Vištienos filė - maistas, skanusir labai paprasta paruošti. Maisto produktai yra labai sveiki ir labai skanūs. Žinoma, kiekviena jaunoji šeimininkė domisi klausimu: "Ką galima virti iš vištienos filė?" Mes siūlome Jums paprastiausius ir skaniausius receptus.
Ką galima virti iš vištienos filė? Atsakymas yra paprastas - naminiai mėsainiai. Norint paruošti maistą, reikės:
Receptai
Kepimo riekeles pamirkykite piene. Krūtinę kartu su svogūnais perkiškite per mėsmalę. Į faršą suberkite suminkštintą kepalą. Įmuškite vieną kiaušinį, įberkite pipirų ir reikiamą kiekį druskos. Gerai išminkykite faršą, kad paplotėliai suminkštėtų. Suformuokite tvarkingus mėsos kukulius, apvoliokite juos miltuose, paskui - plaktame kiaušinyje, paskui - džiūvėsėliuose. Pasigaminti vištienos filė kotletus yra labai paprasta. Belieka kepti juos keptuvėje, o tada uždėti ant popierinio rankšluosčio, kad būtų pašalintas riebalų perteklius. Gero apetito.
Čia yra dar viena galimybė, ką galite virti iš vištienos filė. Šiam užkandžiui jums reikės:
Receptai
Virkite kietai virtus kiaušinius vandenyje. Mėsą, agurkus ir svogūnus supjaustykite kubeliais. Nusausinkite grybus. Kiaušinių baltymus supjaustykite juostelėmis, pašalindami trynius. Sutarkuokite sūrį. Salotų dubenyje išdėliokite baltymų, filė, svogūnų, agurkų, grybų sluoksnius. Viską apibarstykite sūriu ir aptepkite majonezu. Ant viršaus papuoškite salotas tarkuotais tryniais. Gero apetito.
Suktinukai su grybais ir pupelėmis
Padažui naudokite pomidorus, bazilikus, svogūnus ir prieskonius.
Receptai
Padalinkite ir plakite filė plaktuku. Pipiruokite mėsą, druską ir sutepkite majonezu. Grybus supjaustykite juostelėmis ir svogūnus supjaustykite pusžiedžiais. Virkite pupeles (iš anksto pamirkytas), kol suminkštės. Grybus ir svogūnus perdėkite į keptuvę, įpilkite pupelių ir žalių kiaušinių. Nepamirškite apie druską ir prieskonius. Viską sumaišykite. Ant sulaužytų krūtų uždėkite įdaro, mėsą suvyniokite į ritinius ir suriškite siūlais. Dėkite maistą ant kepimo skardos, aptepkite sviestu ir pabarstykite sūriu. 30 minučių orkaitėje - ir užkandis paruoštas. Kol patiekalas kepa, pomidorus užplikykite verdančiu vandeniu. Nulupkite juos ir supjaustykite minkštimą kubeliais. Troškinkite pomidorus kartu su smulkintais svogūnais ir bazilikais keptuvėje, pridedant reikiamą kiekį prieskonių. Supilkite gatavus ritinius su padažu ir patiekite prie pietų stalo.
Iškepta filė
Būtini ingredientai:
Receptai
Filė galima paruošti labai paprastai ir greitaivištiena orkaitėje. Mėsą nuplaukite ir perpjaukite išilgai, kad būtų 0,5 cm storio gabalėliai. Pasūdykite filė ir perkelkite į kepimo skardą. Ant viršaus uždėkite pomidorų griežinėlius ir tarkuotą sūrį. Papuoškite valgį majonezu ir įdėkite į orkaitę trisdešimt minučių. Gero apetito.