Džiaugiamės vyšnių želė

Želė yra mėgstamiausias delikatesas ne tik vaikams,bet ir suaugusieji. Šis originalus desertas visada turės eiti į bet kokį šventę. Vaisių želė gali būti patiekiama kaip savarankiškas patiekalas arba dekoruoti savo pagalba pyragaičiais ir pyragaičiais. Žinoma, šį desertą lengva pirkti beveik bet kurioje parduotuvėje. Bet tai geriau

pasiruošti sau.Gelis iš vyšnių yra labai paprastas. Norėdami tai padaryti, jums nereikia daug retų ar brangių ingredientų. Tačiau tokį delikatesą patinka net tie, kurie nuolat stebi savo figūrą. Galų gale, želė yra labai mažai kalorijų. Receptas yra labai paprastas.

Taigi, kaip gaminti želė iš vyšnių?Pradėkite nuo produktų pasirinkimo. Jums reikės nedidelio kiekio želatinos (apie porą šaukštų), 4 stiklines vandens, 200 g vyšnių. Iš uogų jums pirmiausia reikia pašalinti kaulus. Be to, tai užtruks pusę stiklinės cukraus. Idealiu atveju šis receptas rekomenduoja naudoti šviežias vyšnias. Bet taip pat galite gaminti želė ir šaldytas uogas. Tinka net vyšnia iš kompoto. Bet kokiu atveju patiekalas pasirodys neįtikėtinai skanu.

Kaip gaminti želė nuo vyšnios sau?Pradėk nuo želatinos. Jis turi būti kruopščiai praskiedžiamas vandenyje. Skysčio kiekis turėtų būti maždaug 6 ar net 8 kartus didesnis už želatinos kiekį. Naudokite virtą ir atšaldytą vandenį. Kai tik grūdeliai gerokai padidėja (išsipučia), išpilkite perteklių

skystis

Kitas, jums reikia gauti vyšnių sultis.Tai galite padaryti rankiniu būdu naudojant įprastą šaukštą arba paspauskite, taip pat naudokite specialią įrangą. Antruoju atveju vyšnių želė pasirodys švelnesnė. Tačiau jums reikia sutelkti dėmesį į savo pageidavimus. Jelly su uogų minkštimu yra ne mažiau skanus ir sultingas.

Neskubėkite išmesti likusių po verpimo.vyšnių minkštimas Tai taip pat naudinga jums gaminant želė. Užpildykite šiek tiek karšto vandens, pridėkite cukraus. Gautas mišinys turi būti šildomas ant viryklės ir verdamas. Vyšnių želė naudojama kaip sultys, gaunamos tiesiogiai ekstrahuojant, ir panašus nuoviras.

Gautas uogų saldus sirupas yra reikalingaskruopščiai išsitraukite. Naudokite šį marlės gabalėlį, sulankstytą keletą kartų. Be to, sirupui pridedami išpūsti želatinos grūdai. Gautas mišinys kaitinamas, nevirsta, o po to sumaišomas su sultimis.

Supilkite paruoštą želę į paruoštas liejimo formas. Indų šaldytuve atvėsinama iki želė. Neuždenkite liejinių šaldytuve.

Želė iš vyšnių gali būti mažaalkoholio kiekis. Šiuo atveju jis įgis nuostabų išskirtinį skonį ir neįprastą skonį. Formose taip pat rekomenduojama įdėti keletą uogų papuošti patiekalą. Galite pasimėgauti šviežiomis vyšniomis ir plakta grietine. Šis desertas yra greitas naudojimas. Tačiau daugelis namų šeimininkių žiemą paruošia želę, supilama į iš anksto sterilizuotas skardines. Šis produktas gali stovėti kelis sezonus ir maloniai prašyti turtingo turtingo svečių skonio bet kuriuo metų laiku.