Pastaraisiais laikais jie buvo nerūpestingiSavo lenktynininkai aktyviai kritikuojasi trumpuose filmuose. Šiandien atitinkamas prietaisas gali būti gana oficialiai įsigytas tiesiogiai namų pristatymui, o daugelis gamina natūralų stiprią gėrimą namuose. O kai kurie nori kurti distiliavimo kubą savo rankomis, prieigos piešinių nauda yra labai daug. Ir tai ne tik auganti krizė: parduotuvėje vis dar gali sau leisti pirkti degtinę.
Moonshine yra gerai, nes visada tiksliai žinotekokia ji gaminama, kiek jos laipsniai, be to, visą gamybos procesą galima reguliuoti savarankiškai. Bet jei šios distiliacijos proceso technologija yra gana paprasta, tai geras aparatas ir įprastos žaliavos, skonio ir kvapo po pirmojo distiliavimo kartais paliks daug norimo, ir labai mažai panašių žinovų. Todėl jiems reikia tobulėti. Kaip tai padaryti namuose, ir sako apie mūsų straipsnį.
Pašalinti Moonshine kvapą, taip pat jo nemalonusSkonis reikalingas dėl kelių priežasčių. Žinoma, tikri smagių gėrimų mėgėjai paprastai įkūnija tik estetinį veiksnį. Jie sako, kad geras alkoholis, netgi pagamintas iš cukraus, negali turėti acetono skonio blogos degtinės ar esmės, kad nuotoliniu būdu primena kriaušes. Galų gale, tada pats naudojimas tampa nemalonus. Ir daugelis galvoja, kaip namuose pašalinti "Moonshine" kvapą, perrašyti literatūros kalnus šiuo klausimu - popierine ir elektronine. Apibūdintų metodų nauda yra pakankama.
Tačiau svarbi priežastis, skatinanti ieškoti„Moonshine“ bekvapio ir nemalonaus poskonio receptai tampa sveikatos veiksniu. Galų gale, jei gėrimas nėra tinkamai išvalytas, tada jis (mokslinių tyrimų požiūriu) tampa tiesiog pavojingas. Be to, kad jame yra etilo alkoholio, kuris mažomis dozėmis laikomas net naudingu, mėnulio saulė apima fuzelio aliejus, rūgštis - skruzdžių ir acto, acto aldehidą, metilo ir amilo alkoholius ir kai kurias kitas medžiagas, kurios daro didelę žalą. Štai kodėl kai kurie pažengę mėnulio ieškotojai pirmiausia galvoja ne apie tai, kaip pašalinti nemalonų mėnulio kvapą (tai jau yra šalutinis poveikis), bet apie tai, kaip padaryti jį mažiau kenksmingą žmogaus organizmui.
Paprastai jis atliekamas po pirmojo košės distiliavimo. Taip pat reikalingas tarpinis gėrimo filtravimas ir jo praskiedimas silpnesniu laipsniu, pavyzdžiui, prieš pakartotinai distiliuojant produktą. Atminkite: kuo stipresnė kompozicija, tuo sunkiau atsikratyti priemaišų, kurios suteikia nemalonų kvapą. Kiekvieno distiliavimo metu taip pat būtina išmesti „galvas“ ir „uodegas“ - juose yra maksimalus kenksmingumas.
Norėdami maksimaliai pagardinti kvapą,aromatinės, nekenksmingos gėrimo savybės, jis papildomai apdorojamas. Tai galima padaryti cheminiu ar biologiniu gryninimu, distiliacija, filtravimu, užpilu, šaldymu. Geriausia naudoti kelis metodus vienu metu. Pienas, kiaušiniai, duona, soda, manganas, anglis ir kiti produktai naudojami kaip valymo priemonės. Tačiau apsistokime kai kuriuose metoduose, paaiškinančiuose, kaip namuose labiau pašalinti mėnulio kvapą. Tikimės, kad aprašyti metodai padės žymiai pagerinti jūsų namų produkto skonį.
Pakartotinis bėgimas yra efektyviausia priemonėdaugelio aludarių praktikų namuose nuomonė. Be to, jei turite gerą aparatą, tai visai nesunku (kadangi jūs jau atlikote pirmąjį distiliavimą savarankiškai, tikriausiai sėkmingai susitvarkysite su antruoju etapu). Jums tiesiog reikia laikytis kai kurių taisyklių, kurios yra prieš procesą. Pagrindinis: pakartotinai distiliuojamas mišinys turi būti praskiestas iki 20–30% stiprumo. Tada bus lengviau atskirti kenksmingas priemaišas. Ir nors laiko požiūriu visas šis procesas yra gana užsitęsęs, jis leidžia gaminti labiausiai išgrynintą alkoholį.
