Maždaug septintojo dešimtmečio viduryje mūsųšalyje pasirodė salotos "Mimosa". Gal jis atrodė anksčiau, tačiau šiuo metu jis pradėjo džiaugtis labai populiariais. Svarbų vaidmenį atlieka tai, kad šio originalaus salotinio produktai yra prieinami ir prieinami. Net neturtingiausiuose namuose galite rasti pora bulvių, morkų, kiaušinių ir svogūnų. Konservuotos žuvys ir majonezas jau brangesni, tačiau vis dar įperkami produktai.
Kaip padaryti Mimosa salotos - ingredientai
Ši žuvų salotų išliko ir jos pikopopuliarumas ir užmarštis. Bet vis dėlto, neišnykome iš mūsų šventinių stalų. Ir net ir dabar, kai blogiausiose salėse parduotuvių lentynose pilna šviežių daržovių, vaisių ir žalumynų, kiekviena namų šeimininkė žino, kaip gaminti Mimosa salotus.
Įranga
Gražiausias patiekalas, kuriame mes ruošiame ir patiekiame savo salotas. Keletas mažų plokščių. Tara su didelėmis skylėmis, peiliu ir šakute.
Pagalbinės medžiagos
Galima bet kokia konservuota žuvis, saury yra geriausia savo sultyse, tačiau ji taip pat tinka aliejuje.
Vienas obuolys yra saldus ir rūgštus.
Viena bulvytė ir viena morkų.
Bulvė, keturi kiaušiniai ir majonezas. Majonezui geriau liestis ar mažai riebalų, todėl salotos yra geriau pamerktos.
100 gramų vidutiniškai aštraus sūrio, galite "rusų".
Kaip virti salotas "Mimosa"- klasikinė versija
Asamblėja
Visos salotos "Mimosa" yra pūsti. Tai reiškia, kad mes kruopščiai išdėstyti sluoksnį, šiek tiek lyginti paviršių, užpilti majonezu ir išpilti kitą.
Taigi, pirmame sluoksnyje mes turime konservuotų žuvų. Išmeskite skystį, suminkškite purvo turinį šakute. Plokščia tepinėkite indo dugną ir įpilkite ploną majonezo tinklelį.
Kitas sluoksnis yra virtos bulvės. Ir vėl majonezas.
Kitas sąraše yra morkos. Pūkų majonezas.
Įdėkite tarkuotą sūrį viršuje. Majonezas.
Apple, majonezas.
Kiaušinių baltymai, majonezas.
Šiame etape galite trinti plonu sluoksniu sviesto. Komponentas yra neprivalomas, bet baigtas šedevras suteikia švelnumo.
Ir paskutinis etapas - kiaušinių tryniai. Be majonezo. Būtent tie, kurie davė šį salotą tokį romantišką pavadinimą.
Visos salotos yra paruoštos. Dabar uždėkite celiuliozinį maišelį ant lėkštelės, kad tryniai nebūtų balinti ir leiskite užvirinti kelias valandas.
Variatyvos, kaip padaryti salotą „Mimosa“
Pasirinkimo salotos „Mimosa“ gana daug.Pagrindiniame recepte reikalingi tik keturi ingredientai: kiaušiniai, bulvės, konservai ir, žinoma, majonezas. Kas gali būti be jo. Visos kitos sudedamosios dalys, tai yra brangesnis variantas. Bet net ir čia yra skirtumų: sūris pakeičiamas šprotais, o dar geriau - rožine lašiša. Svogūnai pasėda svieste. Ir vietoj bulvių paimkite trupinius ryžius. Bet visa tai, kaip sakoma, yra skonio klausimas. Dabar jūs žinote, kaip padaryti Mimozos salotas, ir jūs galite atlikti savarankišką klasę.
