Daugumai namų šeimininkės yra tik kepti svogūnaitarpinis ryšys ruošiant keletą patiekalų. Tuo tarpu daržovė yra nepakankamai įžeista: gamina skanius, nepriklausomus gėrybius. Tie, kurie to netiki, leis jiems prisiminti sėkmingus namų ūkio narių bandymus pavogti iš keptuvės beveik paruoštos kepsnys. Arba "svogūnai" iš plokštelės, kepti su žuvimi, - pagrindinis patiekalas vis dar išlieka, o jo lydinys jau yra valgomas. Taigi nereikia pamiršti liaudies išminties. Sugadinkite šeimą su neįprastiems šalutiniams patiekalams ir gražiems priedams.
Labai skanu ir neįtikėtinai skanus kepti svogūnai,valcuotas miltais. Tai paruošta greitai ir lengvai. Tam tikra rankų lankstumas reikalingas tik tam, kad galvos būtų atskirtos nuo gražių žiedlapių. Šiuo tikslu viršutinė dalis yra nupjauta iš šepečiu pilstomo svogūno. Ir pati ji nupjauta aštriu peiliu beveik iki pat apačios. Bet tai nėra visiškai atskirta. Tokie pjūviai turi būti 4-6, priklausomai nuo lemputės dydžio. Produkcija turėtų būti gėlių natūra. Ruošinys atsiskleidžia ir dalijamas taip, kad jūsų rankose liktų atskiri segmentai. Jie keletą minučių eina į šaltą vandenį - tai pašalins pernelyg didelį karstumą.
Buteliuose kiaušiniai šiek tiek sumuojami.Miltai pilami į kitą laivą. Sviestas pirmiausia nusileidžia į kiaušinį. Tada jis valcuoja miltais ir tuoj pat siunčiamas į gilų keptuvę. Aliejuose jis turėtų būti daug, kaip ir bulvytojams. Porcija kepama, kol sklandžiai liepsnos "saulės nudegimas". Tai trunka apie septynias minutes. Tada jis ištraukiamas triukšmu, apibarstomas mėgstamomis pagardomis ir paliekamas ant popierinio rankšluosčio, kuris sugeria riebalų perteklių. Nuostabiai harmonizuojasi su žuvimi ir bet kokia mėsa ir valgoma greičiau, nei yra paruošta!
Labai įdomus skonio skonispuikiai tinka bet kokiam patiekalui. Net tik su virtomis bulvėmis, atrodo, šedevras, kuris daug sutaupo pasninkavimo dienomis. Svogūnai supjaustomi ratu pusę centimetro storio, išmontuojami ant žiedų ir pusę valandos paliekami sūdytu vandeniu. Tada atsargos grąžinamos į žarną. Nors vanduo nuteka, uždengiamas dangtelis.
Dėl savo pusės puodelio miltų, sumaišytų su trimispilnas šaukštai miltelių cukraus, druskos, ciberžolės, pipirų ir apynių-suneli (santykis pasirinkti sau). Mažiose partijose liesoje alyvoje svogūną kepinkite iki reikalingo "įdegio" lygio. Ir įdėti į servetėles pašalinti riebalus. Toks keptas svogūnas yra geras ne tik kaip "draugas" su mėsa su žuvimi ar nepriklausomu patiekaliu, bet ir kaip užkandis alui. Ar tai prieskoniai, kuriuos reikia įdėti daugiau.
Tai taip pat gali būti vertas aktorius ir galbūtsėkmingai pakeisdama pagrindinį kursą. Svogūnai supjaustomi su dideliais griežinėliais. Skrudintuvėje kremo ir saulėgrąžų aliejaus mišinys gerai kaitinamas. Kai šiek tiek pradeda purkšti, svogūnai dedami į dubenį ir kepti, švelniai apverčiant (ne skaldant ir išlaikant išreikštą išvaizdą) 5-10 minučių. Laikas tiesiogiai priklauso nuo pageidaujamo kepimo laipsnio.
Когда нужная кондиция почти достигнута, овощ dosniai apibarstyti rozmarinu ir baziliku. Jei žolės yra šviežios, iš karto po sumaišymo keptuvė pašalinama iš ugnies. Kai jie yra džiovinti, palikite ant viryklės šiek tiek ilgiau. Persikėlę į indą, kepti svogūnai apibarstyti balzamiko actu ir nedelsiant šeriami.
Yra daug būdų virti irkepta svogūnai. Pavyzdžiui, grietinės receptas leidžia paruošti nuostabų grybų, visų rūšių mėsos, žuvies ir paukščių padažą. Bet jei grietine pridės mažiau, o daržovės supjaustos dar daugiau (padažas bus storesnis), tada keptas svogūnas bus puikus šalutinis patiekalas.
Svogūną supjaukite mažais kubeliais ir kepkitealyva gera auksinė. Į gilų dubenį prijungtas stiklo grietinėlės, kapotų žalumynų sija (pirmą kartą gali imtis petražolių ir krapų, ir tada eksperimentuoti su kitomis žolelėmis - bazilikais, kalendra, etc ...) ir česnakų Žuvo. Šis mišinys supilamas į keptuvę. Jūs vis dar galite išleisti šiek tiek daugiau, galite iš karto pašalinti ją iš viryklės - kaip jums patinka. Meilė storus padažus? Tada pridėkite miltų šaukštą, sumaišytą su krūva vandens. Keletas minučių laikykite indą ant ugnies, nuolat jį maišydami.
Jautienos kiaušiniai kaip ryto patiekalai - taita pati tradicija, taip pat sumuštiniai arbatai ar kavai. Tačiau yra daugiau įdomių variantų. Pavyzdžiui, skrudinti svogūnai su kiaušiniais tikrai turės skonis. Nepaisant daugiakomponentės kompozicijos, patiekalas greitai paruošiamas. Taigi prieš darbą galite skirti kelias minutes.
Norėdami pradėti, jie virti, atvėsti, švarūs ir patrintiketuri kiaušiniai. Lygiagrečiai krosnyje duonos skiltelės džiovinamos iki lengvos kritimo. Didelis svogūnas smulkiai supjaustytas ir keptas, kol sklandžiai raudasi. Lydytas sūris trina kaip kiaušiniai. Visi ruošiniai, išskyrus duoną, sumaišomi, sūdyti ir apsirengti majonezu su presuotais česnakais. Ši masė yra ištepta ant džiovintų krekerių - ir jūs galite turėti skanius pusryčius!