Taigi, kaip atsikratyti mėnulio kvapo? Paprasčiausia procedūra yra tokia: aparate atliekame skysčio distiliavimą, kaip ir pirmą kartą (o kai kurie, siekiant ištikimybės, atlieka ir trečią, bet, mūsų nuomone, geriausias yra gėrio priešas).
Kalio permanganatas naudojamas kristalų pavidalu,parduodamas bet kurioje vaistinėje. Ištirpęs gaunamas skystis su būdinga aviečių spalva. Beje, šį veiksmingą valiklį galima derinti su soda ir aktyvuota anglimi: pigus ir efektyvus! Jie veikia daug geriau blokais.
Kai kurie mėnulininkai tam priešinasi.cheminis valymas, naudojant kalio permanganatą, teigiant, kad jį veikiant įvyksta reakcija ir susidaro aldehidas ir metanolis. Tačiau manganas naudojamas valymui net stambiose pramonės šakose. Tiesa, po valymo gėrimas vėl distiliuojamas. Jūs taip pat galite atlikti šią procedūrą, norėdami ištikimybės išmesti pirmuosius šimtus gramų gauto produkto. Taip pat reikėtų prisiminti, kad kalio permanganato pagalba nebus įmanoma visiškai atsikratyti kenksmingų medžiagų, todėl vis tiek turite naudoti kokį nors kitą valymo metodą.
Taip pat galite tai padaryti:3 gramus vaistinės mangano atskieskite stiklinėje karšto vandens. Tada įpilkite šio tirpalo į litro pirmojo distiliavimo mėnulio spindesį. Tada įpilkite didelį šaukštą druskos ir sodos (imkite druskos be jodo). Kruopščiai viską sumaišykite ir palikite tamsioje vietoje, kol susidarys nuosėdos (galite per naktį). Gerai filtruokite gėrimą ryte.
Įtraukta daugybė kvapų neturinčių mėnulio receptųpapildomas valymas šia medžiaga. Galite lengvai nusipirkti artimiausioje vaistinėje. Anglis absorbuoja daugelį cheminių medžiagų distiliuotame mėnulio spindesyje. Iš susmulkintos anglies galima gaminti filtrus naudojant marlę ir vatą. Bet geriausia mesti tiesiai į alkoholinius gėrimus, palikti per naktį ir tada filtruoti. Tokiu atveju bus garantuotas geras rezultatas.
Tai senas valymo metodas, kurio sėkmėiki šiol naudojo kai kurie mėnulininkai. Jo esmė ta, kad veikiami rūgščių baltymai susisuka ir pritraukia daug kenksmingų medžiagų, jas adsorbuodami. Taigi gėrimas gana gerai išvalomas. Pakanka paimti stiklinę pieno (arba porą žalių kiaušinių) litre produkto ir įdėti masę į tamsią, šiltą vietą. Po kurio laiko koaguliuotus baltymus pašalinkite filtruodami. Ir dar viena ypatybė: dėl tokio valymo mėnulio šviesa tampa debesuota. Kai kurie tai netgi vertina kaip ypatingą kaimišką stilių. Bet norint, kad skystis vėl gautų skaidrumą, jis turi būti vėl distiliuojamas (kaip tai padaryti, žr. Aukščiau).
Šis metodas pagrįstas tuo, kad stiprus mėnulio spindesysesant pakankamai žemai temperatūrai, jis užšąla tik iš dalies. Jis sukietina vandenį ir jame esančias priemaišas. Juos reikia pašalinti, paliekant neužšalusį tirpalą. Tačiau tokiu būdu bus galima atsikratyti tik nedidelės dalies žalingumo, būdingo pirmajam distiliavimo gėrimui.
Atskiras metodas, kuris aktyviai naudojamasKlausimo, kaip namuose pašalinti mėnulio kvapą, sprendimas yra įvairiais būdais paskaninti gatavą produktą. Žolelės, vaisiai ir uogos, prieskoniai, paruošti koncentratai, sėkmingai imituojantys viskį ar konjaką, padeda žymiai pagerinti skonį ir atbaidyti kvapą. Naudojant skonius, reikia atsiminti, kad gėrimo stiprumas neturi būti didesnis nei 40-45 proc., Tada atsiranda gera sąveika. Ąžuolo žievė tradiciškai gerai veikia mėnulio šviesą, pašalindama fuselio aliejus ir gėrimą paversdama kilnesniu. Tačiau reikia atsiminti, kad aromatizavimas nėra panacėja, o tik papildoma priemonė, labiau estetinė. Su jo pagalba jūs galite tam tikru mastu užgesinti kvapus, tačiau mėnulio šviesoje kenksmingų medžiagų ir toliau bus. Taigi, prieš paskanindami gėrimą (paversdami, pavyzdžiui, paprastą mėnulio žiburį naminiu konjaku), patyrę specialistai rekomenduoja pakartotinai distiliuoti ir tik tada naudoti atitinkamus priedus.
