Rūkyklos receptas su smulkinta mėsa orkaitėje: ruošiame karštą užkandį

Norite sužinoti „bagelio“ receptą su malta mėsa orkaitėje?Mes mielai pasidalysime reikalinga informacija. Straipsnyje pateikiami keli šio karšto užkandžio paruošimo būdai - su skirtingais ingredientais. Sėkmės virtuvėje!

Klasikinis bagelio receptas su malta mėsa (orkaitėje)

Maisto prekių rinkinys:

• vienas kiaušinis;
• 500 ml vidutinio riebumo pieno;
• vidutiniai svogūnai;
• 150 g maltos mėsos (kiauliena + jautiena);
• česnakai - pakanka vienos gvazdikėlio;
• 300 g mažų bagelių (sushki);
• bet kokio riebumo grietinė - 1 valgomasis šaukštas. l .;
• mėgstamus prieskonius (įskaitant pipirus);
• kietasis sūris (veislė nesvarbi) - 100 g.

Virimo procesas

1. Į gilų dubenį, pagamintą iš storostiklinė, padėkite bagelius. Užpilkite juos pienu. Palikite pusvalandžiui. Jei turite šviežių bagelių, tada šio laiko pakanka minkštinimui. Ir jei jie yra labai kieti ar džiovinti, leiskite jiems bent valandą pastovėti piene.
2. Paruoškime įdarą.Mes naudosime paruoštą įdarą, kaip ir kotletus. Sudėkite į švarų dubenį. Ten dedame reikiamu kiekiu kiaušinio trynio ir grietinės. Smulkintuve susmulkinkite svogūnų griežinėlius ir česnako skiltelę. Gauta masė siunčiama įdarą.
3. Mes grįžtame į bagelius. Atsargiai išimkite juos iš pieno dubenėlio. Išklojame ant popierinio rankšluosčio iki skysčio perteklių.
4. Arbatiniu šaukšteliu imkite mėsos faršą ir užpildykite bagelius.
5. Įkaitinkite orkaitę (180 ° C).Kepimo skardą uždenkite pergamentu. Ant jo paskleidžiame įdarytus bagelius. Kepimo indas su turiniu, siunčiamu kepti. Kiek laiko užtrunka šis patiekalas? Bagelio receptas su malta mėsa orkaitėje rodo, kad užteks 15-20 minučių.
6. Paskutinis prisilietimas išlieka.Likus kelioms minutėms iki kepimo pabaigos, atidarykite dureles ir pabarstykite bagelius tarkuotu sūriu. Uždarykite orkaitę. Padėkite gatavą užkandį ant lėkštės. Mėgaukitės maistu!

Bageliai su malta mėsa orkaitėje: žingsnis po žingsnio receptas

Būtini ingredientai:

• prinokę pomidorai - 2 vnt .;
• vidutiniai svogūnai;
• vidutinio riebalų majonezas - pagal skonį;
• 400 ml mėsos sultinio (galima naudoti vištieną);
• 100 g kieto sūrio gabalo;
• vištienos ar kiaulienos faršas;
• 400 g mažų bagelių;
• rafinuotas aliejus;
• mėgstamiausi prieskoniai.

Išsamios instrukcijos

1 žingsnis. Susmulkinkite nuluptą svogūno minkštimą (geriausia kube). Siunčiame į karštą keptuvę. Kepkite naudodami aliejų. Kai tik gabalėliai tampa skaidrūs, į juos įpilkite maltos mėsos. Druska. Pabarstykite prieskoniais. Malta mėsa turėtų šiek tiek paruduoti. Tada išjunkite ugnį. Ir gautą masę perkelkite į plokštelę.

2 žingsnis. Supilkite maišelius į gilų indą. Užpildykite sultiniu. Laiką skyrėme 15–20 minučių.

3 žingsnis. Nuplautus pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais. Kol kas jį atidėjome į šalį.

4 žingsnis. Uždenkite kepimo skardą pergamentu. Išdėliojame riestainius, užpilame faršu. Ant kiekvieno jų uždėkite pomidorų apskritimą. Viršuje pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepimo skardą kartu su būsimu užkandžiu dedame į karštą orkaitę. 180 ° C temperatūroje patiekalas bus kepamas ne ilgiau kaip 20 minučių.

Rožinė pluta papuoš beigelius su malta mėsa (orkaitėje). Recepte (žr. Nuotrauką aukščiau) numatyta tiekti tokį užkandį tiek karštą, tiek šaltą. Patiekalo skonis išlieka nepakitęs.

Kitas receptas

Prekių sąrašas:

• 300 g veršienos ir kiaulienos minkštimo;
• svogūnas - 2 vnt.;
• 500 ml vidutinio riebumo pieno;
• 100 gramų sūrio gabalėlio (kieto);
• rafinuotas aliejus;
• 0,5 kg pievagrybių ir mažų beigelių;
• majonezas ir prieskoniai pagal skonį.

Praktinė dalis

1. Mes dedame ant stalo viską, iš ko jie paruošriestainiai su malta mėsa orkaitėje. Recepte reikalaujama naudoti grybus. Mes pradėsime nuo jų. Pievagrybius plauname tekančiame vandenyje. Sumalkite kubeliais. Mes siunčiame jį į karštą keptuvę. Kepti naudojant rafinuotą aliejų. Įpilkite smulkiai supjaustytų svogūnų. Kepkite, kol grybai iškeps. Užgesiname ugnį. Leiskite svogūnams ir pievagrybiams atvėsti.
2. Gaminame kiaulienos ir veršienos faršą. Tai pasirodys sultinga ir neįprastai švelni.
3. Į faršo dubenį suberkite keptus grybus ir svogūnus. Mes sumaišome. Druska. Pabarstykite mėgstamais prieskoniais.
4. Maišelius dedame į gilų indą, pilame pieną. Pakanka penkių minučių, kad jie būtų šiek tiek įmirkę.
5. Ant kepimo skardos, kurios dugnas padengtas pergamentu,padėkite riestainius. Mes užpildome kiekvieną iš jų faršo, grybų ir svogūnų mišiniu. Viršuje pabarstykite tarkuotu sūriu. Be to, majonezą reikia tepti ant riestainių su plonu tinkleliu.
6. Kepimo skardą su turiniu dedame į karštą orkaitę. 190 ° C temperatūroje užkandis turėtų būti kepamas pusvalandį. Jo išvaizda ir skonis bus vertinamas jūsų namų ar svečių.

Baigiamajame darbe

Galite pasirinkti bet kokį maltų riestainių receptąorkaitėje, jie kepa 20 minučių), paskelbta straipsnyje. Iš jūsų reikalaujama minimalaus produktų kiekio ir laisvalaikio praleidimo. Ir rezultatas puikus - karštas užkandis, kurio kvapas ir skonis nepralenkiamas.