o pačios sėklos yra mažos ir praktiškai nesijaučia valgydamos vaisius.
Yra dvi didelės vynuogių veislių grupės.be kauliukų: razinos ir cinamonas. Kišmišas turi sėklų, tačiau sunku jas vadinti pilnavertėmis. Tai greičiau yra sėklos pradžia, kurios vystymasis pradiniame etape sustojo.
Cinamone kaulų visiškai nėra.Tokios vynuogės negali būti vadinamos prastesnėmis, nes sėklų nebuvimas neturi įtakos augalo reprodukcijai, kuris atsiranda auginiais ar augmenija sluoksniuojant. Ko negalima pasakyti apie atranką. Anksčiau specialistai galėjo kurti naujas veisles, kryžmindami veisles be sėklų su sėklų grupės atstovais. Šiandien auginti augalus įmanoma net neturint sodinamosios medžiagos.
Vynuogių veislės, priklausančios grupei besėklos klasifikuojamos pagal bevaisį. Pirmos klasės augaluose, pavyzdžiui, „ridikėlių razinose“, kaulai visai nejaučiami valgant, trečiosios rūšies - „Rusbol“ sėklų primordijos yra minkštos, labiau suformuotos, bet visiškai valgomos. Ketvirtajai klasei priklausančios veislės turi labiau išsivysčiusius pilnavidurius kaulus, kurių kietumas skiriasi.
Sėklų savybės priklauso ne tik nuo tovynuogių įvairovė, taip pat jos auginimo sąlygos. Kai kurios rūšys viename regione yra be sėklų, bet kitame išsigimsta su pilnais kaulais. Taigi, rožinės vynuogės Krymo pusiasalyje neša vaisius skiltelėse su sėklomis uogų viduje, o auginant Kijevo regione, sėklų embrionai nesusiformuoja.
Besėklės veislės yra labai populiariospirkėjai naudoja „juodąsias razinas“ ir „baltąsias razinas“, kurios naudojamos džiovinant, kad gautųsi ypač skanios razinos. Apsvarstykite labiausiai paplitusias be sėklų vynuogių veisles - razinas.
Atstovas priklauso mėgėjų veislėmsselekcija, kurios vidutinis nokinimo laikotarpis yra 140 dienų. Vynuogių žiedai yra funkciškai biseksualūs. Kekės yra didelės, uogos atrodo patrauklios ir apetiškos. Vidutinis vienos kekės svoris yra 1300-1600 g.
Arsenjevskis yra didelė be sėklų vynuogių veislė. Uogos skiriasi dydžiu ir vidutiniu svoriu iki 12 g. „Kišmis Arsenjevskis“ priklauso antrai augalų be sėklų klasei.
Vynuogių veislė yra išsaugota ilgą laiką.Subrendusias kekes galima ilgai palikti ant vynmedžio, nesijaudinant, kad uogos praras savo skonį. Vynuogių pateikimas nepablogėja net po ilgo gabenimo. Vapsvos uogų praktiškai nepažeidžia, todėl šios rūšies auginimas yra pelningas.
Žemesnis leistinas vynuogių krūmų temperatūros lygis "Arsenjevskis" -23 oC.
Veislės nokinimo laikotarpis yra ankstyvas, iki 115 dienų.Ši veislė yra sėklų, stalo veislė. Uogos formuoja cilindrinės-kūginės formos, bet mažesnės nei „Arsenjevsky“, grupes, kurių vidutinis svoris yra 300–500 g. Židiniai yra dideli, apvalūs, kaip ir dauguma šios grupės vynuogių veislių. Kiekvienoje uogoje yra po 3-4 g, kurios, sunokusios, pasidaro gintaro spalvos su rusvu atspalviu, kartais geltonai žalios spalvos, šiek tiek vaškiniu žiedu. Razinų „kesha“ skonis pasižymi harmonija, saikingu saldumu. Po vidutinio storio oda yra skanus, sultingas minkštos struktūros minkštimas.
Kartais dėl stipraus tankio atskiros uogos krinta ant žemės, tačiau šis reiškinys pastebimas retai. „Kesha“ pasižymi savo vaisingumu, o iš vieno krūmo galite gauti iki 6,5 kg pasirinktų vynuogių.
Baltųjų vynuogių veislė be sėklų skiriasilabai ankstyvas nokinimo laikotarpis - 90-93 dienos. Uogos sveria iki 5 g, o bendras kekės svoris gali siekti 2–2,3 kg. Subrendusios vynuogės įgauna marmurinę spalvą, užpildomos skaistalais.
"Baltoji liepsna" būdinga turtingo irminkštos gėlių natos. Po švelnia traškia oda yra vienalytė minkštimas. Vynuogės laikomos ilgą laiką, tačiau ilgai gabenant, reikia kruopščiai pakuoti kekes, kad jos būtų apsaugotos nuo pažeidimų. Veislė atspari šalčiui. Net 20 laipsnių šaltis jam nesvarbus.
Didelio derlingumo, vidutinio termino veislėnokinimas - 130-135 dienos. Uogos yra mažos, ovalios, šiek tiek pailgos, sunokusios pasiekia iki 2 g svorį, įgauna rausvą spalvą. Minkštimas yra mėsingas ir sultingas, šiek tiek muskato poskonio.
Vynuogės "spinduliuojančios" - įvairios mažos vynuogės besėklos, dėl kekių svorio priskiriamos didelio potencialo uogų veislėms, kurių vidutinis svoris siekia 650–800 g.
Pagal savo skonį veislė puikiai tinka razinų gamybai.
Šios rūšys yra idealios vynuogių veislės be jųsėklos centrinei Rusijai. Uogos išsiskiria geru transportabilumu ir atsparumu žiemai, todėl jas galima auginti vietose, kur vyrauja ekstremali temperatūra. „Radiant“ galiojimo laikas yra ilgas, todėl jis dažnai būna parduotuvių lentynose.
Augimo sezonas yra 127–133 dienos.Krūmai yra energingi, tačiau jie nėra atsparūs šalčiui ir atsparūs ligoms. Norint užauginti tokią kultūrą, reikia kruopščiai prižiūrėti vynuoges. Tai veislė, išsiskirianti savo senove. Jie vieni pirmųjų augino šias vynuoges. Nepaisant to, iki šios dienos ji neprarado savo populiarumo.
Juoda su vidutinio melsvo atspalvio uogomisdydis, saldus - turi iki 27% cukraus, priklauso 3 sėklų klasei ir išsiskiria aukštu skoniu. Šimto kvadratinių metrų derlius yra 100–230 kg ir apibūdinamas kaip didelis.
Augimo sezonas yra 113–117 dienos,todėl galima spręsti apie ankstyvą vynuogių brandą. Šios veislės krūmai yra energingi, o uogos yra vidutinio dydžio. Šiai rūšiai būdingas ypatumas yra pereinamoji sėklų klasė (2–3). Vaisių cukraus kiekis yra 17–25%, o derlius siekia iki 200 kg šimtui kvadratinių metrų.
Raudonosios vynuogės be sėklų priklausoankstyvo derėjimo grupė - iki 115 dienų. Uogos yra didelio dydžio - iki 7 g, raudonos spalvos, turi stiprų muskato skonį. Vidutinis vienos kekės svoris yra 650–850 g. „Raudonasis muskatas“ yra derlinga veislė, kurios derlius iš vieno krūmo yra 5 kg.
Vynuogės yra labai atsparios šalčiui ir ligoms.
Be razinų, plačiai paplitusi korinka vynuogių grupė, kuriai būdinga daugialypė rūšis. Trumpai aprašykite dvi populiariausias vynuogių veisles tarp vartotojų.
Ši veislė buvo žinoma nuo senovės Graikijos laikų.Šiandien jis platinamas daugelyje pasaulio šalių ir sėkmingai auginamas Europoje. Centrinėje Rusijos dalyje vynuogės sunoksta per 122–130 dienų, formuodamos vidutinio dydžio sankaupas su mažomis uogomis. Kvapni ir sultinga minkštimas slepiasi po plona oda. Šiai veislei būdinga vidutinė liga ir atsparumas šalčiui.
Labai anksti sunokstančios vynuogės,atsparus žiemai, nelinkęs skaudėti. Augimo sezono metu suformuoja stiprius, energingus krūmus su vidutinio dydžio grupėmis, tankiai padengtus didelėmis uogomis. Vaisių minkštimas yra malonus skoniui, be vynuogėms būdingo aromato. Cukraus kiekis iki 21,5%. Derlius yra didelis - iki 156 kg šimtui kvadratinių metrų.
Dabar jūs žinote daugybę vynuogių veislių pavadinimųbe sėklų. Supraskite ypatumus, būdingus tam tikrai veislei, ir galite pabandyti atskirti, kurios vynuogės yra parduotuvės lentynoje ir ką geriau pasirinkti savo tikslams pasiekti.
